如何区分贡菜和莴笋干

1、看外形:贡菜色泽鲜亮,而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在,表面有硬皮,去皮以后肉质绿色,有白色的液体出现。

2、尝口感:贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软,炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感觉。

3、营养价值不同:贡菜含有蛋白质、果胶、多种氨基酸、维生素、钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素,贡菜维生素E含量较高,素有“天然保健品,植物营养素”之美称。莴笋碳水化合物的含量较低,无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。

时间: 2024-11-05 06:10:10

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窝笋干怎么做

窝笋干的做法: 用料:莴笋,白酒,食盐. 1.把莴笋削皮洗干净后,切成一条条的薄片: 2.然后放在沸水里煮熟,煮熟后捞出来晾干: 3.放入盐和酒,把莴笋腌一下,搅拌均匀后放置一个小时: 4.最后拿出充分晒干即可. 干锅莴笋腊肉做法: 主料:腊肉300克,莴笋干250克. 配料:植物油25克,红油5克,精盐2克,味精2克,干椒5克,蒜子5克,葱10克,姜5克,香油3克,鲜汤100克. 1.将腊肉洗净,蒸熟后晾凉,切成0.3厘米厚的片: 2.莴笋切成0.5厘米厚的片待用: 3.干椒切段,葱切段,姜切

莴笋怎么晒干保存

选用条直粗壮.大小整齐.皮薄肉厚.质地细嫩.粗纤维少的新鲜莴笋为原料.莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里,撒入精盐腌渍半天.按每100千克笋条加食盐10千克的比例,一层莴笋一层食盐装入缸内,压上石块.半天后将盐腌的莴笋捞出,控干水分,摊放在竹帘或苇席上.置于通风向阳处,进行晾晒即可,3-5天即可晒成莴笋干.

莴笋干怎么吃的做法

莴笋干炒木耳 材料:莴笋干.木耳.胡萝卜.大蒜.干红辣椒 . 做法: 1.提前泡好木耳少许,莴笋干提前20分钟用热水泡好,胡萝卜切片. 2.洗净莴笋干.木耳.胡萝卜备用,大蒜切末,干红辣椒切碎. 3.锅里放油,油热放入蒜末,干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻,在倒入莴笋干,木耳.加盐.白糖.鸡精,加少许料酒. 4.大火炒上4分钟充分入味即可. 酸甜莴笋 材料:嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁或鲜橙汁75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 做法:1.莴笋去叶.削皮.去根,

莴笋干炒肉丝是怎么做的

主料:莴笋干80克. 辅料:油适量,盐适量,猪肉适量. 步骤: 1.莴笋干放热水里浸泡半个小时,去除杂质,把莴笋干泡软,沥干: 2.肉片切丝: 3.锅里热油: 4.油6分热,放入肉丝,翻炒.直至变成微微的金黄色: 5.放入沥干的莴笋干,翻炒.加盐,翻炒. 6.出锅,完成.

普拉多怎么区分排量

普拉多可以从车尾标来区分排量,普拉多的在售车型,均搭载的是3.5L的排量.汽车排量指的是汽车每行程或每循环吸入或排出的流体体积,汽车排量是衡量一辆汽车的重要参数. 汽车排量,液压传动专用术语,发动机排量是最重要的结构参数之一,它比缸径和缸数更能代表发动机的大小,发动机的许多指标都同排气量密切相关.通常排量大,单位时间发动机所释放的能量(即将燃料的化学能转化为机械能)大,也就是"动力性"好. 中国轿车级别的划分是根据排量的大小来决定的.微型轿车的排量小于等于1.0L:普通级轿车的排量在1

螃蟹公母怎么区分

1.看蟹脚:公螃蟹的八条腿上都有密集的绒毛.母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛. 2.看腹部:公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形.这样区分螃蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清. 3.看蟹黄:螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,有蟹黄的螃蟹是母螃蟹,蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞.一般在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,蟹肉最为丰满.公螃蟹则没有.

如何区分自主选择权和公平交易权

区分这两种权权利主要从它们的内容上区分: 1.消费者公平交易权主要体现在两个方面:一是有权获得质量保障.价格合理.计量正确等公平交易条件.二是消费者有权拒绝经营者的强制交易行为. 2.自主选择权主要体现在四个方面:一是有权自主选择商品或服务的经营者:二是有权自主选择商品品种或服务方式:三是有权自主决定购买或者不购买任何一种商品.接受或者不接受任何一项服务:四是在自主选择商品和服务时,有权进行比较.鉴别和挑选. [法律依据] <消费者权益保护法>第九条规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利,

不粘锅和铁锅怎么区分

区分不粘锅和铁锅主要看涂层,是因为不粘锅锅底采用了不粘涂层.常见的.不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的:熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能.

如何区分莫桑石和钻石

1.看硬度.钻石可以称之为自然界最坚硬的物质,所以钻石硬度计在莫桑石表面作刻画实验会留下痕迹,而刻划计则不会在钻石表面留下痕迹. 2.看比重.莫桑石的重量相较于钻石来讲比较轻,钻石的比重为3.52,而莫桑石的比重仅3.22.对未镶嵌的材料,用甲基碘比重液(比重3.32)很容易将两者区分. 3.看折光率.莫桑石具双折射,因此仔细观察不难看出莫桑石棱线及底尖的重影,此时变换观察角度,重影仍会出现. 4.看火彩.莫桑的火彩要高于钻石2.4倍,在光学仪器下对比莫桑和钻石,莫桑放射出的彩虹光线非常震撼.