炖鸡汤的做法简单

鸡肉营养丰富,大家经常都买鸡肉回来炖汤或者炒来吃,想要炖一锅西洋参炖鸡汤,但是以前没炖过,不知道如何烹饪,今天教大家西洋参炖鸡汤的做法. 简要答案 西洋参炖鸡汤的做法:鸡块焯水后,和其他食材一起放入炖锅中,加水没过食材,炖煮2个小时左右即可. 具体内容 准备好所需材料,鸡洗净后,切块备用. 鸡块凉水下锅,焯水捞出备用. 把鸡块.西洋参.姜片.红枣等食材放入炖锅中,加入清水没过食材. 盖上锅盖,炖煮2个小时左右. 时间到了之后,就可以舀出来喝了,喝的时候加入少许盐调味即可.

下面跟大家分享一下猴头菇炖鸡汤的做法. 三黄鸡处理干净,切块备用. 鸡肉冷水下锅,大火煮开后转小火. 猴头菇提前浸泡1个小时. 泡好的猴头菇挤掉多余水分,切好备用. 把枸杞.猴头菇.玉竹.姜片等材料倒入锅中. 盖上锅盖,继续炖煮1个小时,出锅前加少许食盐调味即可.

食材:田七6克,海马1对,童子鸡一只,红枣,枸杞子,盐适量. 海马炖鸡汤的做法: 1.田七洗净,要用掣刀切碎,如果有条件建议海马磨成粉,这样有利于发挥药效,不至于浪费. 2.将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色. 3.鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水. 4.捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加少水,文火炖两个小时加盐调味,海马炖鸡汤就做好了.

1.材料:鸡腿1只,辅料:党参2条,枸杞适量,姜片3片. 2.红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法 (1)把山鸡腿从鸡身上切下来,把皮去掉,配料好党参.生姜.枸杞. (2)把鸡腿斩块,把枸杞和党参一起用冷水泡10分钟. (3)把材料都放到炖盅里面去,按炖盅大小来按比例加水进去,盖上盖子,压力锅或者电饭锅里内胆加至大约3厘米高的水,再放一个蒸架下去,然后把炖盅放进去,我用的是高压锅先大火煮10分钟,小火炖30分钟! (4)等高压锅可以打开后打开,加盐,美美的野味鸡汤就这样呈现在吃货的世界里!

1.石斛鸡汤是一道以乌骨鸡.石斛.茯苓片.西洋参为主要食材制作而成的一道美食.做法简单,营养丰富,极具有滋补功效,适合老人虚人. 2.材料:乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克,盐1/2大匙. 3.乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用.石斛.茯苓片.西洋参洗净备用. 4.所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水.煮至开关跳起,取出,加入A料调味.

香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤所需材料: 鸡腿4个.木耳50克.盐适量.糖适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.姜块适量.八角适量.橄榄油适量.耗油适量. 具体做法: 1.鸡腿切小块,放入沸水中烫一下,滤掉血水和脏东西: 2.木耳泡发后,切成小块: 3木耳下锅中炒干水分,泡木耳的水备用: 4热锅,倒入少许油,下鸡块翻炒,炒到表皮微焦: 5.到入泡木耳的水,煮沸: 6.煮沸后加入木耳,转小火,炖40分钟到1个小时: 7.等到水还剩四分之一的时候开盖,大火,加一点耗油提鲜,翻一会拌匀,盛出即可.

海带炖鸡汤,超级好喝,超级美味,居家必备. 步骤一: 将鸡块洗净,海带提前泡发洗净切条,一起放入电饭锅. 步骤二: 在锅里加入适量清水,没过食材,再加一勺料酒,按下煮汤键,炖小时左右. 步骤三: 待鸡肉和海带炖熟后,鸡汤变金黄色,锅中加入半勺盐,继续煮10分钟左右. 步骤四: 最后撒上葱花. 步骤五: 起锅装碗,开吃.

1.做法:人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净.二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳. 2.功效:大补元气,健脾养胃.用于久病或体虚神疲乏力者,常人常食可强身延年.

姬松茸性平,味甘:归心.肺.肝.肾经.具有健脑.消炎.益肾.降血糖.改善糖尿病.降胆固醇.增强精力.改善动脉硬化.防治心血管病等功效. 做法如下: 主料:鸡壳1个: 辅料:姬松茸适量.盐适量.香菜适量.红枣适量: 步骤: 1.鸡壳切大块,洗净,加适量水,氽一下,洗掉血沫: 2.姬松茸和红枣泡一下,洗净: 3.重新加适量水: 4.高压锅盖上锅盖大火煮上气后关火: 5.消气后开锅: 6.加入姬松茸和红枣: 7.锅盖不要全盖上,中小火炖约30分钟: 8.最后加盐调味即可.