洋葱丝瓜炒鸡蛋怎么做

1、准备好食材:丝瓜250克,洋葱100克,鸡蛋100克;油、盐、生抽、葱花适量。

2、首先是将丝瓜、洋葱洗干净,丝瓜去皮切滚刀块,洋葱切成丝。

3、鸡蛋打散,加入盐和葱花,然后再搅打均匀。

4、锅里热油,下鸡蛋,炒散炒熟,盛起备用。

5、锅里续下一点油,下洋葱炒一下,续下丝瓜炒匀。

6、食材稍变软即可下盐调味,少许的生抽提鲜,倒入鸡蛋再次炒匀即可。

时间: 2024-07-31 00:12:04

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丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑

在做丝瓜炒鸡蛋时,我们先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打好,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加入鸡蛋和丝瓜,中途加清水.盐,炒熟起锅即可.要想丝瓜炒不黑需注意,给丝瓜去皮时要轻刮外皮,且必须现处理现炒,不能放太久. 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑 丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜,在做这道菜时,我们首先要准备好它的食材及配料:一根丝瓜.两个鸡蛋.葱.蒜.菜籽油.盐. 先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加

丝瓜炒鸡蛋怎么炒

丝瓜炒鸡蛋的主料:丝瓜2根.鸡蛋2个.盐少许.食用油适量.大蒜少许.酱油3克. 1.先把丝瓜清洗干净,再用刨刀刨去丝瓜的表皮,然后再次清洗干净. 2.丝瓜比较软,特别是加热以后就更软了,所以为了好夹,也为了入味把丝瓜切滚刀块,就是转着圈来切,如果是做汤则需要把丝瓜切片. 3.鸡蛋打到碗里,加少许的盐用筷子打散就可以了,炒锅里放油,准备来炒鸡蛋,炒鸡蛋放的油在稍多些,油太少了鸡蛋膨胀不起来,油稍多些,炒出来的鸡蛋蓬松有鲜嫩还有弹性,鸡蛋成形后就可以盛出来备用了. 4.炒锅烧热后放入适量食用油,将切

洋葱芽炒鸡蛋能吃吗

洋葱芽炒鸡蛋是可以食用的.二者炒起来不仅好吃,而且营养丰富. 洋葱芽炒鸡蛋的做法为: 1.把洋葱芽择洗干净切成段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散: 2.将锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒: 3.待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,在锅中留余油烧热放入洋葱芽段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.

丝瓜炒鸡蛋客家人的做法1

1.将鸡蛋打散并加入少量食盐. 2.将丝瓜去皮切片,然后焯水. 3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高放入鸡蛋炒熟. 4.将丝瓜放入锅中并炒熟,然后按个人口味进行调味即可. 丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜和鸡蛋等原料制成的菜品.丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴.

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法: 1.准备好食材. 2.丝瓜去皮.洗净切滚刀块:西红柿洗净切瓣:鸡蛋加盐打散. 3.锅中油烧热,将鸡蛋滑散. 4.锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁. 6.倒入鸡蛋,加点水,汤水煮开调味即可. 番茄即西红柿,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季.

蒜苗炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于蒜苗炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材:蒜苗.鸡蛋.花椒.油.盐等. 把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段. 把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散. 花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用. 锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒. 待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出. 锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.

火腿肠炒鸡蛋怎么做

火腿肠炒鸡蛋怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 火腿肠去掉外皮,切块切片. 鸡蛋磕入碗中打散. 加入盐.料酒打散备用. 锅内油热后,倒入打散的蛋液. 蛋液凝固时,翻炒. 就锅中底油倒入火腿肠. 待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋. 翻炒均匀放入葱段即可.

木耳青椒炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.

洋葱可以炒鸡蛋吗

洋葱可以炒鸡蛋.洋葱炒鸡蛋,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口.洋葱中的营养成分十分丰富,富含钾.维生素C.叶酸.锌.硒,及纤维质等营养素.同样鸡蛋的营养成分也很丰富,拥有人体每天所需8%的磷.4%的锌.4%的铁.12.6%的蛋白质.6%的维生素D.3%的维生素E.6%的维生素A.2%的维生素B.5%的维生素B2.4%的维生素B6.