糯米糍的做法

1.先把花生仁炒熟炒到外面的红衣开始剥落就可以熄火等花生冷却后就自然酥脆了 2.将冷却后的花生捣碎但是也不可以太碎不然吃不出花生味 3.如果有条件可以将椰子肉刨成细丝这是正宗的做法如果懒得刨丝可以将椰子肉切成小块放入搅拌机打碎即可 4.将打碎的椰子碎和捣过的花生仁炒过的白芝麻或是黑芝麻还有适量的白糖混合起来做成馅料 5.取适量糯米粉加入冷水(必须是冷水)和开冷水不要放太多把糯米粉和成面团就可以了 6.将芭蕉叶和粽叶洗净晾干将芭蕉叶按这纹路撕开一条条将粽叶头尾剪去剩下部分剪成等同大小的方片 7.取

芒果糯米糍是用芒果.糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点,属于粤菜系.芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽.痰多.气喘等症有辅助食疗作用. 主料:糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克: 配料:糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1至2个. 做法: 1.把主材料混合起来: 2.糖.水.椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度: 3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒: 4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉: 5.把芒果切成小粒: 6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即

食材: 主料:糯米粉155克.纯牛奶170克.白砂糖20克.玉米油13克.辅料:红豆馅适量.椰蓉适量. 步骤: 1.准备红豆馅,揉成13个小团,每个大约23克左右. 2.准备155克糯米粉,加入牛奶. 3.加入白砂糖. 4.加入玉米油. 5.用筷子搅拌均匀至无颗粒状态. 6.放锅里蒸25分钟左右. 7.喜欢吃软点的可以多放些牛奶. 8.将蒸好的糯米皮搅拌均匀,成顺滑细腻状态. 9.将蒸好的糯米皮取出,揉成光滑面团. 10.分成13份,每个大约28克左右. 11.取出一小块糯米皮,压扁,放入红豆馅

主 料: 糯米粉4两(约160克),粟粉.澄面各1汤匙,砂糖2两(约80克),清水1/2杯,生油2汤匙,花生4两(约160克),黑.白芝麻和椰蓉各适量. 做 法: 1.将糯米粉.粟粉.澄面.砂糖.生油.清水混合拌匀成糊状,倒入擦过油的糕盆内,用猛火蒸约30分钟. 2.花生.芝麻炒香压碎,用少许糖水拌匀,捏成球形馅料. 3.将蒸熟的糯米糍皮趁热倒出,切成长条,再切成块粒压扁圆,包入花生馅,黏满椰蓉或黑芝麻即

1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀.用手揉成团至光滑: 2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球: 3.象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球: 4.烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮. 5.待煮得浮上水面即熟.捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!

1.准备材料:糯米粉150克.牛奶250mL.玉米粉50克.火龙果适量.玉米油25克.椰蓉适量.细砂糖40克: 2.把除火龙果,椰蓉之外的材料全部倒入碗里: 3.把材料搅拌成无颗粒的米糊: 4.把米糊倒入波璃盆中放入微波炉中,大概七八分钟: 5.把火龙果切成丁备用: 6.然后像包汤圆那样在米糊中放入火龙果包起来: 7.将包好的糯米放到椰蓉中,滚滚沾上椰蓉即可.

1.糯米糍不够甜可以在上面稍微撒一些糖. 2.糯米糍的做法步骤:将100g糯米粉.20g玉米淀粉.20g白砂糖和125g纯牛奶混合,并搅拌均匀至无干粉. 3.接着加入13g玉米油,搅至稍微粘稠. 4.将搅拌好的糯米糊倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,再在保鲜膜上戳几个小孔. 5.放入蒸锅中大火蒸20分钟左右. 6.蒸好取出,揭开保鲜膜放凉.取蒸好的糯米分成自己喜欢的大小,搓圆压扁,擀开. 7.放入芒果块或者草莓后包起来.(也可以换成自己喜欢的水果) 8.最后裹上一层椰蓉就完成了.

正宗糯米糍的做法: 食材用料:糯米粉,木薯粉,豆沙馅,椰蓉,糖,牛奶 步骤: 1.把糯米粉,木薯粉,澄面,糖,牛奶加些清水,全部倒入一个容器里,搅拌均匀成糊状: 2.然后放蒸锅蒸,蒸20分钟: 3.蒸的过程中要隔几分钟搅拌一下,直到成透明状,出锅放凉,冰箱内冷藏一会: 4.然后拿出冷藏好的糯米糍,切成小块: 5.然后用手捏圆一些,薄一些,将豆沙馅包进去: 6.然后裹一些椰蓉即可.

炼奶糯米糍.炼奶饼干.炼奶小面包.日式红豆炼奶卷.炼奶小方等. 炼奶糯米糍的做法: 1.猕猴桃和火龙果去皮切小块,分别榨成汁后过滤备用. 2.称好95克糯米粉.15克玉米淀粉.18克糖粉,放入碗内,倒入15克玉米油和50克炼乳,倒入95克火龙果汁,搅拌均匀,同样的方法制作猕猴桃汁. 3.把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时,蒸好后取出趁热搅拌,使其更滑更均匀. 4.糯米粉团温热时带上一次性手套,取一份粉团压扁,放上适量红豆沙,把粉团收口并捏紧,用手搓圆. 5.最后在外面滚上一层椰蓉,全部