川香麻辣土豆怎么做

1、准备好食材:土豆,配料:香菜、白糖、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、菜籽油

2、首先是将土豆去皮,切块备用。

3、烧一锅开水,放入土豆块,加少许盐,煮10分钟左右。

4、捞起煮好的土豆块,沥干水分。

5、锅内入油,热后加入土豆块,中火慢煎。土豆表皮开始收缩,用筷子稍加翻动继续煎。

6、加入白糖、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉,翻炒均匀。

7、继续中火煎,等到觉得土豆口感可以,撒上芝麻起锅,撒上香菜碎即成。

时间: 2024-09-01 12:39:58

川香麻辣土豆怎么做的相关文章

麻辣土豆怎么做

1.准备好食材:土豆500克,葱2根,辣椒粉1汤匙,花椒粉半小匙,五香粉半小匙,盐1小匙,鸡精半小匙,白糖满小匙. 2.首先是将葱洗净,切成葱花.将土豆去皮后洗净,先切成1厘米左右厚的厚片,再将片切成1厘米左右宽的条. 3.将切好的土豆条放入开水锅中,盖上锅盖,煮3分钟左右,煮熟,煮熟后捞出,沥干水分. 4.锅内放入食用油,开火,油热后,放入土豆条翻炒,炒干土豆条中的水分,炒香. 5.撒入辣椒粉翻炒,炒半分钟左右,炒出辣椒香味,关火. 6.撒入葱花.花椒粉.五香粉.盐.鸡精.白糖,翻匀,装盘,美

五香麻辣土豆怎么做

1.先把土豆去皮,洗干净,然后切成你喜欢的形状,葱和折耳根清净,切成小段备用. 2.倒适量油至锅中,直到冒烟把切好的土豆倒入锅中,不过土豆不要炸太久哦,刚熟就好,不过不同的人喜好不同,也可以炸久一点,不过个人喜欢硬一点,所以特别推荐炸硬一点. 3.把炸好的土豆过滤油后捞出来放在器具中,然后把准备好的五香辣椒面.折耳根.小葱.酱油,可以随意放,把它们搅拌均匀就可以食用了,酱油也可以不放哦,我就不喜欢放,如果亲们喜欢醋也可以放进去,哇!香喷喷的麻辣土豆就可以开动了.

明日之后香煎土豆片怎么做

明日之后香煎土豆片怎么做?下面就一起来看看明日之后香煎土豆片食谱配方吧. 明日之后香煎土豆片的制作配方为:土豆*2+葱姜蒜*1+食用油*1.食用过后可以提升爆头伤害.抗恶劣环境.土豆可以在黎明区废区集市兑换,每天最多只能够购买10次:葱姜蒜可以在市政厅中购买获得.

香脆土豆片怎么做

主料: 土豆 500克 调料: 植物油 75克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 2克 各适量 香脆土豆片的做法: 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片: 2. 用冷水浸泡,并冲洗去淀粉,然后沥干水分待用: 3. 盐和味精.胡椒粉拌匀备用: 4. 炒锅上火,放入生油烧热,待油冒烟时,将土豆片撒上入用旺火煎,至土豆片发硬时,转为微火,并用叉子轻轻搅动,直煎至黄而脆: 5. 捞出撒上拌好的盐即可.

香辣土豆丝怎么做

材料:尖椒50克.土豆150克相克食物.盐5克.味精5克相克食物.鸡粉5克.白糖5克相克食物.料酒10克.香油10克.葱5克相克食物.姜5克相克食物.蒜5克. 做法: 1.香辣土豆丝的做法图解11.尖椒去籽去筋,顶刀切成细丝: 2.土豆去皮切片,然后切丝放入有清水的碗中,葱姜蒜切沫: 4.锅中放水300克,大火烧开放入切好的土豆丝焯水,倒入漏勺控水备用: 5.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香,放入尖椒丝煸炒几下: 6.然后放入焯好水的土豆丝,放盐.味精.鸡粉.料酒.白糖,大火翻炒几下,

怎么做川香鸡柳啊材料和做法

材料:新鲜鸡胸肉1000克,川香鸡柳腌料64克. 配料:老抽0.2克,蚝油0.3克,黄酒1克,色拉油7.5克,水200克. 1.用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成15克左右的条状. 2.将所有调味料.腌料和水放入碗中拌匀,再将其倒入鸡肉中,混合均匀,将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌,腌制12小时,每隔两个小时翻动一次. 3.最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸,炸至金黄色捞出,控去多余油汁即可.

土豆可以做哪些美食

土豆大煎饺:面粉.土豆.韭菜.面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团,土豆等配菜做馅料,包入面皮,上锅煎熟. 土豆丸子:面粉.土豆.鸡蛋.面包糠.土豆蒸熟捣泥加白糖.面粉拌匀,搓成圆球裹蛋液.面包糠炸熟. 土豆泥:土豆.牛奶.黄油.土豆切块蒸熟加盐.黄油.牛奶捣泥,做造型淋上煮熟的料汁. 土豆鸡蛋饼:主料面粉.鸡蛋.土豆.胡萝卜.注意土豆丝等配菜依次焯水过凉,混合拌匀调馅料,包入面皮上锅煎熟淋上鸡蛋液食用. 在北方有一道菜叫做山药饼,就是把土豆泥加在莜面(生长于河北张家口.内蒙古一些地方)或者麦面粉

麻辣火锅怎么做

首先在锅里用油将辣椒爆炒至5成熟,接着放入牛油混合翻炒,放入大蒜瓣.花椒籽.郫县豆瓣混合爆炒,等到辣椒完全炒熟了,就放入干辣椒.盐.耗油调味,辣椒炒成焦红色,就加水熬成汤底,等到水开后,放入切段的香菜和蒜苗即可. 麻辣火锅怎么做 1.首先将制作白汤,这里用的是鸡肉.猪排骨.猪大骨.洗干净后放在沸水中焯一遍,再用清水洗干净. 2.接着和姜片一起放入锅中,加水,用大火煮沸,捞去泡沫后改用小火煲出鲜味. 3.然后制作红汤,准备炒锅,倒油烧热,放豆瓣酱.干辣椒.花椒.十三香.姜片一起放入锅中炒,炒至辣椒

酱土豆怎么做

酱土豆怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备食材土豆,大葱,花生油,酱油,料酒,白糖.土豆洗净切块,葱切成小丁. 锅内加入花生油,放入葱丁,爆香. 加入土豆,酱油,料酒,白糖,翻炒均匀,加清水转小火炖30分钟,汤汁收干即可出锅装盘.