炸猪皮煲汤怎么做

主料:猪肉皮200克调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克. 猪皮煲汤的做法步骤: 1.先将猪皮上的毛去净,洗好切小块, 2.在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫, 3.加葱.姜.盐.味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可.

猪皮煲汤好处有: 猪皮煲汤增强细胞生理代谢,猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水:猪皮煲汤有延缓衰老的作用,能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛.低热等症的患者食用更佳,猪皮味甘.性凉.有滋阴补虚,清热利咽的功效:猪皮煲汤色.香.味.口感俱佳,而且对人的皮肤.筋腱.骨骼.毛发都有重要的生理保健作用,猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料:猪皮煲汤能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起

葛根粉煲汤好吃的做法如下: 主料:葛根粉100克.瘦猪肉500克: 辅料:凉水适量.生姜适量.料酒适量.生抽适量.盐适量.鸡精适量: 步骤: 1.将瘦肉切片,生姜切丝,分别放入碗中备用: 2.向碗中加入100克葛根粉,加入凉水,将其搅拌成糊状: 3.向装有葛根糊的碗中放入瘦肉片,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀后,腌制15分钟: 4.向锅内加入适量水,放入姜丝.料酒和生抽,使用大火将水煮沸: 5.向沸腾的水中放入腌制好的肉片,并不断搅动,以防粘锅: 6.熬煮3分钟后,关火,并洒入少许盐和鸡精调味,即

主料海参斑鱼煲汤的做法如下: 食材.主料:海参斑鱼1条.辅料:适量油.适量盐.适量生抽.适量醋.适量料酒.适量葱.适量蒜.适量姜等. 步骤: ⒈把海参斑鱼去腮.去内脏洗净. ⒉把清洗干净的海参斑鱼放入热水中烫透,去掉鱼皮表面的石鳞. ⒊将去除石鳞的海参斑鱼冲洗干净备用. ⒋用锅热油,放入葱姜蒜爆香. ⒌将海参斑鱼放入锅中. ⒍旺火,先后烹入醋.料酒. ⒎加适量生抽后加水. ⒏待烧开后,炖制5分钟. ⒐加盐调味,翻面再炖3分钟.旺火收汁后,即可关火. ⒑出锅装盘,点缀后即可上桌. 小贴士海参斑鱼没

主料:腊鸡. 辅料:蟹味菇.杏鲍菇.金针菇. 调料:盐.味精.淀粉.麻油. 烹制方法: 1.腊鸡剁块之后冲洗一下,还是焯一下水,去掉点脏东西: 2.然后加水单把腊鸡煲汤,大概煲一个小时: 3.再加入各种洗好切好的菌菇,煮20分钟,让腊味充分煮进去即可.

牛肝菌煲汤的做法如下: 材料:鸡.牛肝菌.姜.党参.盐.黑胡椒适量. 做法: 1.牛肝菌用冷水冲洗后浸泡,姜切片,党参洗净后切去头备用: 2.整只鸡焯水,大锅内冷水烧开: 3.铸铁炖锅内放入整鸡,姜片,党参,泡发的牛肝菌: 4.将泡过牛肝菌的水一并倒入,弃去底部的泥沙,并加冷水直到没过所有食材: 5.大火烧开后入烤箱,100至120度烤2至3小时: 6.加盐和黑胡椒调味,撒上葱花装饰即可.

配料: 生大蕉500克.瘦肉500克.薏米适量.茨实适量.扁豆适量.蜜枣3个.瑶柱适量.姜片3片等. 好吃的做法如下: 1.生大蕉煲汤1生大蕉洗干净,去头去尾,切成粗段. 2.烧开水过一下,可以把皮的涩味去掉. 3.薏米,茨实,扁豆,瑶柱洗干净待用. 4.准备好蜜枣,姜片待用. 5.腌好瘦肉待用. 6.待煲水开后,把材料放进锅里,大火煲15分钟,再小火煲45分钟. 7.放适量盐即可.

材料:干鲨鱼,百合,玉竹,淮山,龙眼肉,陈皮,3枚蜜枣,20块肉排骨,花椒,葱,姜. 干鲨鱼煲汤的做法: (1)鲨鱼骨先用适量清水浸发透后,和海参一同用姜两片及葱段出透水,洗净,鲨鱼骨切段,海参切件. (2)乌鸡洗净,斩大件和汤骨同时放入水中,冲净,沥干.瑶柱冲净. (3)先将干鲨鱼,花椒,葱,姜放入汤煲中,小火慢炖.之后再将剩余材料放入汤煲内,并加入适量清水煲至滚,改用中小火,煲至材料酥月念及汤浓,加入调味料,即可趁热供饮食用.

鲫鱼煲汤做法如下 材料:鲫鱼1条.豆腐1盒.姜3片.葱3段.油.盐.胡椒.料酒.鸡精. 做法: 1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用. 2.豆腐切成1厘米厚的块. 3.砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色. 4.加入葱姜,加入足够开水,加盖,烧开后转小火,煲40分钟. 5.加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒.鸡精调味即可.