新鲜鹿茸如何处理

新鲜鹿茸在家可以铡刀切片,鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材.鹿茸中含有磷脂,糖脂,胶脂,激素,脂肪酸,氨基酸,蛋白质等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上.古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛.

新鲜鹿茸切片后能直接泡酒,但是效果没加工后的好.建议在每年6-8月采收期,现采下鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切成片,泡入药酒,必须浸泡6个月服用方有效.冬季服用,每天服量20克,睡前服.鹿茸是一种很珍贵的中药材,其磷脂和氨基酸和含量非常的丰富,对于那些身体较弱的人来说具有很强的保健功效.

不可以.鹿茸是一种营养丰富的滋补品,其中含有蛋白质.甘氨酸.赖氨酸等营养成分,但新鲜的鹿茸不建议直接生吃,因其外表上含有一定量的细菌等微生物,直接生吃会对自身健康有所影响.一般建议将生鹿茸用酒精灯僚焦茸毛去除干净,然后经过烘干等工序处理后再食用.

先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛.血渍.将鹿茸晾干.切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了. 鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材.鹿茸中含有磷脂.糖脂.胶脂.激素.脂肪酸.氨基酸.蛋白质及钙.磷.镁.钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上.古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛.明代李时珍在<本草纲目>上称鹿茸"善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨&quo

先削去菌子上的泥土和杂草,建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮:把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存,这种方法可以让松茸的保质期延长到3到7天,一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内,这样吃起来的松茸才会最美味.还有的就是可以冷冻处理:把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到六个月.冷冻有两种选择:1.清洗后冷冻,2.连泥土一起冻,香味保存更好.(可按照重量分别装成小袋,更方便食用.):或者切片晒干:把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使

采摘的新鲜桃胶处理方法:将采收下来的桃胶用桑灰汤浸泡,晒干后才能安全食用.桃胶在生长的过程中,会含有很多杂质,干的桃胶呈结晶体很硬,有点向琥珀,需要用清水充分的浸泡,洗去其中含有的杂质,才能安全食用.在泡发桃胶的时候,用凉水充分的浸泡10-12个小时,然后将其中含有的杂质去除干净,然后用清水多次冲洗,就可以放心食用了.干桃胶需要放置在密封性比较好的容器内存放,然后放子啊阴凉通风遮光的位置存放,才能保证桃胶在存放过程中,不会发生变质或者蛀虫.桃胶在存放过程中,需要不定期的观察,也需要定期进行晾晒,

将新鲜粽叶用剪刀将棕叶的褐色根部平剪掉,浸泡30分钟,用刷子清洗叶片上的污垢,用流水彻底清洗干净,将棕叶放在开水中,烫到直至变成深绿色.变软.用清水泡一泡,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会容易熟.把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的.20分钟后,棕叶涨大,变得平展,此时便可包棕子了.在包时,取3.4片叶子,叠放在一起.

新鲜桃胶用清水浸泡,洗去杂质,然后晾干,干的桃胶呈结晶石庄很硬.等到桃胶晒像琥珀就可以了,把处理好的桃胶放在阴凉干燥处存放,要记得防潮,这样放置1~2年都没有什么问题.

新鲜水母先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水,清洗干净后用开水烫一下就可以.水母的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素.钙.碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品.