豆腐没坏为什么是酸的

豆腐乃大豆植物蛋白的凝固体,能使植物蛋白凝固的添加剂碱性或酸性皆可,一般豆腐大多采用碱性的“胆水”(盐卤)或石膏;其实醋也同样可以,只是味道不符常人习惯不被推广使用。

那豆腐“味酸”,一种可能是生产厂家使用了违禁添加剂;二是厂家在包装标识的出厂日期做了手脚,将轻微变质的存货出厂时间更改出售。

没坏的豆腐有酸味,豆腐一般有盐水点的豆腐(也叫老豆腐)和内酯豆腐(也叫嫩豆腐),而内酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固,所以有酸味。这是正常现象。

时间: 2024-09-19 04:28:36

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如何判断豆腐坏没坏

豆腐坏没坏可通过是否有黏液.闻味道.看颜色等方法判断. 1.是否有黏液,表面有黏液的豆腐,是变质不新鲜的,由于常温摆放时间长,没有把握好存放的温度和湿度,导致细菌滋生,所以会布满了黏滑液. 2.闻味道,闻起来有异酸味的豆腐,是变质不新鲜的. 3.看颜色,呈深灰色或太白的颜色的豆腐也不能买,是加了化学物质的.

如何分辨椰子水坏没坏

分辨椰子水坏没坏的方法: 1.看椰肉:若是椰肉已经发黄,说明这样的椰子已经变质,椰汁也坏了,不能继续食用. 2.闻气味:好的椰汁闻起来有自然的椰香和淡淡的清甜味道,若是闻起来有酸腐味出现,则说明椰子水坏了. 3.看椰子水的状态:椰子水一般有两种,一种呈乳白色,一种是透明的,质量好的椰子水里面没有块状物质,颜色也比较清亮,若是椰子水看起来比较暗淡而且有块状物质或是有沉淀,则说明已经坏了.

applecare没坏能换机吗

AppleCare没坏能换机的,只要在两年的保修期内皆可换机. AppleCareProtectionPlan全方位服务计划或AppleCare+全方位服务计划可提供专家电话技术支持,以及来自Apple的额外硬件保修服务.由于Apple制造了硬件.操作系统及众多应用软件,Apple产品是真正意义上的集成系统.只有AppleCare产品可为你提供来自Apple专家的一站式维修服务和技术支持,只要拨打一个电话即可解决大部分问题.中国的消费者权益保护法包括"三包"规定,赋予了消费者自购买iP

生蚝口感像豆腐是不是坏了

生蚝口感像豆腐是坏了,已经腐烂了才有豆腐的口感.生蚝即牡蛎,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美.营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值.

怎么看柚子坏没坏

看柚子坏没坏需要仔细观察,表皮细洁的柚子成熟好,汁多味甜,如果表皮粗糙可能是因为放置时间较长,不够新鲜.表皮如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚,表皮薄的柚子好吃.较重的柚子含有较多的水分,所以吃起来感觉更美味,两个大小一样的柚子,先用右手掂量一下其中一个柚子,然后掂量一下第二个柚子,但注意不要同时使用左右手,因为左右手的感觉阈值不同.

充电器没坏手机充不进去电怎么办

以三星手机为例,其充电器没坏手机充不进去电,请尝试: 1.使用原厂充电器和数据线连接电源充电. 2.针对电池可拆卸的手机,您可关机取出电池,使用棉签清洁电池触点及手机充电接口尝试. 3.若以上方法未解决问题,请您带好购机发票.包修卡和机器送到三星服务中心检查. 三星手机,是三星集团研发的智能手机,三星手机真正开始风靡全球是从A系列开始.A系列最初为折叠手机系列,最早三星SGH-A188(白色外形).SGH-A288(内外双屏)都是经典之作.Galaxy系列可以说是三星手机迄今为止最为成功的一个系

手机没坏有必要换吗

手机作为我们现实生活中一款必不可少的工具,对越来越多的人影响颇重,记得小时候看家人用过大哥大,按键手机,比较经典的就是诺基亚,摩托罗拉这些大品牌.当时手机的功能很少,很单一,手机作为连接我们生活的重要工具,对于我们来说增加了很多的便利和优势,随着科技的发展,社会的进步手机也在不断的更新换代,与时俱进.这个问题因人而异,有很多因素决定着:1,手机对于使用者主要用途,2,手机没坏,或者出现卡顿的情况下如何处理,3使用者的经济实力,对手机的主要看法,是追求潮流还是务实等等.想必这样大家都会有一个自己的

火龙果皮烂了里面没坏还能吃吗

火龙果皮烂了里面没坏不能吃,火龙果是热带水果,最好现买现吃.在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月.在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期. 火龙果又称红龙果.龙珠果.仙蜜果.玉龙果.仙人掌科.量天尺属植物.果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色.红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果.火龙果营养丰富.功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维.

土豆放冰箱一个月没坏还能吃吗

土豆放冰箱一个月没坏还能吃的,存放在冰箱一个月,并没有变黑.发芽等情况,那么是可以继续食用的,只是需要将土豆完全煮熟,以免不熟土豆中含有的有害物质对人体健康产生影响. 不过一般并不建议存放在冰箱中.虽然冰箱冷藏区温度较低,能够对细菌等微生物的滋生有所延缓,但是土豆是不建议放置在冰箱中的.因为冰箱温度对于土豆来说太低,会使土豆中的淀粉物质转化成糖分,表面看上去会比较黑,且时间一长还会生成有害物质,在口感和营养上都不是很好,一般建议将土豆存放在通风阴凉处即可.