面糊饼做法 面糊饼怎么做

1.材料:虾泥200克.蛋白1个.蒜末1大匙.葱花1大匙.盐1/4大匙.胡椒粉1/4大匙.香油2小匙.料酒/2大匙.淀粉适量. 2.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状: 3.将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩: 4.准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用:有的人还有过野菜什么的,也挺好吃. 5.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐.花椒粉和细葱末:我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味. 6.将蒜捣成蒜泥,加

主料:面粉150克.鸡蛋3个: 调料:食盐4克.水300克.小葱2棵.花椒粉2克.植物油30克. 鸡蛋饼的做法: 将面粉和清水放入容器中拌匀成面糊,面糊不需起筋:打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊要将面粉和清水拌成面糊后放鸡蛋:将小葱切成细末放入面糊中,再放入盐和花椒粉拌匀即可烙饼:将锅烧热,刷上一层植物油,将一大勺的面糊倒入锅中,拎着锅柄转动令面糊均匀铺满锅底,放到炉子上中火加热:待到锅里的饼可以和锅底脱离的时候在锅里淋上植物油,晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油,煎上色以

巧克力瓦夫饼做法: 材料:250克糖,1袋香草糖,半袋发酵粉250克,黄油200克,250毫升牛奶,6个鸡蛋. 做法: 将面粉.糖.香草糖发酵粉在碗里搅拌匀:倒入油和牛奶,搅拌成糊状:加入鸡蛋搅拌均匀 :把搅拌好的面糊加进烤瓦夫饼的机器中:等双面成金黄色时,取出即可.

1.黄油软化以后,加入糖粉.盐,用打蛋器打发,直到颜色发白,体积膨大 2.打发好的黄油里,加入花生酱. 3.继续用打蛋器混合均匀. 4.熟面粉过筛后,加入速溶咖啡粉,混合搅拌均匀.(熟面粉即是炒熟的面粉,把面粉倒入锅里,用小火翻炒,直到颜色略微发黄,闻到香味即可.冷却后使用.). 5.把面粉混合物倒入黄油里 6.用手抓匀成为面糊.面糊的状态应该是较松散,但用手捏的话能够成团. 7.把面糊捏成小圆饼形状,排在烤盘上. 8.放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可出炉.

炒饼做法如下: 1.准备100g豆芽.20g葱花.200g油饼.10g盐.20g油.10g生抽. 2.将油饼切成条状备用:锅中倒入油,放入葱花爆香. 3.再放入豆芽进行翻炒,待其变软后,放入油饼.盐.生抽,再翻炒均匀即可. 炒饼汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西.河北.河南.北京一带.是把即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成.分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料.

1.先把面粉和蛋混合,并慢慢加水,用打蛋器搅拌均匀,并静置一至二个小时: 2.搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中.接通电源指示灯亮,烤铛开始加热,预热约2分钟指示灯由绿变红即可开始烤制: 3.将薄饼档翻转过来,倾斜着浸入面糊,然后平放在面糊中使其粘裹到烤盘上.粘裹时间不宜太长,大约3秒钟左右: 4.将薄饼铛从面糊中移出翻转过来,直到饼表面变色,边缘微黄: 5.用木质小铲松开边缘即可将饼倒入盘中即可.

早餐饼鸡蛋饼做法如下. 1.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克. 2.小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 3.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

无法提供视频,现提供吊炉饼做法的文字说明. 原料:小麦面粉600克. 调料:盐5克.碱1克.花生油60克. 做法: 1.将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟: 2.将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯:

材料:饼丝150克,豆芽菜150克,青椒一个,香葱二颗,大蒜二瓣,红辣椒丝少许,咸盐适量,生抽适量,味精适量. 做法: 饼丝一盘.绿豆芽.青椒.香葱适量.油烧热,炸香花椒后捞出.下入豆芽菜.青椒煸炒.下红辣椒丝,放咸盐.生抽.味精煸炒.下入饼丝.大翻勺,炒匀.起锅装盘.洒上香葱碎即可.