墨鱼仔炒韭菜的做法

用料:墨鱼300g、韭菜150g、姜丝适量、玉米油适量、料酒适量、白糖适量、食盐适量、鸡精适量。1、 小墨鱼解冻后,改刀。2、 韭菜洗干净后切段备用,姜切丝备用。3、 改刀后的墨鱼仔沸水中焯一下,这样就能成墨鱼卷了,然后捞出备用。4、 锅中放入少许玉米油,油热后先将姜丝放入炒香。5、 然后放入墨鱼翻炒。6、 加入少许料酒去腥,最后加入韭菜翻炒。7、 锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味,翻炒片刻即可出锅。

时间: 2024-10-30 03:24:29

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求土豆炒韭菜的做法

土豆炒韭菜的做法是: 1.准备食材:土豆.韭菜.花椒粉.盐.油.大蒜.生抽: 2.将土豆去皮切成片,韭菜切成段,放在盘子里备用: 3.锅中倒入适量油烧热,放入花椒粉.大蒜爆香,然后放入土豆片煸炒: 4.在锅中放入生抽: 5.待土豆片炒至7分熟后放入韭菜: 6.在锅中放入适量盐,炒匀后出锅.

豆腐皮炒韭菜的做法

韭菜历来就有起阳草和洗肠草的美誉,春季的韭菜更有春韭似金的说法.韭菜历来是人们喜爱的蔬菜之一,春季的韭菜味道鲜美,无论是包饺子,还是简单的家常菜,都是饭桌上非常受欢迎的.豆腐皮炒韭菜材料:豆腐皮2张,韭菜半斤250克,植物油.盐.鸡粉适量.做法如下: 1.备齐新鲜的韭菜,2张豆腐皮.韭菜摘洗干净,豆腐皮用水冲洗一下待用. 2.豆腐皮叠起切条,放入开水锅中焯水,主要是为了去掉豆腥味,稍微一煮即可捞出. 3.起锅,热锅冷油,放入豆腐皮翻炒1到2分钟. 4.放入韭菜快速翻炒,炒至韭菜略有软塌,放入适量

土豆丝炒韭菜的做法

材料:韭菜.土豆.食盐.葱.姜.蒜.白砂糖.白胡椒. 做法步骤: 1.土豆洗净切丝,韭菜洗净切段: 2.锅中烧油,炒香葱.姜.蒜,将土豆丝下锅炒: 3.加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐.糖.鸡精.胡椒粉调味: 4.炒至韭菜变软,即可出锅.

正确鸡蛋炒韭菜的做法

1.主料:鸡蛋4枚,韭菜半斤盐少许,食用油少许. 2.将鸡蛋打入盆内,加盐.可加少量水,顺着一个方向搅匀: 3.韭菜切成2-3CM: 4.锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下: 5.最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅.

八爪鱼炒韭菜的做法

1.用料八爪鱼4条韭菜150克盐适量味极鲜适量 2.八爪鱼洗净后焯水,焯水时间最好也不要超过一分钟! 3.锅内放油七八成热,放入切好的八爪鱼段,快速翻炒几下,再放入盐,味极鲜适量,撒入韭菜段子即可出锅. 4.小贴士记得八爪鱼一定猛火急炒一分钟出锅了!不然可就炒老了咬不动了呀

海兔子炒韭菜的做法

材料:海兔500克.韭菜500克.油适量.盐适量.生抽适量.葱适量. 步骤:1.把韭菜摘洗干净.切段,海兔去除内脏,冲洗干净: 2.锅烧开水,放入洗净的海兔焯制,焯制到海兔打卷即成,捞出装盘备用: 3.热油,炒香葱花,再放入备用的海兔: 4.放入适量生抽,加盐调味,翻炒均匀: 5.放入韭菜,旺火快速翻炒,炒制到韭菜稍稍塌秧,即可关火: 6.出锅装盘,即可上桌食用.

金针菇炒韭菜的做法

1.金针菇去根打散泡水洗净. 2.放在开水中焯一下. 3.韭菜洗净切段备用. 4.干锅入油,七成热时,放入姜蒜花椒. 5.放入金针菇 6.翻炒几下,放入韭菜. 7.放入适量生抽.精盐.蚝油,味精,韭菜也就炒蔫了,即可出锅.

海兔炒韭菜的做法

材料:韭菜200克.海兔50克. 配料:花雕酒10毫升.盐5克. 步骤: 1.韭菜洗净,切段备用: 2.海兔洗净备用: 3.锅烧热加入油,油热后加入海兔爆炒: 4.加入5毫升生抽: 5.倒入韭菜,马上加入盐翻炒3分钟.

金针菇炒韭菜家常做法

金针菇属于菌类,多吃对身体有很多好处,搭配韭菜色彩鲜艳,食欲大增. 金针菇去根打散泡水洗净. 放在开水中焯一下. 韭菜洗净切段备用. 干锅入油,七成热时,放入姜蒜花椒. 放入金针菇 翻炒几下,放入韭菜. 放入适量生抽.精盐.蚝油,味精,韭菜也就炒蔫了,即可出锅.