如何推广冷鲜肉

1、观点改变生活。市场上的购买者大都是三四十的家庭主妇或是老一辈的老人购买,因此要以她们为切入点,让她们意识到热鲜肉的弊端,加工到销售不仅受到空气、苍蝇、运输车及包装多方面的污染,还容易滋生细菌。改变固有的观点,意识到冷鲜肉的优势。

2、寻找潜在消费者。新时代,年轻人受传统观点影响较少,对新鲜事物也愿意尝试。针对此类人群,要宣传冷鲜肉是健康的饮食政策,国家也大力推行支持政策。

3、建立健康营养机构”。可以通过和医学院建立健康营养机构”,以科学研究为基础,说明冷鲜肉的卫生、营养各个方面都优于热鲜肉,通过发表专业论文、研究报告权威性的方式宣传卖点。

4、借助媒体宣传。可以自制一个有创意的宣传片,通过传统媒体电视、杂志以及微信公众号、微博等网络媒体的力量,转发集赞等活动,逐步向消费者传递冷鲜肉”健康、卫生的观点!

5、利用意见领袖”的号召力。每一个行业都有意见领袖,在网络上找到美食红人、大咖等意见领袖,通过她们的宣传达到效果。生活中,引领广场舞的领头者也可以视为意见领袖。

6、销售连锁终端,有利地理位置。店面形象要统一,服务态度好,提升品牌形象。前期可做些买一赠一”的活动,吸引大量消费者购买,扩散影响力。

时间: 2024-08-01 23:10:41

如何推广冷鲜肉的相关文章

双汇冷鲜肉和普通肉有什么区别

双汇冷鲜肉和普通肉的区别是一个有处理,一个没有处理.双汇冷鲜肉又名冷却肉.冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵.排酸.成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉.猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分,具有补虚强身.滋阴润燥等作用.猪肉一

冷鲜肉和冷冻肉有什么区别

"冷鲜肉"和"冷冻肉"其实是两种在制作工艺方面完全不同的肉类.生猪在清晨被宰杀,宰杀后在-18℃以下冷冻,直至坚硬如冰的叫"冷冻肉".而宰杀后速冻至0-4℃,鲜肉从未进入"结冰"状态,整条冷链始终控制在这个温值范围中,在10日左右的保质期内,肉质保持鲜亮而富有弹性,这叫"冷鲜肉". 冷鲜肉,又叫冷却肉.排酸肉.冰鲜肉,准确的说应该叫"冷却排酸肉".是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴

冷鲜肉的保存温度应该是多少

冷鲜肉的保存: 1. 温度在0到5摄氏度之间,在这种冷库环境中,一般的肉类只能存放3到10天,这种适合鲜肉冷藏. 2. 肉类在冷冻库中一般可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在负18摄氏度到负23摄氏度,温度越低保存的时间越久,通常情况下负18摄氏度就可以保存6个月左右,如果想要保存的更久,温度应该更低,温度越低冷库的成本也就越高,不仅在建造冷库中的成本上升,在冷库运行维护成本也会相应的升高. 3. 肉类冷库存储条件好不好,储存的商品是否安全,在于库房温度能不能控制好,也就是制冷技术是否能够

双汇冷鲜肉是进口的吗

双汇冷鲜肉不是进口的,而是国产的.双汇的冻肉基本都是国内的,很少有进口的,而且进口成本很高的. 双汇冷鲜肉又名冷却肉.冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康的生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0~4℃,并在0~4℃的低温条件下,经解僵.排酸.成熟等过程后,在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉. 冷鲜肉时代:冷鲜肉克服了热鲜肉.冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0-4℃的低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制.另外,冷

冷鲜肉和鲜猪肉有什么不同

冷鲜肉又叫保鲜肉,冷却肉.是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0-4摄氏度,并在后续的加工.流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉. 与鲜肉相比,它克服了热鲜肉.冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低.另外,冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美.

原神冷鲜肉怎么获得

<原神>是由米哈游自研的一款全新开放世界冒险游戏.在七种元素交汇的世界--「提瓦特」大陆,你将自由旅行.结识同伴.寻找掌控尘世元素的七神.那么,原神冷鲜肉怎么获得? 首先,进入到原神的游戏中,并在龙脊雪山找到被冰冻的猪. 然后,使用火属性的攻击将冰融化. 之后,再攻击跑出来的猪. 最后,点击右侧的冷鲜肉即可.被冰冻的猪大多都在龙脊雪山的周边.

原神获得冷鲜肉怎么完成

在游戏<原神>中,玩家获得冷鲜肉的方法是玩家在雪山地图中可以看到被冻起来的野猪,使用火元素攻击冰块,野猪就会跑出来,杀掉被冻起来的野猪就可以获得冷鲜肉. 玩家获得冷鲜肉最快的方法是来到七天神像传送点处下面的野猪王区域,玩家用火元素把三只猪解冻,击杀三只猪后,就会出现大雪猪王,玩家在击杀大雪猪王后能获得大量的冷鲜肉. 1.4版本PV1.4版本上线时间更新内容一览1.4版本更新通知邀约系统「风花的邀约」玩法说明1.4新增武器一览终末嗟叹之诗风花之颂暗巷闪光暗巷的酒与诗1.4新增食谱一览鲜虾脆薯盏薄

双汇冷鲜肉的质量怎样

双汇冷鲜肉质量比较好,是按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理,使胴体温度以后腿肉中心为测量点,在24小时内降为0℃到4℃,并在0℃到4℃的低温条件下,经解僵,排酸,成熟等过程后,在10℃到15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉,以下为冷鲜肉的具体介绍: 1.冷鲜肉克服了热鲜肉,冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0℃到4℃的低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制: 2.另外,冷鲜肉经历了充分的成熟过程,因排酸和蛋白酶.钙激活酶等多种良性因素,产生氨基酸和风

冷鲜肉食用时还用清洗吗

需要清洗,建议用温水清洗.因为肉有油,冷水清洗不干净,热水又会烫坏肉,破坏肉质,温水最合适.另外,肉切好后可以在肉上撒上少许盐腌一下,这样可以杀菌又可以让肉更嫩. 冷鲜肉,又叫冷却肉,冰鲜肉.指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜酮体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0至4℃,并在后续加工,流通和销售过程中始终保持0至4℃范围内的生鲜肉.因为在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了成熟的过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,摸起来柔软有弹性,加工起来易入味,口感滑腻鲜嫩,冷鲜肉在-2至5℃温度下可保