为什么超市买的沙拉酱不如馆子里的好吃

原料:干面.萝卜丁.酸豆角.盐.鸡精.胡椒粉.酱油.醋.蒜汁.卤水汁.芝麻酱.葱花. 做法:1.将干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出. 2.装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉. 3.稀释芝麻酱:把芝麻酱加水稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态. 4.在面上淋上酱油,醋,蒜汁和少许卤水汁,再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可.

炒火锅底料的方法: 开火热锅,放入食用油:等食用油烧热时放入底料:油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时立即下姜.葱.蒜及大料煸炒,注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了:开大火,将骨头汤到入,加盐和鸡精:汤烧开时放入过油的干辣椒和花椒,转小火慢熬10分钟即可.

炸土豆条的做法: 1.准备原料: 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干. 2.下锅炸: 将油倒入锅中,加热至170至180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 3.调味: 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味. 4.装盘: 土豆条摆盘挤上番茄酱.

食材:红辣椒500g,油适量,盐适量,豆瓣适量,豆豉适量,甜面酱适量,姜蓉适量,辣椒粉适量,冰糖适量,白酒适量,花椒粉适量,芝麻适量. 步骤: 1.红椒切碎: 2.豆豉切碎: 3.鲜毛豆,黄豆,去掉了外皮: 4.准备辣椒面,芝麻和花椒粉: 5.红椒碎用白酒和盐腌30分钟: 6.锅中放油,加豆豉炒出香味: 7.加豆瓣: 8.加姜蓉: 9.加红椒: 10.加甜面酱:

材料:鲽鱼肉.盐.炸粉.油.葱.姜.蒜.水.各种调味品. 做法: 1.把鱼解冻后抹盐.调味品以及炸粉淹浸约半至一小时. 2.热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3.热锅放油,爆香葱白.蒜片.姜片等,放适量水以及各种调味品勾成汁.然后把鱼放进去,焖约十多分钟. 4.鱼熟后,放生葱,香菜等装饰物后装盘即可.

1.将超市买的披萨放在盘子里自然解冻30分钟: 2.解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开并拿出披萨: 3.将披萨放入盘中: 4.在披萨四周倒上30毫升水,防止四周变硬: 5.打开微波炉,将披萨放入微波炉并关好微波炉门: 6.关闭微波炉门后,将加热时间设置为四分钟: 7.四分钟后取出披萨即可食用.

超市买的米酒,用勺子取出直接食用即可.如果没有使用完,可以放到冰箱里冷存起来. 米酒sweetwine),是以无色烈酒.白兰地.琴酒或其它蒸馏烈酒与水果.花卉.植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成.过滤.浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程.

超市买的袋装纯牛奶可以加热,但是不能放在袋子里加热,需要放在容器里. 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液.牛奶中含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和矿物质等营养物质.

超市买的真空包装年糕可以放锅里蒸着吃,这是最简单的方法了.其实也可以炒着吃,炒年糕是传统年节特色食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料.可以选择放鸡蛋,火腿长,辣椒面,韩式辣酱等等.年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与"年高"谐音,有年年高的意思,象徵收入.职位或小孩子都一年比一年高.年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品.