吃是可以吃的,但是米里面的营养都流失了。大米经过长时间的泡着,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。 时间: 2024-11-10 00:57:03
茶树菇泡了一天一夜还能吃,只要没有腐烂就可以吃,茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被"神七"带入太空,为培育新品种奠定了基础.
红豆泡了一天一夜还能吃的,但是如天气炎热水变质就不可食用,会影响口感及味道. 要确定是没有变味或者发酵即可.泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同:温度高时泡水的时间也会缩短,通常需泡水至红豆体积膨胀至2-3倍就可以了,没有一个绝对的泡水的时间. 干红豆浸泡10小时以上,充分涨发.将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了.此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透.
黄豆泡了一天一夜还能吃的,如果没有异味的话,是还可以吃的.有的会长出一点点小芽,但是营养成分不会减少,可以用来直接食用,或是制成黄豆制品的. 黄豆及其在制品经过微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的物质,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生素B12的含量. 黄豆浸泡24小时后,体积会出现膨胀,豆子会变软变大,有的品种可能会有发芽的情况出现,但是也有的不会发芽.
燕窝泡发一天一夜不可以吃.因为燕窝是一种蛋白质含量非常高的一种食物,浸泡在水中的时间太长会导致变质,那么细菌就会疯狂的滋生.一旦食用的话,非常有可能对身体造成不好的影响. 燕窝若是泡好了没有时间炖,可以将燕窝先沥干水分,然后用保鲜袋或保鲜盒装起来,放进冷藏室保存起来,可以适当延长燕窝的保存时间,但是尽快炖好吃掉好,防止滋生细菌影响燕窝的营养价值.
干海带泡一天一夜是可以吃的.干海带中不只是含有杂质和盐分,还含有大量的砷,干海带在浸泡5-10小时之后,它的含砷量仍然很高,需要浸泡24小时,它的含砷量才打到可食用标准,所以干海带泡一天一夜是可以食用的,期间勤换水. 干海带最多只能浸泡三天,浸泡时间太久会使得它的营养成分流失,海带泡久了也会像煮烂了一样没有韧性,这就是海带变质了,它不仅口感不好,食用之后还可能对人体造成一定的危害. 干海带买回来之后应该尽可能在短时间内食用掉,拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于
1.能吃的情况: 银耳泡了一天一夜后,如果温度很低,而且没有复发生变酸.发酸等变质现象时,这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的,但是泡太久的银耳,营养价值会有所降低,食用口感有所偏差. 2.不能吃的情况: 如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜,并且出现了腐臭.发酸等变质的现象时,则不可以继续食用. 如果银耳泡太久,会滋生大量的有害细菌,这些细菌会使人体的胃肠道菌群失衡,会出现腹痛腹泻.恶心呕吐的感觉,这也就是食物中毒的一种现象.
干蘑菇泡了一天一夜不能吃.因为子实体中的组织体会吸水膨胀,附带进水体中的细菌和酵母菌,一天一夜后微生物会迅速繁殖,而污染的微生物的子实体已经失去了食用价值. 干蘑菇保存方法: 1.干香菇需要密封保存:氧化反应是香菇霉变的必经过程,而如果切断供氧则可抑制其氧化变质,所以干香菇注意密封保存: 2.干香菇需要避光保存:光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光化作用,从而加速香菇变质.所以必须避免在强光下存储干香菇.
干香菇泡了一夜可以吃.一般来说干香菇被凉水浸泡的时间都在10小时以上,也很容易导致过夜,这种情况下的香菇是不会有问题的,可以食用.而且泡发的蘑菇在正常室温下隔夜保存一般是没有问题的,食用前再次洗干净大火烹制和煲汤都可以. 干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品.香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资.另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇.