怎样保存活海参

1.冰箱保鲜保存.活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右.注意,最好每天换水; 2.往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右; 3.用盐腌渍.可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上; 4.冷冻保存.可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长. 关于活海参保存方法有哪些就介绍到这里了,希望可以帮助到大家.

处理方法:首先用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净:然后将洗净的海参放入开水中煮大约45分钟:接着将海参放进淘米水中煮1-2小时后用冷水洗净,浸泡在纯净水或冷水中两天,中间注意几次换水即可.保存方法:将海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,食用时将海参用水化开即可. 海参的营养价值 1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇. 2.海参号称"精氨酸大富翁:含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸.赖氨酸含量最为丰富. 3.海参含有丰富的微量元素,尤其是钙.钒.钠.硒

1.先用剪刀将海参尾部及肚子剪开,然后取出海参的肠子和脏胃. 2.将处理好的海参让入盆中,待其变硬后,用清水清洗干净. 3.锅加入清水,将海参放进锅中,然后开火煮45分钟左右即可. 4.将海参捞出晾凉后,装入保鲜袋中,密封放置冰箱冷藏室,可存放15天左右.

1.冰箱保鲜保存.活海参不要开膛,放入高压锅中,在海水中煮10-12分钟.用冷水快速冷却,放入纯水或矿泉水中,放入冰箱中保存15天左右.注意最好每天换水. 2.用盐腌渍.高压锅加工的海参可以冷藏,加盐腌制,放入冰箱,储存半个月以上. 3.冷冻保存.高压锅加工的海参可以冷却,加水,冷冻,但时间不宜过长.

1.冰箱保鲜保存:活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右.注意,最好每天换水. 2.用盐腌渍:可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上. 3.冷冻保存:可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜太长.

具体方法步骤如下: 1.冰箱保鲜保存,活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开十分钟到二十分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右.注意,最好每天换水: 2.往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右: 3.用盐腌渍,可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上: 4.冷冻保存,可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长.

1.活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10至12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右.注意,最好每天换水. 2.往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,加上冰,可以保存24小时左右. 3.用盐腌渍.可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下,放进冰箱里,也可保存半个月以上. 4.冷冻保存.可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来,但是时间不宜过长.

1.活海参比干海参便宜的原因有,首先干海参特别不好加工. 2.其次干海参发出来数量较多,容易生产. 3.然后干海参与活海参相比,干海参可以运到全国各地,销售范围广,价钱相对较高. 4.鲜海参不好保存,干海参容易保存,容易出售,因此活海参比干海参便宜.

活海参可以速冻,但是在冰冻之前必须要去掉海参内脏,并且冷冻时间不要过长,将它取出来的食用时候,不要解冻直接放入沸水煮熟.煮熟之后剪开胸腔洗净残留物去掉石灰质牙,然后在加工食用.不是经常接触的不建议这样保存. 海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食. 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中.中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用. 海参同人参.燕窝.鱼翅齐名,是世界八大珍品之一.海参不仅是珍贵的食品,也