如何选红茶

在选购红茶时,一般来说,单品产地茶适合进步阶级茶友涉猎钻研,初入门者则最好从混合茶入手,不但口感通常较倾向愉悦可亲,而且品牌也具有独特的风格与个性.在选购红茶时,一般来说,单品产地茶适合进步阶级茶友涉猎钻研,初入门者则最好从混合茶入手,不但口感通常较倾向愉悦可亲,而且品牌也具有独特的风格与个性.

1.送祖辈.如果是送祖辈的老人们礼物,那就以高档的滋补品为佳,他们也真正需要这些东西,很多人一去看望老人,就爱给买新衣这些东西,其实年数大的老人一般都会收到很多衣服,所以根本不缺衣服穿,而且买衣服鞋子这些还涉及到合不合适,合不合老人审美这些问题,所以还是滋补品是最好的选择. 2.送父辈.送父辈很好送,香烟.美酒.名茶是他们最爱的老三样,但是从健康方面着想,茶还是为首选,当然具体选红茶.绿茶,还是乌龙茶,这你就可以从旁人那里打听一下了. 3.送平辈.这个可选择范围太广了,游戏爱好者就送他游戏机.键

红茶一年四季都能喝.中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑:红茶.普洱茶偏温,较适合冬天饮用.至于乌龙茶.铁观音等较为中性.如果是一年四季喝当然选红茶,可以养生.

茶叶种类多样,但大多数茶叶都含咖啡因,这种物质会有兴奋中枢神经.提神醒脑的作用,而且随着茶水浓度的增高,其醒神功效也会随之增强.如果还想要更好的效果,还可在其中加入薄荷.柠檬草之类的一起冲泡.一般来说,脾胃虚寒者建议选红茶类,脾胃实热者建议选绿茶类.此外,如果有心脏疾病患者还是不建议选浓茶提神的方式,以免加重病情.

冲泡红茶时,第一泡要倒掉的,但醒茶有讲究,不然倒掉的只会是茶叶中的营养物质. 第一.为了清洁: 喝茶时把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰层和脏东西.这一习惯与功夫茶道有关.功夫茶茶道的泡法在广东.福建.台湾等南方地区比较多,喝功夫茶一般选乌龙茶. 这些茶是需要炒制的.古时候工业技术没这么强,炒茶都是在一个铜鼎里用手炒,甚至还有人是用脚踩的. 所以,为了卫生起见,人们在泡茶时习惯性地洗洗茶,把第一泡茶倒掉不喝,久而久之,这一习惯成了功夫茶道的一道工序. 在泡茶待客时,主人先冲掉一遍,用茶碗盖刮去漂

红茶:是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易溶解在水里.首先紫砂壶可以泡红茶,一般情况下红茶汤色又红又浓,在选壶时最好选颜色深一些的紫砂壶才不会显得有些突兀,如红泥.紫泥之类,由于红茶在冲泡时一般都需要较长的保温时间,所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是比较好的,容量控制在250毫升左右,每次冲泡干茶数量控制在7克左右.

1.备具:冲泡崂山桂花红茶,可选用玻璃茶具或白瓷茶具. 2.选水:崂山桂花红茶使用山泉水冲泡最佳. 3.置茶:茶叶投放量按1:50的比例,即1克干茶用50毫升水冲泡. 4.冲泡:将95℃左右的沸水注入壶内,迅速倒出进行洗茶.洗茶后,加水冲泡,冲泡时间为1分钟(每一泡比前一泡冲泡时间需多15秒),然后按循环倒茶法,将茶汤注入茶杯中,使茶汤浓度均匀一致.

红茶正山小种保存应将其放置在密封.避光的地方,同时茶叶都会比较容易受潮,所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好,存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味,冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇. 正山小种红茶诞生于明末清初,产于风景秀丽环境优美的"世界双世遗产地"中国国家级自然保护区--福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的"下午茶".

1.色:中国茶分六色:绿(如龙井).白(如白牡丹王).黄(如君山银针).黑(如普洱).青(如铁观音)以及全发酵的红茶.从色泽来说,它们都应保有原来的色泽,而且应带光泽. 2.香:闻起来没有杂味,尤其是不少人习惯把茶叶放在橱柜中,容易导致茶叶带有柜子的味道,而影响茶味. 3.形:等级越低的茶叶,叶子形状越不完整.此外,也可以肉眼看茶叶是否有发霉,如普洱茶来说,有一些小白点是正常的,但要是出现带黄的点点,就显示可能发霉了.此外,保鲜做得好的茶叶,触感应该是脆脆的. 4.运:一般茶叶入口后,应该是苦转