1、水域条件：养殖最好靠近水源充足地区，保证水源无污染。电力和灌溉的配套设施也要准备齐全，最好在池塘口位置配设抽水、加氧等设备。养殖池塘的面积最好在0.3到0.7公顷时间，保证池塘的光照和通风，池底最后修整规则平坦，池水深度在2米为最佳。
2、池塘消毒：在干季做好池塘的清理、清洁及消毒工作，比如对池塘里面的淤泥等杂物适度清理，但要在池底保留0.1米厚的淤泥，然后修复和加固池塘围堤，以保证养殖期池塘内部水质和水量的合理。清理消毒工作完毕后，要将其曝晒二十天左右，然后以每亩120公斤的生石灰加水配置成溶液，将池塘内各个角落泼洒一遍。最后再用相关工具翻动池塘内的淤泥，让石灰溶液与淤泥进一步融合，以尽可能地消灭病菌等有害物质。
3、饵料培育：在鱼种放养前9天左右要在池塘底部施加有机肥，一般用生石灰、鸡粪等混合物作为有机肥施加到池塘中，保证每亩施加量为280公斤左右。两天后对池塘施加氨基酸肥水膏，保证每亩用量1公斤，主要作用是培养累枝虫等良性浮游生物，为后期放养的鱼种提供充足的饵料。在实际养殖期间，要每11天投施一次氨基酸肥水膏，以每亩0.8公斤为宜，以此为池塘水域中的浮游生物补充营养，提高其繁育速度，扩大其分布区域。
4、投喂饲料：青鱼专用颗粒饲料比较适合于池塘养殖，因为这类饲料蛋白质含量较高，颗粒也比较饱满。每天投喂次数要保证达到四次左右，投饵量不能超过青鱼整体重量的5%。另外，可以根据不同季节投喂不同的鲜活生物饵料。四月上旬可将活螺蛳以每亩300公斤的投放量投放到池塘内，八月份要按每亩200公斤的投放量补投一次。
5、疾病防治：青鱼的抗病害能力较强，所以只要坚持预防为主，治疗为辅的方针，就能将青鱼的发病率大幅度降低。可以定期利用含氯制剂等常见消毒制剂对池塘区域进行全方位喷洒，不仅能有效调节水质，还能够预防青鱼出现细菌性疾病。向池塘投喂由中药、复合维生素等制成的药饵，能够有效预防青鱼发生烂鳃病、肠炎等疾病。如果发现青鱼发生疾病情况，要立即确诊、对症下药，治疗用药避免高毒。