1、锅中放油5ml,放花椒、2片姜片、葱花,大火爆香。 2、倒入五花肉200g,炒至变色。 3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g,翻炒均匀。 4、倒入青红椒翻炒1分钟。 时间: 2024-11-01 20:46:38
豌豆炒回锅肉: 主料:五花肉.豌豆尖: 调料:泡姜.泡野山椒.蒜.盐.鸡精.生抽.淀粉.料酒.葱: 做法: 1.豌豆尖洗净,掐短截,五花肉洗净切丝,加淀粉.生抽.料酒搅拌均匀,葱.姜.蒜.泡野山椒切好: 2.锅里油8分热加肥肉煸至微卷,加瘦肉翻炒至变色: 3.加蒜.姜.野山椒翻炒出香味: 4.加豌豆尖翻炒1分钟: 5.加适量盐翻炒均匀,加鸡精.葱翻炒均匀即可.
白菜炒回锅肉: 主料: 大白菜. 瘦猪肉 调料: 豆瓣酱.酱油.白砂糖.味精.料酒.淀粉.猪油.大葱. 姜 制作方法: 1. 将白菜洗净沥水,抹刀片成片: 2. 猪肉洗净切成片: 3. 豆瓣酱剁碎: 4. 锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒.酱油.葱末.姜末.白糖.白菜片煸炒: 5. 放入肉片.鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入明油,出锅装盘即成.
高笋炒回锅肉的做法如下: 食材: 高笋250克,瘦肉250克: 调料: 精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉. 步骤如下: 回锅肉切片,高笋切片:切好的回锅肉放进油锅里翻炒:加适量的盐将回锅肉炒干水分:放进切好的高笋:翻炒均匀:调点精盐:放适量的辣椒油提辣,提色:调入五香粉,鸡精:翻炒均匀出锅即成.
腊肉能炒回锅肉. 材料:腊肉,红头青蒜苗,香油,食盐,味精. 做法: 1.取腊肉置温水中浸泡3小时:洗净后放入开水中煮1小时,捞出: 2.腊肉切薄片,青蒜扁切3厘米节: 3.锅置火上,倒入植物油和香油烧热至6成,腊肉下锅: 4.翻炒至滋油,加蒜苗,味精,食盐: 5.迅速翻炒至蒜苗断生,即出锅装盘食用.
洋葱炒回锅肉 在菜市场买回洋葱和肉. 回家将洋葱清洗干净,将洋葱切成片,待用. 把肉洗干净,在锅里回入适量的水,把肉放在锅里煮9成熟,捞起,待肉凉后,将肉切成片,待用. 在炒锅里倒入适量菜油,烧辣,将姜丝,豆瓣酱,倒在锅里炒几下,把肉片放在锅里炒熟,铲起. 在锅里倒入适量菜油,烧辣,把洋葱片倒在锅里炒,将洋葱片炒熟,再倒入炒好了的肉片一起混炒几下,关火,放入少许味精,调味,起锅. 这样洋葱炒回锅肉就做好了.
炒赤小豆要炒5分钟到8分钟就可以.赤小豆就是红豆,具有清热解毒.健脾益胃.利尿消肿.通气除烦.补血生乳等多种功效,在治疗肠炎.痢疾.腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果. 赤豆(学名:Vignaangularis(Willd.)OhwietOhashi):一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶:托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛.花黄色,花梗极短:小苞片披针形,花萼钟状,旗瓣扁圆形或近肾形,翼瓣比龙骨瓣宽,子房线形,花柱弯曲,荚果圆柱状,种子通常暗红色或
1.先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10-15克(果酱有23个品种)再放椰果10-15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可. 2.炒冰,又名炒冰果.是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的"炒"不是加热的概念,而是越炒越冷.主料糖水.
1.先将材料准备好. 2.西红柿切好. 3.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀. 4.小火起锅.倒入适量油. 5.将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用. 6.再起锅.倒入些许油,放入西红柿翻炒. 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅. 经验步骤: 1 清洗好食材 2 鸡蛋打散,加点水 3 我喜欢吃青椒,所以这个必须放点,切成段 4 西红柿切块 5 热火放油 6 加入鸡蛋翻炒 7 鸡蛋炒好后,加入青椒.加点盐 8 青椒快熟的时候,加入西红柿,大火翻炒,西红柿炒热后,就可以出锅了
西红柿炒青椒先炒西红柿,番茄的品质要求:一般以果形周正,无裂口.无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者.宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高. 番茄果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.番茄的食用部位为多汁的浆果.它的品种极多,按果的形状可分为圆形的.扁圆形的.长圆形的.尖圆形的:按果皮的颜色分,有大红的.粉红的.橙红的和黄色的. 红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食.熟食可,还可加工成番茄酱.番茄