冷冻的红膏蟹能吃,红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长,石湖蟹健壮肥美,浑身膏,故名“红膏蟹”。
红膏蟹在食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法,都是良好补品。
时间: 2024-11-03 21:55:53
冷冻的红膏蟹能吃,红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长,石湖蟹健壮肥美,浑身膏,故名“红膏蟹”。
红膏蟹在食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法,都是良好补品。