蛋角包做法

1.把葱花加入肉泥,放适量的盐和少量的酱油拌匀,腌制10分钟左右: 2.用筷子搅拌,拌至起泡.加入倒掉水分的生粉,拌匀,用过滤网过滤一次: 3.炒锅里放入少量的植物油把肉馅炒香,铲起待用: 4.热油锅里放入一勺的蛋液,把炒过的肉馅放在蛋液中间,趁蛋液未凝固前将另一边蛋皮翻过来盖住肉馅,做成饺子状.每只蛋角煎好,待用: 5.白萝卜去皮洗净.切块,烧热砂锅,放入油爆香姜片和蒜子,再放入白萝卜块: 6.并倒入水,盖上盖子将萝卜焖10分钟左右: 7.把煎好的蛋角放在白萝卜上面,盖上盖子煮沸即可.食用时可

客家蛋角煲的做法: 材料:猪肉,冬菇,花生,鸡蛋数颗,白菜,葱花等. 1.将猪肉.冬菇.花生剁碎成粒:下油锅翻炒至熟透,加盐调味,作为馅料. 2.将鸡蛋打散,准备待用. 3.平底锅上下薄油,下适量的蛋液,迅速加入小勺馅料,在蛋液为凝固前用筷子将蛋皮翻折,将馅料包住,形成类似饺子形状的蛋角. 4.重复步骤3,蛋角翻折好后需稍加煎煮,至表面金黄. 5.砂锅中放入白菜,下水.油.盐,将煎好的蛋角放入砂锅中焖煮五至十分钟.出锅前撒上葱花

虾仁蛋饺的做法: 1.前夜将虾仁蒸熟,控干后并剁碎,向其中加入猪瘦肉馅.适量蒜苗.葱姜末.精盐等搅拌均匀. 2.第二天清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状. 3.平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼. 4.前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中并包成饺子状,入蒸锅蒸8分钟即可. 5.经过以上步骤,虾仁蛋饺即可完成.

蛋角做法如下: 材料:鸡蛋5个.猪肉末200克.盐适量t.酱油适量,葱花三小把.t 方法: 1.在碗里打入鸡蛋,然后打散: 2.把盐撒入肉末里,用筷子搅拌: 3.火调到最小,往锅里倒入少许花生油,再用小勺子把蛋液加到锅里: 4.蛋液周围冒泡,中间任然是液体的时候,加入肉末: 5.筷子和铲子并用,用铲子把鸡蛋从一边往另一边合起来,注意力度,不要让肉末露出来: 6.反复进行步骤一: 7.全部蛋角都

红糖蒸鸡蛋的正确做法如下: 1.准备食材,鸡蛋打入碗中,无需搅拌备用: 2. 根据个人喜好适量添加红糖: 3. 将鸡蛋与红糖放入碗中,将碗放入蒸锅隔水蒸熟即可: 4.红糖蒸鸡蛋男女老幼皆宜食用,可有效预防感冒发展到咳嗽.

蛋汤圆的做法: 1.准备好鸡蛋和汤圆,锅加水. 2.水开后放入汤圆,煮上两分钟. 3.打入鸡蛋,煮一两分钟. 4.煮到汤圆浮起来,碗里加糖,盛出蛋汤圆即可. 技巧:煮荷包蛋轻轻打入锅内,不要晃动,煮两分钟就差不多了,煮鸡蛋汤圆的时候还可以加点甜酒,味道挺不错的.

凉拌豇豆角的做法: 1.将豇豆去根洗净,切成寸段,将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用: 2.坐锅点火,加入适量清水烧沸,倒入豇豆,盖锅煮5-8分钟,用漏勺捞出沥干: 3.将豇豆倒入盘中,加上青.红椒丝和蒜末,再加入酱油.食醋.白糖.精盐.味精.麻油适量,拌匀即可食用. 凉拌豇豆角是一道菜品,制作原料主要有豇豆.蒜末.醋等.酸中有辣,辣中带酸,开胃.凉拌豇豆角在吃之前可以先放入冰柜中稍稍冰镇一下,这样吃起来感觉更加脆爽.

糖角的做法: 主料:面粉500克.黑芝麻适量. 辅料:酵母.白糖. 步骤: 500克面粉加入约5克酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状,再用手和成光滑的面团,用保鲜膜封口,让其在室温中发酵约3个小时.准备好馅料,把黑芝麻放在铁锅炒熟,用料理机打碎,再加入适量的白糖搅拌均匀.面团发酵为两倍大,扒开呈蜂窝状即可.把面团排气,和成小条状,再分成小剂.擀成皮,放上黑芝麻馅,皮均分成三份.捏紧边缘即可,让其二次发酵20分钟左右,上蒸锅,大火烧开后再蒸15分钟.冷却5分钟后开锅即可食用.

炒豇豆角的做法是将豇豆角洗净切段,猪肉切丝,葱姜切好备用,锅里放油,油热后放葱姜炒香,放入肉丝,肉丝炒熟放入胡椒粉,然后放入生抽,放入切好的豇豆角炒,炒到变色,加入适量的水焖5分钟,水分收干加入少许盐调味. 炒豇豆角是一道以豇豆为主要食材的菜品,酱香味浓,咸鲜宜人,爽口开胃,可以放生抽提鲜,但不宜过多.豇豆是人们餐桌上的美食之一,能调颜养身.另外豇豆起源于热带非洲,中国广泛栽培.豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚.疏松.保肥保水性强的肥沃土壤.