煲猪脚放什么煲啊

莲藕煲汤可以放鸡肉.排骨.牛肉.猪蹄.乳鸽等食材. 如莲藕炖鸡汤: 1.准备半只土鸡和一节莲藕. 2.把土鸡切块,凉水下锅,加入料酒一起煮开后捞起,洗净血沫. 3.姜切片.枸杞浸泡后洗净. 4.鸡块凉水下入煲里,加姜片:加锅盖大火烧开,转小火炖50分钟. 5.把莲藕洗净去皮切滚刀块,用凉水浸泡洗净后捞起. 6.把莲藕加入煲里炖20分钟. 7.放入枸杞和食盐,再炖5分钟左右即可. 莲藕是莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜.

材料:猪蹄.鸡蛋.姜. 步骤: 1.猪脚去毛洗净,斩件,飞水后沥干: 2.老姜去皮洗净,切厚片: 3.鸡蛋煮熟后剥去壳: 4.锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用: 5.放入姜片用小火反复炒干水: 6.另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸,这时可以试下味道,如果觉得偏甜可加少量豉美斋甜醋,偏酸可加少量黄糖,用小火煮半小时,待姜醋煲好后再将猪手.鸡蛋放入内煲慢火1个小时即可. 小贴士:煮好后不要揭盖,搁一阴凉处放好,每天煲10分钟左右,这样放至2至3天,姜醋猪脚才够

做法如下: 准备原料:猪蹄500克,鸡蛋3个,姜适量.甜醋适量:猪脚去毛洗净切块,放入滚烫的热水过一遍,然后沥干:老姜去皮洗净,切厚片:鸡蛋煮熟后剥去壳:锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用.继续放入姜片用小火反复炒干水:另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸,这时可以试味,如果觉得偏甜可加少量甜醋,偏酸可加少量黄糖,用小火煮半小时,待姜醋煲好后再将猪手.鸡蛋放入内煲慢火1个小时即可:煮好后不要揭盖,搁一阴凉处放好,每天煲10分钟左右,这样放至2到3天,姜醋猪脚才够

椰子肉可以煲猪脚. 材料:猪脚500克,白芝麻150克,花生仁200克,新鲜椰子肉400克,姜2片,盐5克. 做法: 1.将新鲜椰肉切成4厘米见方的小块,猪手洗净,剁成小块: 2.把花生仁和白芝麻放入平底煎锅中,用小火慢慢翻炒至香,再取出待用: 3.在锅中放入猪手小块.椰子小块.花生仁.白芝麻.姜片和适量清水,大火烧沸后转小火慢慢煲煮3小时.

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.

煲乌鸡汤放多少人参,需要根据患者的病情而定,人参煲鸡汤是一种大补的汤类,一般情况下,人参煲鸡汤放10克人参就可以了,如果人参过量会容易引起身体上火. 人参煲鸡汤是一种大补的汤类,含有丰富的蛋白质,对患有重病或者大病初愈的病人特别适用,但是人参是一种中药材,在熬制鸡汤的时候需要注意用量,用多了会出现流鼻血,精神亢奋等.但是有的人是不可以吃人参的,比如肾功能不全或者三高人群是不适合吃人参煲鸡汤的.

西洋参煲汤放的材料有:花旗参片3-5克.排骨2根(300克左右).姜4片.桂圆肉4-6粒.红枣4枚. 西洋参(学名:Panaxquinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参.洋参.西洋人参.Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植.加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮.炖.蒸食.切片含化.研成细粉冲服等.

煲汤放八角是有一定的好处,具有温阳散寒,理气止痛的功效,还能除肉中臭气.八角(学名:Illiciumverum),又称茴香.八角茴香.大料和大茴香.是八角茴香科八角属的一种植物.其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一.

鸡煲汤放的材料有:料酒1大匙.精盐1小匙.味精0.5小匙.土鸡腿300克.香菇30克.红枣10克.生姜1小块. 做法: 1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出:香菇泡软.去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松: 2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时: 3.最后放精盐.味精调味,拌匀后即可. 注意:汤鲜味美,营养丰富.汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩.汤汁更鲜美.