春卷皮怎么摊圆

主料:拉瓜半个,面粉500克. 辅料:盐5克,鸡精5克,味极鲜酱油少许,花生油50g克,鸡蛋2个,大葱一颗. 步骤:1. 准备拉瓜半个,打成丝. 2.大葱,把叶子切碎. 3. 取盆,放入拉瓜丝,葱花,鸡蛋2个,再加盐5克,鸡精5克,味极鲜少许,花生油50克,搅拌,最后加入面粉500克,搅拌成糊状. 4.锅底放少许油,中火烧至八成热转小火,盛一勺面糊放入锅内,摊圆,两面煎至金黄色. 5. 成品出锅.

方法步骤: 1.将面粉.绿豆面按2∶1的比例搭配,加适量清水调成糊状: 2.选用一只平底大锅,尺寸越大越好.小火预热锅,淋少许油,倒入面糊,摊圆: 3.待煎饼大致成型后,打入一只鸡蛋,在表面搅碎,均匀地摊在煎饼上,然后撒上一些葱末和香菜末: 4.待鸡蛋稍微凝固后翻面,此时背面应该已经煎至金黄色,然后按个人口味在上面涂上甜面酱.辣酱和稀释的腐乳,稍等片刻: 5.在煎饼上放上油条,用煎饼将油条裹起来即可食用.

主料:面粉60g.绿豆面120g.油.鸡蛋.葱末.香菜末.甜面酱.辣酱.稀释的腐乳.油条. 做法: 1.将面粉.绿豆面按2比1的比例搭配,加适量清水调成糊状. 2.选用一只平底大锅,小火预热锅,淋少许油,倒入面糊,摊圆. 3.待煎饼大致成型后,打入一只鸡蛋,在表面搅碎,均匀地摊在煎饼上,然后撒上一些葱末和香菜末. 4.待鸡蛋稍微凝固后翻面,按个人口味在上面涂上甜面酱.辣酱和稀释的腐乳. 5.在煎饼上放上油条,用煎饼将油条裹起来即可食用.

1.栗中取肉,将板栗用厨房剪刀剪开,取其肉放在器皿里: 2.打磨成泥.将板栗肉加适量水,用多功能食物料理机打碎成泥状,再加入适量白糖,均匀搅拌: 3.翻烙成饼,用勺子盛适量板栗泥倒入平底电热锅内,再用勺背轻轻压平.摊圆,最后用中火烙成板栗饼,然后用油煎至熟透为止.

制作流程如下: 1.取一块拳头大小的老面.加入少许的水和面粉,和成比较软.比较湿的面团.放置在比较温暖的地方约4到5小时: 2.经过一次发酵的面团,不能开始制作包子.要根据十斤面一两碱的比例,用碱水来中和面团的酸味.揉好的面团要经过两次发酵才行: 3.馅料主要以猪的鲜肉加猪的咸肉制作而成.大概是1比1的比例.馅料不用放盐,加上适量的葱花,以及水: 4.把发酵好的面团取出来后,在桌面上撒点面粉.然后将面团放在上面.不用经过重新揉和了: 5.取制作好的面团摊圆,包入馅料.锅中烧足够开的水,笼蒸的时间

1.材料:猪肉,豌豆,韭菜或韭黄,豆干,笋,胡萝卜,绿豆芽,鸡蛋,黄瓜,盐,蚝油,葱末蒜末,花生油,生抽,高汤.这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配. 2.方法:将猪肉洗净切成丝,用盐.生抽和水淀粉上浆,放在油锅里滑油,起锅后控一下油,再回锅用葱末蒜末煸香,用水淀粉勾芡一下就成. 3.鸡蛋打入碗里,加少许盐打散摊成鸡蛋皮,切成丝备用.黄瓜洗净切成丝. 4.将豆干,笋,胡萝卜,切成细丝,韭菜切成段,豌豆掐去头尾,绿豆芽洗净.在炒锅内放油,用葱末蒜末爆香,将这些配菜加入蚝油,高汤,生抽,盐分别炒

1.春卷皮摊蛋饼.材料:鸡蛋2只,韭菜一小把,盐少许,鸡精少许,春卷皮2张.做法:鸡蛋打散,加盐.鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀.做锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会.一面煎熟后,翻个煎至两面熟即可. 2.香蕉卷.材料:适量春卷皮,适量香蕉(切半),适量红糖,2汤匙面粉,1小勺肉桂粉,油,1小杯水.做法:香蕉切段,切的段长度要能让春卷皮卷起来.面粉和水碗中拌匀.春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端,中间撒1勺汤,1小勺肉桂粉,向上卷起,两端往中间折

圆的渔网撒网方法:圆的渔网撒网方法:把渔网的绳子,及一端按照顺时针的方向挽在左手上.右手将下面的部分提起,并且将渔网撒开,右手将中间部位的一缕网线拿在左手上面,将渔网撒开.具体方法如下: 1.首先撒渔网的时候首先把渔网的绳子,及一端按照顺时针的方向挽在左手上. 2.且左手提起渔网,右手将下面的部分提起,并且将渔网撒开. 3.然后右手将中间部位的一缕网线,使之拿在左手上面. 4.最后摊开渔网,看到前面有鱼的时候,双手持平向前撒出就可以.

1.准备材料:豆芽菜.韭菜.香菇.黑木耳洗净,生姜.鱿鱼.香干切片,瘦肉切小块用盐和料酒腌制10分钟. 2.做馅料:大蒜爆香下瘦肉炒至变色立刻装盘;爆香葱姜,分别加入香菇.黑木耳.韭菜.鱿鱼.豆芽菜.香干等食材,7分熟时加入刚刚炒好的瘦肉一块炒熟后装盘. 3.将春卷皮对折再对折放在盘中.食用时,先摊开薄饼,再取馅料,先卷一边,两头覆紧,再卷成条状,便可入口食用了.也可把春卷投入油锅炸一炸,捞起就成油炸春卷了.