蚝油清炒番薯叶是怎么做的

用料:番薯叶. 步骤: 1.将番薯叶放入水里浸20分钟(去除农药残留):切蒜末. 2.放入猪油,爆香蒜末. 3.放入番薯叶翻炒,炒至变色. 4.放入适量盐.鸡精调味即可出锅.

清炒苦菊做法: 一.主料: 苦菊. 二.辅料: 大蒜.水. 三.调料: 油.蚝油.盐.鸡精. 四.做法及步骤: 1.苦菊摘洗干净: 2.把大蒜切成片: 3.苦菊去根切成段: 4.锅中下入油,油热后放入大蒜爆炒至香: 5.再倒入苦菊翻炒均匀: 6.最后加入盐,鸡精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可.

原料:青菜,百叶,食用油,食盐. 步骤: 1.将青菜清洗干净: 2.将百叶洗净后,切丝: 3.向锅中倒入适量油,待油热后,放入青菜.百叶爆炒: 4.向锅中倒入适量盐,翻炒均匀,出锅即可.

1.将鸭肉用热水洗净,去除腥味: 2.洗净后,将鸭肉切成块状,待用: 3.锅中倒入少许油,开小火,将切好的鸭肉放入锅内,翻炒,进一步去除腥味,待鸭肉微微变白时盛出: 4.锅中倒入适量油,开大火,烧至八成热时,将鸭肉放入锅中,放入适量盐,翻炒,待鸭肉炒至金黄色时,盛出即可.

材料:豆角300克.胡萝卜200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.干辣椒适量. 做法: 1.豆角.胡萝卜洗净,切丝. 2.葱姜,洗净切片. 3.热油锅,放入葱姜. 4.再放入干辣椒.胡萝卜和豆角. 5.大火,翻炒均匀,放入适量盐. 6.放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅.

清炒秋葵:黄秋葵去蒂,洗干净备用.将黄秋葵斜切成片.青椒切成圈,大蒜,姜切成末.将黄秋葵在开水锅里炤一下.炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用.开大火,将锅烧热,放入油,油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅,炒出蒜香味.倒入黄秋葵进行翻炒几下.然后放入蚝油,青椒,盐继续翻炒.将黄秋葵的粘液炒掉一部分就可以了.

1.番薯藤洗净切段. 2.蒜切片,红椒切丁. 3.热锅冷油下蒜片爆香. 4.下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐. 5.最后下番薯叶大火炒一下,调入味精.

食材:香麦菜500克.油适量.蚝油适量.蒜适量.白糖2克. 步骤: 1.香麦菜洗净沥干水分. 2.干锅煎香蒜头,加入油烧开. 3.加入香麦菜,加少许白糖,慢慢翻炒. 4.至菜煎至五成熟.翻炒一下至八成熟. 5.加入适量的蚝油,炒匀. 6.出锅装碟.好吃的清炒香麦菜就好了.

1.番薯叶. 2.只要叶子,不要梗. 3.洗净番薯叶. 4.大蒜拍碎. 5.热油锅放大蒜爆香. 6.放番薯叶. 7.翻炒,炒到变色,放盐调味. 8.炒均匀起锅. 9.装盘.