白菜虾仁怎么炒好吃

白虾开水煮一下出锅后去壳。

放入一点点盐,黄酒,生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。

两颗小白菜洗净备用。

白菜切段,菜叶放下面,菜白放上面等下可以先下锅。

半个笋切片备用。

油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽。

菜叶翻炒时放入一小勺盐,继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下即可。

时间: 2024-09-07 18:59:31

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鸡尾虾仁怎么炒好吃

准备材料:虾仁60克.鸡脯肉1块.青瓜仔5个.胡萝卜半根.新鲜花生30克.食用油适量.生抽少量.青花椒少量.仔姜少量.蒜2瓣.淀粉少量.盐适量.料酒一点点. 做法: 1.准备食材,虾仁剥好,冲洗赶紧用料酒腌制备用,鸡肉洗干净切小块,鸡肉中加入生抽.淀粉抓捏均匀腌制一会. 2.取出鸡尾青瓜仔根据自己喜欢切好,花生洗干净,胡萝卜切丁,生姜.蒜切好,喜欢吃辣味,可以加个辣椒哦! 3.锅中倒入食用油烧热,放入蒜片.仔姜.青花椒炒香. 4.放入鸡肉和虾仁翻炒,都是好熟的食材翻炒变色. 5.加入胡萝卜.花生

虾仁怎么炒好吃又简单

1.白虾洗干净,剪去须,虾肠和去肠肚.青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用. 2.热锅烧油,加入姜丝炒香. 3.加入虾仁.豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,下葱段炒两下. 4.加一点水把虾焖一下.时间不用长了,装碟上桌.

大虾仁怎么炒好吃又简单

用料:鲜虾适量.红椒半个.青椒一个.玉米油20毫升.葱一根.盐1勺.姜片2-3片.料酒1大勺.蚝油1勺. 1.鲜虾买回,去壳剥出虾仁,去虾线,青红椒去柄去籽,然后清洗干净备用. 2.青红椒切成小块,虾仁一切为二. 3.干净不粘锅里,擦干水分.倒入玉米油,放入姜片,开大火将姜片翻炒爆香. 4.倒入虾仁块,开始翻炒. 5.炒到虾仁略微变色,倒入青红椒块一起翻炒一会,然后淋入料酒,翻炒均匀去腥. 6.然后倒入一勺蚝油,继续翻炒,让虾仁入味. 7.最后加入一小勺盐,炒匀调味即可.

玉米毛豆胡萝卜虾仁怎么炒好吃

虾仁适量.胡萝卜适量.玉米粒适量.毛豆适量.盐适量.鸡精适量.料酒适量. 1.虾仁放盐和料酒腌制五分钟,准备胡萝卜丁.玉米粒.毛豆. 2.锅中烧油下入蒜末炒香,下入胡萝卜和毛豆翻炒均匀. 3.放虾仁,加盐和鸡精.下入玉米粒大火翻炒均匀即可.

炒虾仁怎么炒好吃又嫩

材料:虾仁200克,胡萝卜20克,黄瓜20克,姜丝适量,蒜末适量,盐4克,料酒10克,食用油8毫升. 做法: 1.虾仁加盐.料酒,食用油,腌制30分钟. 2.清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒. 3.虾仁焯水30秒. 4.倒入食用油,放入姜丝,大火爆香. 5.倒入食材. 6.加盐.料酒,翻炒均匀. 7.放入葱末,翻炒出锅.

虾仁怎么炒好吃

虾仁滑蛋: 用料:虾仁,鸡蛋. 步骤: 1.把虾仁挑去虾线,小葱切成葱花. 2.锅中倒水烧开,放虾仁煮至变色捞出冷却,背部切开. 3.鸡蛋磕入碗中,加虾仁.盐.胡椒粉.白醋以及葱花打散. 4.在锅中放入适量油并烧至7成热,然后倒入蛋液,至蛋液定型后滑散即可盛出装盘.

介兰莱怎样炒好吃

芥兰与虾仁清炒好吃,具体做法如下: 主料:虾仁.芥兰. 辅料:盐.鸡精.料酒.淀粉.胡椒粉.蒜末. 做法步骤: 1. 鲜虾去头去壳,沿背部划开去虾肠.洗净控干后,加入盐.料酒.淀粉腌制. 2.芥兰去硬皮后,切片泡冷水备用.蒜切末. 3.锅中放入热水,水开后,放入虾仁烫至变色马上捞出,过冷水备用. 4.芥兰同样下锅20秒后,马上捞出,过冷水备用. 5.锅中倒入热油,放入蒜末爆香后,加入虾仁.芥兰炒匀. 6.加入盐.鸡精翻炒片刻,即可出锅装盘.

白菜和豆腐怎么炒好吃

大白菜半个.油适量.盐适量.豆腐适量.葱,蒜少量. 1.豆腐切块,白菜切块. 2.加入较多的油,油热后放入葱蒜炒香. 3.把豆腐倒入锅中,把豆腐两面微微煎黄,把白菜倒入,炒熟撒入少量的盐,出锅.

胡萝卜炒白菜木耳怎么做好吃

准备食材: 大白菜.胡萝卜.黑木耳.油.盐.酱油.大葱. 方法步骤: 1.白菜.胡萝卜切片,黑木耳提前泡发.大葱切段. 2.炒锅烧热放油,再将葱花放入一部分炒香. 3.先炒胡萝卜变软,然后下入白菜片煸炒. 4.锅里的菜炒到八分熟下入黑木耳煸炒. 5.调味放入酱油上色提鲜. 6.再放入盐提味搅拌均匀即可.