蕨菜怎么做包饺子馅

主料:鲜肉馅200g,冷冻鲜蕨菜250g,面粉250g。

辅料:油10ml,盐4g,葱2根,姜1片,生抽5ml,花椒粉3g,蚝油适量,水150g。

步骤

1、面粉中加入清水,和成柔软的面团,醒十分钟。

2、冷冻的蕨菜化冻后,挤去水份,切成末。

3、葱切成末。

4、姜切成末。

5、把蕨菜,葱姜和鲜肉馅放到一个容器中,加入生抽,花椒粉,盐,油,蚝油,拌匀。

6、把和好的面分成一个个剂子,擀成皮后,加上馅,包成饺子即可。

时间: 2024-08-07 01:41:24

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鸡蛋可以和什么一起做饺子馅

鸡蛋可以和韭菜一起做饺子馅. 材料:新鲜韭菜500克,鸡蛋3个,面粉适量. 做法: 1.将新鲜的韭菜用清水冲洗干净: 2.取3个鸡蛋炒锅中加入适量的食用油,等油5成热时将鸡蛋液打入锅中,开始翻炒至熟: 3.将韭菜和鸡蛋以及切好的粉条末,一起放入盆子中,加入适量的饺子粉和食用油,食盐等等开始调制饺子馅: 4.准备饺子皮,把提前和好的面切成一个个大小相当的小面团: 5.将切好的小面团用擀面杖擀成一个个的饺子皮: 6.包饺子: 7.汤锅中的开水烧开后,就可以将自己包的水饺一个个的放入锅中煮了,煮熟出锅

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鳕鱼与啥搭配做饺子馅好

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红小豆怎样做豆包馅

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