红烧肉炖甘蓝怎么做

红烧肉炖豆腐泡的做法: 1.准备葱姜蒜切片,两个干红辣椒,八角一个,花椒适量,五花肉切块备用. 2.锅里要热油,然后倒入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,炒出香味后放入五花肉翻炒,变色后盛出备用. 3.锅里倒入少许油,加热后放入白糖熬成红色. 4.熬成红色之后放入五花肉,和豆腐泡翻炒,放入一勺半盐,十三香少许,酱油一勺,倒入适量的水,大概没过菜就可以,快要出锅前在放点鸡精. 5.汤汁收到剩少许再出锅,红烧肉炖豆腐泡即可食用.

红烧肉炖白菜是东北菜,做法: 材料:五花肉.白菜.粉条.豆腐泡.姜片.蒜片.盐.白砂糖:五花肉切成小块,姜切片,蒜切成两段:五花肉焯一下水,冷水下锅,待水开后捞出,用温水洗净:锅中放油,油稍稍热后放白糖,用铲子慢慢搅拌,把糖炒开:待糖变色后放入五花肉,快速翻炒,以便所有的肉块都能上色:锅中加热水,放姜片,蒜瓣,小火焖30分钟,肉软即可,最后加盐调味:用炖肉的肉汤,加些热水,放入粉条:白菜手撕成大块,3分钟后放入,熟后放入豆腐泡,红烧肉即可.

红烧肉是用五花肉做的. 红烧肉是以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的五花肉来做,做法多达二三十种. 制作步骤: 1.五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒: 2.捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒:再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分: 3.锅里放油,冷油放入桂皮.香叶和八角,小火炒出香味: 4.加入五花肉一起煸炒: 5.五花肉煸炒至两面稍为微黄: 6.放入冰糖.草菇老抽和生抽.盐: 7.翻炒均匀,让每块肉都上色: 8.加入没过全部

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

红烧肉可以用红糖做,能使得菜颜色更加好看.红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜.其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化. 红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻.软糯香甜,是老少皆宜的美食.同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜.当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃.红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化.红烧肉在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴

红烧肉可以用瘦肉做,做法如下: 用料:瘦肉.冰糖.姜.盐.八角.老抽 1.市场买来的瘦肉,用清水洗干净,切成的小方块大的肉块.姜切片,葱白切段. 2.锅里放冷水,下肉,放入大料,桂皮,适量葱姜,开大火煮一下,焯一下水. 3.把焯水好后瘦肉连同葱姜捞出来,沥干水分,放到碗里. 4.热好锅,下凉油,把肉倒进去,煸下肉会出油的,所以要少放油. 5.煸炒到一定程度会出油的,放冰糖,小火炒香,放老抽,加适量水煮,水没过肉就好. 6.盖好锅盖,大火把水烧开后,转小火慢炖35分钟. 7.收干汤汁撒上白芝麻,装

红烧肉炖咸后的具体解决方法如下: 根据原来的红烧肉咸的程度,可以适量放几块豆腐或土豆,或是几片番茄进汤里,小火慢炖,就能将咸味减轻.把米洗净,用布包住米放到红烧肉里,小火慢炖片刻,红烧肉的咸味就能减轻.若实在太咸,可加入适量水,少许醋,再加入适量糖,回锅慢炖片刻.

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.