油焖大虾做法番茄酱

油焖大虾的做法是,洗净虾后往锅中倒油,投入大虾后迅速翻面变红起酥捞出:锅中留少许油,下番茄酱炒出红油:大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水:开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧.油亮.颜色变深时即可出锅.油焖大虾是一道鲁菜.主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法.这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷.近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾制作,与鲁菜的油焖大虾不同.

1.准备:洋葱.番茄.鸡蛋.橄榄油.黄油.奶酪.番茄酱 2.番茄.洋葱切碎熬酱用.切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用 3.橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~然后放香叶.洋葱.番茄,搅一搅熬一熬 4.待它们都融合了再把买来的番茄酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了 5.煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错.(这里没放洋葱圈) 6.旁边水烧开了加些盐在水里,再下意大利面,大约煮10-15分钟左右就可以了 7.把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上

把大虾洗净,用牙签去虾线备用,姜和蒜切成末,葱切葱花,起锅锅热放油,待油热把虾放进去炸至两面变色,捞出置入盘中,放入姜蒜末爆炒,三十秒左右加入一点番茄酱,继续翻炒,可以加少许盐,起锅撒些葱花点缀即可.虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头.虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎.

大虾有油焖大虾.清蒸大虾.红烧大虾.椒盐大虾.油爆大虾.烤大虾等做法. 油焖大虾做法: 大虾清洗干净,剪掉须子和虾枪:背部剪开去掉沙线:葱.姜切成一寸左右细丝备用:铁锅放油,5成热时倒入大虾翻炒,接着倒入料酒.葱丝.姜丝.盐,继续翻炒:待翻炒均匀,放入适量的水,盖上锅盖:2分钟后,加一点糖,小火继续焖:待红色虾汁开始变浓稠,放入适量的醋:翻炒两下,出锅装盘:油焖大虾完成.

生大虾制作成油焖大虾较好吃. 油焖大虾做法步骤: 1.材料:大虾8只.姜.蒜.香葱.生抽.料酒.盐适量.番茄酱3小匙.白糖3小匙: 2.将新鲜大虾剪去须.爪.嘴,从背部剪开至尾端,挑去虾线: 3.将大虾清洗干净,控净水分备用,姜蒜切细,香葱切段: 4.锅中多倒油,烧至约六.七成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出: 5.锅中留少许油,下姜蒜炒香,下番茄酱,炒出红油: 6.投入大虾,沿锅边烹入少许料酒.生抽,洒入白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁: 7.大火炒匀,倒入约小半碗温水,大火烧开,小火

湖北潜江的小龙虾最有名.因这里连续举办了几届龙虾节,现正在筹办新一届龙虾节,湖北潜江,潜江位于江汉平原腹地,潜江素有鱼米之乡之称,水质优良鱼质甜美,潜江的小龙虾肉质是各地小龙虾无法比较的,潜江小龙虾又要属五七油焖大虾做法最地道味道最好.

红焖虾仁原料:虾.食用油.白葡萄酒.食用油.姜.白糖.豆豉酱.番茄酱.白芝麻.大葱. 1..将虾去掉壳,用刀在背面剖一小刀,摘去黑色的肠泥,洗净沥干: 2.锅上火加热,倒入适量油: 3.油热加入冰糖煸一下,放番茄酱过一下: 4.放入老干妈豆豉酱爆香,放姜丝爆香: 5.倒入虾煸炒均匀,放白葡萄酒炒香: 6.为了提亮色加点油,放点白芝麻翻炒一下: 7. 大火收浓汁水,加调料翻炒均匀,汁水裹在虾上,撒上葱花即成. 油焖大虾材料:虾 .姜 .糖 .盐. 做法: 1.大虾去虾线: 2.油锅中烹入大虾,尽量

油焖大虾正宗的做法文字: 1.切配.将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿.爪及尾,取出沙包.沙线,每只大虾切成两段: 2.烹调.炒勺置中火上,放入猪大油.花椒油烧热,加入姜丝和大虾,煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再放入料酒.高汤.姜汁.白糖.精盐.味精继续煸炒几下,盖上盖,把勺移至微火上焖制: 3.待虾肉焖至将要熟透,汁浓.色红时,将炒勺移至旺火上收汁,放入青蒜段,颠翻几下即可出勺装盘. 油焖大虾,是一道鲁菜.主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法.这是一道历史悠久的名菜

油焖大虾洋葱做法如下: 1.洋葱1只,去掉根部,然后去皮,再切成一片一片.洋葱有些辣眼睛,在切时要当心,眼睛要远离. 2.基尾虾300克,去净泥肠,洗净,待用.基尾虾要尽量选择大一些的. 3.剥一些大蒜头,洗净,将之剁成泥状. 4.锅内放水,用中火烧热,然后倒入基尾虾,开始飞水. 5.待再次烧开后,用勺子搅拌,使之受热均匀,虾肉很快就变红了,不要等到全熟,一红便用沥水勺捞出,沥水待用. 6.将锅洗干净,再次烧热,放油,然后加入切好的洋葱,开始用中火炒一下,炒时放入适量的盐和少量酱油. 7.洋葱很