黄瓜发苦能不能吃啊

黄瓜里含有“葫芦素C”的苦味物质,不会对人体造成影响,可以放心食用。黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

时间: 2024-08-09 14:56:36

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干香菇发苦还能吃吗

干香菇发苦最好不要吃.泡发的干香菇有苦味是因为农药没有洗干净或者香菇变质引起的.通常植物体内产生的"苦味物质"都是一些用来抵抗病菌,防止虫咬的次生代谢产物.比如生长在野外的野菜就会比菜园里种的野菜要苦,因为菜园里喷了杀虫抗菌的农药,植物体内产生的"苦味物质"就会少很多,因为不需要了.

白柚子发苦还能吃吗

白柚子发苦还能吃的.白柚子本身就带有淡淡的苦味,不影响食用.白柚子发苦的原因有很多,如白柚子发苦带有酒精发酵的味道:或表面有黑色斑点,内部白皮有发霉现象,则说明白柚子发生了腐烂变质:这种情况下的白柚子是不能吃的,否则会危害健康.若白柚子是胡柚或西柚品种,这种白柚子本身就是带有苦味的白柚子,是可以吃的.苦寒苦寒,白柚子本来就属于寒性的食物,味道越苦其寒性越重,但是这种苦和寒性都不影响白柚子的食用.

百香果发苦还能吃吗

百香果发苦还能吃.百香果发苦可能是由于放置时间过久,导致出现变质现象,外皮会变软,味道还可能发苦,这种情况的百香果含有不利身体的成分,食用会引起身体不适.

冬枣发苦要怎么吃

冬枣发苦建议不要吃.正常的冬枣果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜.冬枣发苦说明含糖精钠过多,吃了不利身体健康. 冬枣发苦的原因是泡了糖精水的缘故.有的商家为了使青色枣子卖相更好,会使用糖精水泡枣子,使得枣子表皮变红,口味变甜.如果使用糖精钠过多,枣子表皮就会甜得发苦.

桃子发苦还能吃吗

桃子发苦不能吃.桃子发苦说明桃子内部已经坏掉了.桃子是一种果实作为水果的植物,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制成桃脯.罐头等,核仁也可以食用. 桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一.除鲜食外,还可加工成桃脯.桃酱.桃汁.桃干和桃罐头.桃树很多部分还具有药用价值,其根.叶.花.仁可以入药,具有止咳.活血.通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多用途的工业原料.

西葫芦发苦还能吃吗

西葫芦发苦不能吃,虽然西葫芦中含有丰富的维生素C.葡萄糖.钙.果胶等营养元素,但是西葫芦发苦,就不能继续食用了,吃了发苦的西葫芦可能会出现腹痛.腹泻.恶心的情况. 一般选择外形比较细的西葫芦,这样的西葫芦味道更鲜嫩个,而且出水也较少,不要那种粗壮.圆肥的西葫芦.选择新鲜的西葫芦时,挑选颜色为翠绿带白的,这种西葫芦吃起来口感比较好,不要选择深绿色的西葫芦.其实挑选西葫芦还是要看表面光亮.没有伤痕的,不要选择表面晦暗.有凹陷或者失水的老西葫芦.

牛油果发苦还能吃吗

具体情况而定.如果是生牛油果发苦,那么可以通过烘烤.榨汁.做沙拉等方式食用,建议将没熟的牛油果放置成熟后,再吃为好:如果是变质的牛油果发苦,那么不宜再继续食用了.

羊角蜜发苦能不能吃

羊角蜜发苦不能吃.羊角蜜发苦,尤其是瓜蔓部分,是羊角蜜放置时间过长,已经变质.羊角蜜又叫梅豆角果子.蜜豆角,苏北(尤其是江苏徐州),鲁西南,皖北和豫东等地名点,白色,形状像羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名.相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心.此品系选用上等面粉.蜂蜜.白糖.麦芽糖.素油.糯米粉等为原料精制而成.

海胆发苦还能吃吗

海胆发苦不能吃. 海胆苦有两种原因,一种是为了保持海胆的新鲜度,放了过多的明矾:另外一种因素是雌性海胆里面会分泌出一种苦味氨基酸. 海胆是一种营养丰富的食物也是一种口感极佳的食物现在很多人都喜欢到超市里面买回来,然后自己在家进行烹饪.一般吃海胆的话要新鲜而且应该吃真正的生海胆.一般是把挑好的那个海胆清洗干净,然后用剪刀撬开黑色的带有辐射状的芒刺的软壳,然后用调羹挖出壳内类似桔子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,整个过程要非常的细致和熟练.