萝卜干怎么炒最好吃

1.先把萝卜干用水泡10分钟后,再洗干净切块. 2.然后开始把锅洗净,开火,烧干锅后放油: 3.锅热之后倒入萝卜: 4.翻炒一分钟,把辣椒放下去,再翻炒: 5.再放少许油,翻动一下: 6.放适量盐,翻动几下即可出锅.

萝卜干炒腊肉: 1.将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好. 2.将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用. 3.烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅. 4.倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖. 5.当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒. 6.将切好的蒜苗放进去,炒出香味即可. 五香萝卜干: 1.将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成

1.准备食材,萝卜干洗干净后,冷水泡10分钟,切小块备用. 2.锅中放入适量油,加蒜炒香,把萝卜干,和豌豆一起倒进去. 3.加入生抽,盐,中小火翻炒,加入少量水烧开,收汤即可.

1.准备食材:猪肉300克.萝卜干150克.青红辣椒2个.鸡油适量.盐适量.老抽5克.姜10克.料酒10克.八角1个. 2.把萝卜干洗净,用凉水浸泡2小时以上,捞出后洗净切片. 3.把猪肉洗净切块,青红辣椒洗净切块,姜切末. 4.热锅凉油,加鸡油烧到7成热,加猪肉翻炒均匀. 5.加八角.姜末.料酒.老抽.萝卜干翻炒均匀,加水大火烧开. 5.转中小火焖烧20分钟左右,加青红辣椒翻炒均匀. 6.加盐.鸡精翻炒均匀出锅即可.

1.将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒.酱油.花椒粉.盐和姜.虾米进行腌制. 2.将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香. 3.将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒,再倒入萝卜干翻炒,最后撒上葱花即可.

萝卜干100克.辣椒一个.大蒜适量.盐2克.生抽5克.色拉油8克. 萝卜干切粗丝,辣椒切粗丝. 炒锅倒油,油热后下辣椒和蒜炒香.倒入萝卜干翻炒,用一点盐和生抽调味. 拌炒均匀就可以出锅.

一.萝卜干炒腊肉. 1.准备食材:腊肉.杭椒.小红尖椒.萝卜干.青蒜.大蒜.酱油.生抽.姜. 2.腊肉,杭椒.小红辣椒.大蒜.青蒜.姜. 3.将萝卜干泡一下,稀释萝卜干里的盐分. 4.腊肉切薄片,放进冷水锅里大火煮十分钟,然后捞起备用. 5.萝卜干切段,杭椒和小红辣椒滚刀切.大蒜拍碎切颗粒,姜切丝.青蒜切小段. 6.油下锅,将沥干水分的腊肉完全煸出油,然后捞起,装盘备用. 7.大蒜下锅爆香. 8.煸香大蒜后,放下萝卜干,不停翻炒,直至萝卜干水分完全干透. 9.炒至萝卜干焦黄,放下小红辣椒,翻炒十

主要材料:萧山萝卜干.毛豆.生抽 .白糖 .葱花 .适量水 . 方法: 1.萝卜干洗净浸泡约10分钟去掉些咸味,沥干水分后切成小粒. 2.锅中倒油,烧热后倒入剥好的毛豆,中大火煸至断生后盛起. 3.锅中留些底油,倒入切成小粒的萝卜干煸炒至基本断生后,加少量水.生抽.白糖.调味. 4.盖上锅盖,大火煮开后转小火煮至萝卜干吃上去不再有硬韧口感即可. 5.最后撒上一大把葱花,翻炒几下后即可起锅装盘.

材料主料:白萝卜干适量.黄豆100g: 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.老抽适量.大料2朵.辣椒粉适量.鸡精适量.糖适量.葱适量.姜适量: 做法: 1.白萝卜干适量: 2.用水洗净后浸泡大约3~4个小时: 3.泡好的萝卜干用刀切成小块: 4.黄豆洗净也用水浸泡3~4小时: 5.泡好的黄豆长了一倍多: 6.各种调料备好待用: 7.锅烧热放底油,下入大料2朵.姜丝.葱段煸炒出香味: 8.下入泡好的黄豆: 9.下入切好的萝卜干煸炒: 10.倒入酱油: 11.倒入水和锅里的萝卜干黄豆持平即可: 12.加