蒜蓉怎么炒好吃

1.蒜肠炒洋葱:蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净,锅放油,放花椒煸炒出香味. 放入切好蒜肠翻炒两下变色,放入洋葱.青红辣椒快速翻炒,少放点海天老抽酱油,多放点味达美酱油,加半勺十三香.适量盐翻炒均匀即可. 2.蒜炒香肠,锅内倒入刚好盖过香肠的油量,烧热至110℃时放入香肠炸约3~5分钟捞起沥干油脂. 待凉后切片备用,留少许油,以小火爆香蒜头,加入青蒜片及香肠炒一下,与所有调味料炒匀即可. 3.蒜香红肠,红肠放入锅中直接干煎,煎完一面在煎另一面,煎至红肠呈透明状,加入大蒜.尖

蒜蓉酱 原料:蒜头3只,花生油5克. 做法:将蒜头去皮,切去两端,准备一只干净的玻璃碗,将切好的蒜头放入搅拌机,加入2克花生油,一直搅拌,搅成蓉状即可.将搅拌好的蒜蓉倒入准备好的玻璃碗内,加入3克花生油,蒜蓉酱就完成了.吃面食的时候可以作为辅菜.

腊肉200克.蒜苔300克.盐适量.干辣椒2-3个.鸡精适量.食用油. 1.蒜苔处理,蒜苔洗好平放在菜板上,刀倾斜与菜板形成30度的夹角,下刀切蒜苔,使蒜苔切面口更大更容易入味. 2.烧开水,加入适量的盐.把切好的蒜苔放入锅内过一下. 3.过好后把蒜苔过一下凉水,这样会保持蒜苔颜色碧绿. 4.腊肉切薄片.锅中少量油,烧热,放入腊肉. 5.小火煸炒,待肥肉部分变得透明,炒出油. 6.放入蒜苔和腊肉一起煸炒. 7.加入干辣椒.加适量盐和鸡精.翻炒均匀.待腊肉与蒜苔香味结合就可以出锅了.

食材清单:蒜苔适量.西红柿半颗.盐大半勺.醋适量.酱油适量.胡椒小半勺.油适量. 1.切好蒜苔和西红柿. 2.开火,热油. 3.放入胡椒粉. 4.放入蒜苔炒一分钟. 5.加入西红柿,盐,醋,酱油. 6.再炒两分钟即可.

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正常人的饮食每餐都离不开素菜,假如您拒绝食用素菜,其营养摄取就会失去平衡.因为,很多物质都来源于素菜,例如,各种蔬菜.菌类.豆制品类等,里面含有大量的维生素.膳食纤维.矿物质.碳水化合物和植物蛋白,以及一些人体不能自身合成的有益健康的物质,必须通过素食蔬菜来摄取,因此平时要养成荤素搭配的饮食习惯.今天做一款传统的素菜"蒜蓉炒芥兰",其制作快捷省事,具体做法如下: 汤锅水烧开,里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水,然后捞出备用: 勾兑芡水:碗里放入盐.胡椒粉: 碗中再放入鸡粉.少许白糖和少

1.准备好材料:大蒜1颗,红尖辣椒1两,五花肉肉沫,黄豆酱(或豆瓣酱.豆豉均可).这个份量是比较少的,单人份的话大约1-2次就可以吃完.喜欢吃辣一点的辣椒可以再多放. 2.将大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎备用.大蒜去外皮小TIPS:将大蒜掰开一粒一粒的,然后直接用菜刀背拍碎,这时那个外皮就很容易拔掉了. 3.在锅内放入花生油烧至六成热(油尽量多点),放入猪肉沫炒至没有水分:接着放入蒜蓉翻炒出香味. 4.放入辣椒碎翻炒至差不多没有水分,接着放入黄豆酱翻炒,水分基本蒸发完就可以了.根据各人的口味,可以加一些

1.准备好材料:大蒜1颗,红尖辣椒1两,五花肉肉沫,黄豆酱(或豆瓣酱.豆豉均可). 2.这个份量是比较少的,单人份的话大约1-2次就可以吃完.喜欢吃辣一点的辣椒可以再多放. 3.将大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎备用. 4.大蒜去外皮小TIPS:将大蒜掰开一粒一粒的,然后直接用菜刀背拍碎,这时那个外皮就很容易拔掉了. 5.在锅内放入花生油烧至六成热,油尽量多点,放入猪肉沫炒至没有水分: 6.接着放入蒜蓉翻炒出香味. 7.放入辣椒碎翻炒至差不多没有水分,接着放入黄豆酱翻炒,水分基本蒸发完就可以了. 8.根据

主料:油麦菜,蒜蓉. 配料:菜籽油,盐,蚝油. 步骤:1.油麦菜洗干净切成8公分左右的段. 2.蒜用刀切成细一点的蒜蓉. 3.热锅倒入适量的菜籽油. 4.关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味. 5.炒到蒜有变成金黄色,发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒. 6.倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软. 7.加入一勺耗油,再加入少许的盐,快速翻炒即可出锅. 8.出锅装盘.