制作鲜面条1斤面放多少水多少盐

一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥,如果是煮米饭,水与米的比例就是3:2,也就是一斤米需要一斤半的水.如果是煮粥,一斤米和水的比例就是在1:8,也就是一斤米放8斤水.煮粥的时候一斤米要不断的搅拌,因量大的缘故防止水扑出. 一斤米放多少水 蒸米饭的时候放的水一般是3:2最好,许多年轻人都把米饭蒸的太稀或者太浓了. 蒸米饭的时候首先将米饭用水冲洗干净,洗大米的时候不是水越洗越透明为好,大米表层的白色粉末是有营养的,只要米中无虫即可. 除了按照比例来加水以外,还可以看锅中的水量高度,一般是高出米饭一寸左

2斤猪皮放6斤水做皮冻.猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食.将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用. 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料.以猪皮为原料加工成的皮花肉.皮冻.火腿等肉制品,不但韧性好,色.香.味.口感俱佳,而且对人的皮肤.筋腱.骨骼.毛发都有重要的生理保健作用.

一斤生石灰放200g的水,石灰加水的化学方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2:生石灰加水反应分为二种,一种是将水倒入生石灰中,另一种是将生石灰放入水中. 生石灰又称烧石灰,主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙:生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂.

做包子发面一斤面粉放6两水比较合适. 主料:面粉适量. 包子做法: 用温水融化酵母,适量加一点糖:把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团:等面发到两倍大的时,用手指沾面粉在中间戳,不回缩证明面发好:发好的面团分成均匀的小面团:小面团按扁,用擀面杖擀圆,注意边缘薄,中间厚:包子模型放在锅里蒸屉上,盖上锅盖醒20分钟:锅中水开上汽后蒸15分钟,闭火,待2至3分钟后在揭开锅盖.

炸糖糕烫一斤面粉放2升水.做糖糕面粉和水的比例约为1:2.糖糕是一种北方有名的美食小吃,很多地方早餐有吃糖糕习惯.外形像小饼,鼓鼓的两面,包着糖馅,咬一口外酥掉渣,里面蓬松软糯.

一般情况下,水和面粉的比例是一比四比较合适,因此二斤面粉需要放半斤水和面. 面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉及无筋面粉.

猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水.猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食.将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用. 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料.以猪皮为原料加工成的皮花肉.皮冻.火腿等肉制品,不但韧性好,色.香.味.口感俱佳,而且对人的皮肤.筋腱.骨骼.毛发都有重要的生理保健作用.猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半.

1.其实,这没有一个标准.因为不同的面粉吸水能力不同,南方和北方不同,夏季和冬季也不同.大家都可能听说过,做馒头时面粉和水份的比例是2:1,这是一个最普通最基本的比例. 2.蛋白质含量越高的面粉,吸水能力越强,水份就要放的越多.但是,就算蛋白质相同,不同品牌的面粉,吸水能力也会不同.冬天时,水份就要放的比夏天时略多.南方潮湿的地方,放的水份就比在北方的要少. 3.馒头面团在和好后,应该比做面条面团要软,比包子和饺子面团要硬.如果是第一次做馒头的话,可以放面粉量的一半的水份,观察一下你用的面粉的吸

米放入锅里,水超过米两三厘米,十斤米也是如此.选择微波炉专用的蒸饭容器,淘好米后,先将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间,做出的米饭软硬适度.一般水比米高出两至三厘米,这样的做法适合各类人群的口感.