为什么鱼泉会有那么多的鱼

煮鱼的时候不直接煮活鱼的原因如下: 鱼类死后一段时间,鱼肉逐渐僵硬,其肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸,而氨基酸是鲜味的主要成分.吃起来不仅感到肉质发硬,同时也不利于人体消化吸收.当鱼体进入高度僵硬后,即开始向自溶阶段转化.这时鱼中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下,逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸,处于这个阶段的鱼味道最鲜美.煮活鱼无法去除内脏.内脏中鱼胆会影响鱼的口味.而且很多鱼的内脏里会有寄生虫以及寄生虫卵,不利于人体健康.从烹饪角度来说,鱼的最佳食用时间是鱼死后2至3小时,此时烹饪口感最

雌性鹦鹉鱼能和雄性罗汉产生后代,结果有两种,一种是身形和罗汉一样,叫鹦鹉罗汉鱼,另一种身形和鹦鹉一样,但是花色和罗汉一样,叫麒麟鹦鹉鱼,鹦鹉罗汉鱼和麒麟鹦鹉鱼都不具备繁殖能力,他们不具备繁殖能力的原因是鹦鹉鱼和罗汉鱼属于不同物种,它们之间存在生殖隔离,不能产生可育后代,即不能产生具有繁殖能力的后代.

死鱼可以吃,但一定要吃死亡不久,或是冷藏保存的鱼.如果鱼因病死或污染致死,或鱼肉已经开始腐败变质,则不能吃.鱼死后会变质,体内会大量繁殖细菌,如果食用不当,会对人体造成伤害.一般来说,鱼死后,要迅速去鳞挖鳃去除内脏,清洗干净后撒上少许盐.在室温下存放最好不要超过一天,冷冻则可以保存数月. 吃鱼时要注意:出血性疾病患者不宜多吃鱼,结核病患者吃药时忌食鱼.痛风.肝硬化.体质过敏.不孕症等患者忌食鱼.过度油炸的鱼不宜食用,因为油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升.鱼未煮熟不能吃,吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄

3号鱼线在一般正常的情况下,是可以钓上来1斤多的鱼的,还有可能钓上来的是那种鲤鱼,运气好的话,一般最大钓3斤的也是有可能的.一般鱼线能钓多大的鱼,和它的材质还有承重是相关的,如果强行用3号线去钓一些重量大的鱼类的话,很有可能是得不偿失的,到时候鱼没有钓到,反而鱼线被扯断了,一般可以根据自己想要钓的鱼的类型,选择合适的鱼钩.鱼线.鱼杆以及诱饵,钓鱼是有诀窍的,准备好全部所需要的东西,再去钓鱼是有很大的机会能钓到的.

1.草鱼.大胖头鱼都行,切块. 2.用清水清洗干净,去血水. 3.先将鱼排淋少许植物油,然后把辣椒粉.大蒜粉.食盐.百里香. 4.酱油.十三香.鸡精.料酒撒上并均匀涂抹,拌匀腌制二小时. 5.依次放进热锅里油煎. 6.翻面. 7.煎香煎熟即成.

1.准备好清洗好的鲜鱼,鲜笋,蒜,姜,葱(自家种的) 2.并一一切好待用. 3.锅里放猪油,把姜蒜葱白爆香,再把鱼放进锅里炸片刻,放入清水,把笋放进锅里,盖上盖子. 4.用大火煮至出白色汤,放入葱段即可.出锅

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1.将鱼去鳞和内脏,冲洗干净后在鱼身上划上几刀: 2.然后在鱼身上抹上胡椒粉,盐,料酒,抹匀后腌15分钟: 3.鱼放入盘中,表面和肚子中放入姜丝,然后加入生抽,糖,料酒,铺上橄榄菜和红椒: 4.然后用微波保鲜膜封好,扎上一个小洞后放入微波炉中,高火5分钟: 5.蒸熟后打开,铺上葱绿,浇上一勺冒烟的热油即可.

烂尾病的原因: 1.多由饲水不良,水质长期浑浊,受新水刺激过多,或鱼互相撕咬导致细菌感染. 2.鱼鳍破损变色无光泽,烂处有异物,或透明的鳍叶发白,白色逐渐扩大:严重时鱼鳍残缺或者不能舒展,多流行于夏季.热带鱼鳍薄,易碰伤折断而患此病.治疗方法: 1.在100千克的水中放呋喃西林粉0.2克进行浸洗消毒,多次用药后可缓解病情. 2.在100千克水中放痢特灵3到5片,浸洗病鱼30分钟. 3.在100千克水中放土霉素5到8片浸洗消毒,可预防感染此病. 4.用低浓度的高锰酸钾溶液浸洗消毒.