火腿炒大辣子怎么炒好吃

将辣椒洗净后切块。

将火腿肠切片。

将辣椒和火腿放入盘中。

将豆油放入锅中,烧至8成。

将花椒适量放入锅中。

把火腿辣椒放入锅中,大火翻炒1分钟。放入盐适量。

时间: 2024-08-01 12:35:06

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大辣子怎么炒好吃

大辣子其实也就是青椒的另一种称呼,青椒这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,这种蔬菜不像辣椒那样辣甚至还会有一些甜的感觉,因此是非常的受人欢迎的. 1.做法:青椒炒蛋: 2.用料:青椒(细长型才够辣)一大把,鸡蛋3个大的,蒜3瓣,一定要有蒜,越细越好,生抽适量,老抽少量,调色,一点点点就行,盐适量. 3.将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用(图片中是最偷懒的做法是把碎椒/蛋/蒜末/生抽/盐,全部搅拌匀,下锅炒熟即可). 4.将鸡蛋在另一个碗中打匀. 将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎5.切碎

清炒大红椒怎么做好吃

食材:红辣椒,浏阳豆鼓,大蒜,油,盐,味精等. 制作过程如下: 1.将红辣椒洗干净沥水,切开,把大蒜拍碎. 2.锅内放油,盐烧七成热,放入红辣椒翻炒. 3.加浏阳豆鼓翻炒红辣椒,使其变软. 4.放入大蒜,味精翻炒2分钟出锅.

炒大豆腐怎么做好吃吗

准备食材:豆腐.萝卜.葱.盐.白糖.酱油.蚝油. 将豆腐放在案板上切开,待用. 烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒. 接着,加适量的清水煮开,煮至萝卜断生熟软. 然后,放入切好的豆腐,加适量的盐.白糖.酱油.蚝油调味翻炒. 最后,搁入葱段炒匀即可.

百合和大辣子一块能炒着吃吗

材料:嫩玉米1个.百合7个.大辣子1个.葱.姜.盐. 具体做法: 1.将玉米剥成粒后把玉米粒洗干净,青椒洗净切小丁,百合掰开洗干净,葱.姜切末: 2.锅里烧开水,把百合放进去焯一下,捞起沥干水分: 3.接着把锅里水倒掉,烧干烧热,倒入油,放入葱.姜末爆香: 4.将青椒丁.玉米粒放进锅翻炒: 5.翻炒半分钟后放入百合,再翻炒均匀: 6.最后调入盐,可以加点高汤精或者鸡精: 7.翻炒均匀就可以盛盘了.

大虾仁怎么炒好吃又简单

用料:鲜虾适量.红椒半个.青椒一个.玉米油20毫升.葱一根.盐1勺.姜片2-3片.料酒1大勺.蚝油1勺. 1.鲜虾买回,去壳剥出虾仁,去虾线,青红椒去柄去籽,然后清洗干净备用. 2.青红椒切成小块,虾仁一切为二. 3.干净不粘锅里,擦干水分.倒入玉米油,放入姜片,开大火将姜片翻炒爆香. 4.倒入虾仁块,开始翻炒. 5.炒到虾仁略微变色,倒入青红椒块一起翻炒一会,然后淋入料酒,翻炒均匀去腥. 6.然后倒入一勺蚝油,继续翻炒,让虾仁入味. 7.最后加入一小勺盐,炒匀调味即可.

香椿炒鸡蛋 香椿怎么炒鸡蛋好吃

1.首先准备好需要的食材,中等大小的鸡蛋较好. 2.接着把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净. 3.锅里加入适量清水,大火烧开. 4.然后放入香椿焯水,这一步千万不能省略,因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高,用开水焯烫后就可以去除亚硝酸盐的含量,这样食用更利于身体健康.焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿. 5.捞出焯烫好的香椿,用冷水冲凉后抓干水分,过凉水可以保证香椿口感清脆. 6.然后切成小段备用. 7.碗里敲入5个鸡蛋,用筷子打散成鸡蛋液. 8.然后加入切碎的

尖椒炒圆茄怎么做好吃

准备食材:茄子2个.尖椒2个.蒜4瓣.盐1小勺.酱油1勺.油适量. 茄子洗净切滚刀块,不要太大,切小一点利于后续操作.放碗里,加1小勺盐腌制出水. 尖椒洗净去蒂去籽也切小块,另外蒜切成蒜末备用. 待茄子腌出水后倒掉,热锅热油,放入一半的蒜末炒香. 放入茄子小火煸炒,用不了几分钟,茄子就会炒软,记得用小火,不然会炒糊掉而茄子还未熟. 放入尖椒块,调入酱油,炒匀,翻炒片刻. 撒上另外一半的蒜末,用锅铲翻炒几下炒匀即可关火.

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

鸡肾炒大青椒的做法

鸡肾炒大青椒是一道家常菜,做法简单,简单来说有下面这几个步骤:1.鸡肾洗净,焯水5分钟去腥,然后控水,切片:2.大青椒去头切成适当大小:3.在准备一些姜和蒜,先爆香:4.然后放入鸡肾炒变色,再添加料酒翻炒:5.接着放入青椒翻炒断生:6.放生抽.耗油.盐.胡椒粉,炒入味即可.演示如下文. 鸡肾洗去表面的脏东西,然后焯水5分钟. 接着捞出,切成片. 大青椒洗净切成适当大小,再准备一些姜蒜. 开始炒菜.先用花生油爆香姜蒜. 然后放入鸡肾片,炒变色. 加2勺料酒去腥. 之后放入大青椒,炒断生. 再放入2