炒牛肉怎么做好吃

材料:白萝卜 300g,牛肉 200g,油适量,盐适量,酱油适量,胡椒适量,生粉适量,生姜适量,大蒜适量,大葱适量,干辣椒适量. 步骤: 1.白萝卜去皮,切丝,洗净沥干水分备用: 2.生牛肉切丝,用酱油生粉抓匀: 3.干辣椒,生姜,大蒜切末,大葱切斜刀片: 4.锅内到少量食用油,煸炒牛肉,待牛肉变色即可捞起: 5.洗锅,锅内倒食用油,爆香生姜,大蒜,辣椒,大葱: 6.然后下入萝卜丝继续翻炒: 7.调入酱油炒至变色: 8.然后倒入炒好的牛肉,继续快速翻炒: 9.调入适量食盐,鸡精,胡椒即可: 10

准备食材:牛肉.菜花.油.盐.蒜苗.鸡粉.生粉.酱油.料酒. 牛肉切片用料酒.酱油和生粉奄一下: 菜花切块洗净: 热油锅炒香蒜米: 下牛肉大火快炒: 炒到牛肉六成熟时盛出: 原锅下菜花炒: 炒到菜花变软下牛肉炒匀: 下盐和鸡粉调味出锅.

炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中: 将牛肉炒至变色出肉香味: 将葱.姜和大蒜放入锅中煸炒出香味: 将焯熟的黄花菜放入锅中: 翻炒几下,让黄花菜和其它食材混合均匀: 然后放入适量蚝油,用量要根据自己口味来调整: 翻炒食材,让蚝油和食材混合均匀,然后放入少量凉开水,再放入胡萝卜: 翻炒一会,临出锅时放入香菜段,炒匀即可.

主料:牛肉150克.菠萝半个.红泡椒1个.青泡椒1个.食用油适量.盐适量.料酒适量.生抽适量. 1.牛肉洗净,浸泡十几分钟,切成3毫米左右的片,加入一汤匙料酒,2克左右的盐,一点水,一汤匙油,抓揉一会. 2.菠萝半个切4-5毫米的片,加小半勺盐腌制几分钟.腌制出来的水倒入牛肉中,可以去除牛肉的腥味,同时增加一些菠萝清香,果酸还可以让牛肉鲜嫩一点. 3.青红泡椒洗干净,切方块. 4.锅烧热,倒入适量油,下牛肉片,翻炒至变色然后赶紧盛起. 5.再倒入一点油,下青红泡椒煸炒至断生. 6.倒入菠萝片,翻

香芹含有大量的铁.维生素A和维生素C,是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压.动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.香芹炒牛肉一道很好吃的家常下饭菜,简单易做,营养好,一起来尝尝吧. 牛肉切片,加盐,糖,生抽,生粉腌制. 配料改刀备用. 锅烧热,放油,下牛肉入锅,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥,牛肉变色后即盛出备用. 爆香大蒜粒与蒜白. 香芹,青红椒入锅翻炒. 调入适量盐,糖,生抽,蚝油炒匀. 把事先炒好的牛肉与蒜叶

最近有很多的朋友咨询关于瘦牛肉怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛肉切块,姜蒜切片,葱切段,将牛肉倒入开水中焯水. 将牛肉捞出备用,将老抽.料酒.盐.鸡精搅匀备用. 锅中烧油倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀. 加入葱姜蒜.花椒和干辣椒炒匀关火,加入清水,放入香料炖45分钟即可.

这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜.牛肉腌制的时候可调些橄榄油,这样肉质较鲜嫩:炒牛肉时,宜热锅冷油,且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅,洋葱等我是另炒的,亲也可在炒牛肉时放入,随个人习惯吧(百度)牛肉有健脾益肾.补气养血.强筋健骨等功效 准备食材 牛肉切片 调入料酒.姜粉.胡椒粉.淀粉.橄榄油等 拌匀腌制 洋葱切丁 热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒 等牛肉变色后出锅备用 底油放入洋葱 放入葱姜蒜.花椒粉爆香 放入牛肉 调入盐.酱油翻炒出锅

煮熟的牛肉按照如下方法做好吃: 1.将洋葱.柿子椒切丝,生姜.大蒜切片: 2.牛肉横着纹理切成0.8厘米左右的片,然后用擀面杖拍打松软,切成0.8厘米左右的条: 3.将一小撮小苏打.淀粉.蛋清.水.酱油调成汁,把切好的牛肉.生姜和黑胡椒放入腌制3小时以上,炒之前加入油拌匀,腌制30分钟左右: 4.将酱油.蚝油.烧烤酱.一小勺番茄酱.糖混合拌匀,调成比较稀的汁备用: 5.热锅凉油,大火,放入生姜片.大蒜片爆香,最后放入腌制好的牛肉爆炒,中途加红酒去腥,待肉变色出锅: 6.另起一个锅,热锅凉油,放入

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎