鲜虾怎么炒好吃

鲜虾可以用以下的做法: 1.将柠檬或者青金桔切开,济出柠汁备用. 2.将油烧热后加入酱油和许糖之后放入鲜虾翻炒. 3.出锅前加入准备好的柠檬汁翻炒几下就可以出锅了.制作要点:本菜品口感微甜中带酸,制作过程不用加盐,只用酱油调味就可以了.

辣椒炒虾的步骤: 1.虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清.5克料酒.2克克盐.0.5克胡椒面.5克辣椒面.2.5克味精.10克淀粉.25克豆油,搅拌均匀,腌渍20分钟: 2.大葱去皮,洗净,剁碎:鲜姜去皮,洗净,切片: 3.将鸡汤.5克料酒.4克盐.糖.0.5克胡椒面.2.5克味精.5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁: 4.将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用: 5.炒锅留底油25克,烧热,放入葱末.姜末.青豆.辣椒酱,煸炒均匀后投入虾仁,倒入芡汁,翻炒

主料:虾300克.洋葱1个.青椒1个.辅料:食用油适量.干红辣椒适量.大蒜适量.花椒适量.生姜汁适量.酱油适量.蚝油适量. 花椒大蒜和红辣椒提前爆香. 放入处理干净的虾. 翻炒一会儿变色. 放入洋葱. 加酱油.蚝油.食盐.糖调味. 最后放入青辣椒,翻炒断生出锅食用.

主料:虾300克.洋葱1个.青椒1个.辅料:食用油适量.干红辣椒适量.大蒜适量.花椒适量.生姜汁适量.酱油适量.蚝油适量. 花椒大蒜和红辣椒提前爆香. 放入处理干净的虾. 翻炒一会儿变色. 放入洋葱. 加酱油.蚝油.食盐.糖调味. 最后放入青辣椒,翻炒断生出锅食用.

主料:爬虾500g: 辅料:蒜苗50g, 姜适量,盐巴3g,味精3g: 炒爬虾的做法步骤如下: 1. 清洗爬虾,用剪刀剪掉扎爬虾刺头,准备姜和蒜苗: 2. 锅内放入适量的油,蒜苗和姜先下锅爆炒一下,炒出香味: 3. 然后倒入爬虾: 4. 注意不要额外加水: 5. 最后下盐和味精调味,爆炒均匀即可.

主料:虾鸡尾虾40只.辅料:番茄1个.番茄酱1勺.玉米油少许.海盐少许. 开水烫虾,把虾用开水烫一下,变色即可. 将番茄切片备用. 锅预热放油. 把番茄倒入热油中,翻炒融化. 再把大虾倒入锅中和番茄一起翻炒. 再放番茄酱一起翻炒,炒五分钟即可. 成品.

材料:虾.葱花.姜丝.料酒.酱油.盐. 做法:1.将虾反复冲洗干净,沥干水分: 2.葱花.姜丝切好备用: 3.锅内热油,放入姜丝翻炒几下: 4.在放入葱花炒香: 5.倒入江虾,大火翻炒: 6.加入料酒: 7.加入海鲜酱油翻炒: 8.加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火: 9.最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅.

材料:基围虾250克.精盐20克.味精1克.花椒面5克.干细淀粉50克.料酒20克.精炼油1000克. 制作方法: 1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精.花椒面对匀成椒盐味碟: 2.基围虾洗净,放入少许精盐.料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用: 3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄: 4.外酥里嫩时,捞出装入盘内即可.

用料:皮皮虾500克.干辣椒6个.蒜8瓣.姜一块.料酒适量.盐适量.糖适量.生抽适量.大葱一小段.小葱几根.青椒一个.胡椒粉一调羹.辣椒粉一调羹. 1.皮皮虾洗干净放在大碗里,把生姜.大葱.大蒜切成末扔进去,再加入料酒,搅拌均匀,腌制大约一刻钟. 2.锅里倒入油,烧至七八成热,将腌制好的皮皮虾哗啦啦倒进去翻炒,炒到颜色红润基本上八成熟就捞起来. 3.锅里剩一些油,倒入切好的姜末.青红辣椒丁.大葱末.大蒜末,翻炒出香味,再加入胡椒粉.辣椒粉.接着把皮皮虾倒进去,加入少许盐.糖.酱油,翻炒均匀,最后