1、将鸡胸肉切成条。 2、放入生粉、面粉、盐、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。 3、放油,油热后放鸡胸肉炸。 4、炸鸡胸肉时注意翻动。 5、炸3~4分钟,把鸡胸肉炸成金黄色。 时间: 2024-08-11 20:59:22
1.鸡胸肉洗干净,把表面内去除干净的油给弄干净. 2.用姜,葱,八角,干香菇熬汁,就把这些东西丢水了烧就行,用三碗水熬成一碗水就行,一会用来腌制. 3.用熬好的汁,加料酒,盐,豆瓣酱,孜然腌制鸡胸肉. 4.保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上. 5.腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净,因为是减肥用的,所以不能有太多调味料,如果不用于减肥就不用冲洗了. 6.洗干净以后用少量橄榄油拌匀,因为是减肥所以用橄榄油,如果不用于减肥的话用花生油更香. 7.进烤箱. 8.150度一个半小时,这样温度不会太高,不会让营
1.将鸡胸肉切成小块儿,加入一勺老抽,一勺料酒,一勺淀粉抓匀腌制十分钟以上. 2.西兰花切成小朵焯水备用. 3.起锅锅内倒入适量花生油,然后倒入鸡胸肉炒至表面微黄变色. 4.倒入西兰花,翻炒均匀. 5.加入一勺蚝油,翻炒均匀. 6.炒熟出锅既可,根据自己的口味来放盐,因为之前鸡肉腌过,又加了一勺蚝油,所以我没有再放盐了.
1.准备材料:鸡胸肉适量.圣女果适量.藜麦适量.生菜适量.酸奶适量.海盐适量.黑胡椒适量.盐适量.罗勒叶适量.柠檬汁适量. 2.将切片的鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制15分钟. 3.将生菜洗净,手撕成片. 4.锅中烧水,加入罗勒叶和鸡胸肉煮5分钟. 5.取出放凉,撕成条状. 6.酸奶中加入黑胡椒.海盐.柠檬汁调成沙拉汁. 7.加入生菜.圣女果和煮好的藜麦.倒入沙拉汁,即可食用.
1.食材:鸡胸肉.青椒.红椒.蒜.辣椒油.海鲜酱油.葱姜.花椒.盐.糖.香油.黄椒.香菜.香醋. 2.锅中加入水.葱姜.花椒.盐.焯过水的鸡胸大火烧开小火煮熟. 3.青椒.红椒.黄椒洗净切丝,大蒜切碎备用. 4.煮熟的鸡胸肉撕成丝加入辣椒丝.大蒜. 5.加入白糖.海鲜酱油.香醋.辣椒油.芝麻油.香菜拌匀即可.
用料:鸡胸肉1块.黑木耳10克.黄瓜100克.红椒2个.大蒜10克.生抽20毫升.料酒10毫升.玉米淀粉3克.蚝油20毫升.精盐3克.原味鲜1克.食用油30毫升. 1.鸡胸肉洗净后改刀切片.加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟. 2.黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎. 3.泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块. 4.锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉.用筷子快速划散,变色后盛出备用. 5.锅中留底油,下大蒜末. 6.煸香后下黄瓜片和黑木耳.快速翻炒均匀. 7.下之前滑炒的鸡胸肉.炒匀后淋入蚝油
用料:鸡胸肉1块.紫甘蓝50克.黄瓜1根.秋葵1根.圣女果适量.食用油5毫升.胡椒粉3克.盐3克. 1.清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出. 2.紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切. 3.鸡胸肉打花刀. 4.倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄. 5.加盐和胡椒粉,煎至两面金黄盛出. 6.摆盘即可.
用料:鸡胸肉一块.嫩姜50克.油一勺.盐一撮.葱花10克.酱油一勺.鸡蛋一个.淀粉适量. 1.将鸡胸肉切成3-5毫米肉丝,加入少许盐,抓揉. 2.将鸡蛋磕开,取蛋清倒入肉丝中,抓匀让肉更嫩滑,撒入适量淀粉,抓拌均匀,静置上浆. 3.姜去皮后切成细丝备用. 4.锅中先放入3勺油,烧至五成热,将肉丝放入煸炒至变色后盛出,此时肉丝在七八成熟. 5.锅中重新放入少许油,将姜丝.葱花放入煸香,放入肉丝炒至肉丝熟透,姜丝变软. 6.最后放入酱油,翻炒至上色均匀,加入少许盐. 7.撒入葱花,翻拌均匀即可. 鸡
鸡胸肉能做过油肉步骤如下: 鸡胸肉,横放在砧板上切成长带片:土豆胡萝卜去皮切丁,青椒和洋葱也切成小丁,鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀:锅烧热放入适量橄榄油,放入土豆丁煸炒,煸炒到土豆表面变的微黄盛出:放入胡萝卜煸炒,炒好胡萝卜盛出:炒锅上旺火,放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片,迅速用筷子拨散,滑5钟倒入漏勺内沥去油:炒锅再放回火加入猪油,放入葱片.姜末.蒜片煸出香味,扣入过好油的肉片,先用醋烹一下再倒入调好的芡汁,颠翻炒匀,淋猪油即可完成.
鸡胸肉可以做丸子,鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠.胸脯肉.肉质细嫩.滋味鲜美.营养丰富.能滋补养身. 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力.强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.