土豆鸡腿做法

1、准备鸡腿、土豆切块、姜切片。

2、水烧开,放入鸡块,煮10分钟捞出备用。

3、锅烧热,放入少许油,放入姜片、葱段翻炒,加盐、料酒,然后放入鸡腿翻炒,炒至鸡肉表皮焦黄加水完全淹没鸡块。

4、加入土豆块,小葱中火煮10分钟,然后大火收汁即可。

马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

时间: 2024-10-18 04:13:31

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蜜汁鸡腿做法

蜜汁鸡腿做法: 1.鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划两刀,用料酒.酱油.盐.糖.蒜泥等腌制,冰箱里冷藏放置一天. 2.烤盘铺好锡纸,刷上橄榄油,铺在锡纸上. 3.将鸡腿放在土豆块上,蜂蜜用少许热水调开,用刷子刷在鸡腿表面. 4.烤箱调到190度烤15分钟后,将鸡腿翻面,烤15分钟. 鸡腿烤出色泽金黄色一定要刷两次蜂蜜.烤的时候注意不要太大火,以免把鸡腿煎焦.也可以用生抽.料酒.番茄酱.冰糖盐等调味料配制出属于自己独一无二的口味.

红烧乌鸡炖土豆的做法

乌鸡营养丰盛,切味道鲜美,很多人喜欢炖乌鸡汤喝,可能有时候突然想变换下乌鸡的烹饪方式,想要制作一道红烧乌鸡炖土豆,但不知道具体要怎么做,以下内容就教你红烧乌鸡炖土豆的做法. 简要答案 红烧乌鸡炖土豆的做法:乌鸡切块焯水,爆香葱姜蒜,放入乌鸡翻炒,加入料酒,生抽,翻炒,加入土豆翻炒,再倒入清水,放点盐,焖煮20分钟左右即可. 工具/材料 乌鸡.土豆.料酒,生抽.盐等. 具体内容 乌鸡处理干净后切块,凉水下锅,焯水备用,土豆切块备用,其他葱姜蒜等调料也准备好. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后把乌鸡块

青椒炒土豆丝做法步骤

青椒炒土豆丝做法步骤: 1.首先将土豆去皮洗净切薄切丝,放入凉水冲洗干净. 2.其次热锅倒油,加入花椒红辣椒爆香,放入土豆丝翻炒至透明. 3.最后加入青椒丝,适量盐,鸡精,中火翻炒一分钟盛出. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒.菜椒. 土豆,也叫马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

豆角烧土豆的做法

豆角烧土豆的做法是: 1.将土豆削皮后切块儿备用.为了防止土豆氧化,可以将切好的土豆块浸在冷水中. 2.将豆角洗净后掰成段儿备用. 3.锅中热油,将葱蒜和干辣椒放入锅中爆香. 4.将土豆倒入锅中翻炒. 5.将豆角倒入锅中继续翻炒. 6.在锅中倒入适量酱油.耗油继续翻炒均匀. 7.在锅中倒入适量热水,煮至豆角熟透后,开大火收干水分后在锅中撒上适量咸盐翻炒均匀.

牛肉烧土豆的做法川味

牛肉烧土豆的做法川味: 1.把新鲜的牛肉牛筋切成坨放进开水里焯出血水盛出备用,土豆去皮切块泡水里,干辣椒泡在温水里片刻捞出搽干净剪成段备用,葱姜蒜切成粒. 2.锅中放油,油热下郫县豆瓣炸出香味,放剪好的干辣椒段炒出辣味下葱姜蒜粒炒香,倒入焯好水的牛肉,加香叶,八角,茴香,冰糖,料酒,老抽翻炒上色. 3.锅中加水,大火烧开,加入少许几颗山楂,改小火盖上锅盖闷三小时左右,放入土豆再闷二十分钟. 4.闷熟后加鸡精,少许盐炒匀,挑出佐料出锅装盘.

土豆的做法字体设计

土豆的做法有金沙土豆泥和红烧牛肉马铃薯等做法,土豆的字体设计可以根据字形和土豆的形状进行设计,下面是金沙土豆泥的具体做法: 1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用. 2.锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐.味精.香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可. 红烧牛肉马铃薯的做法: 1.将牛肉洗净,切成小方块,马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块. 2.锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱.姜.酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入精

如何炒土豆丝 做法

炒土豆丝做法: 1.青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用: 2.土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉备用: 3.锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分,放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可. 土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感:土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感:用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆:除了青椒外,也可以用黄瓜丝.韭菜.小芹菜等作辅料,风味各有不同.

土豆的做法

土豆的做法有酸辣土豆丝,土豆炖牛肉等等. 马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米,土豆与小麦.稻谷.玉米.高粱并称为世界五大作物. 马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质.氨基酸及多种维生素.矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的.

西红柿土豆丝做法

西红柿土豆丝做法有: 1.将土豆去皮,切成细丝,用水泡去淀粉. 2.西红柿去皮,去心,切丝.青笋头去皮,分别切成丝,待用. 4.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,将土豆丝.西红柿丝.青笋丝一并倒入锅中,快速翻炒至断生. 5.放入盐.味精,炒匀,淋入香油即可出锅.切出的土豆丝应在水中泡一会,否则其中所含的单宁在氧化酶的作用下会变成褐色,影响菜肴质量.