鸡翅清淡但美味的做法有么

准备材料: 鸡翅.姜片.盐适量.白胡椒粉适量.料酒适量.排骨精适量.生粉. 做法: 1. 将鸡翅清洗干净: 2. 将其挤干水分,并用刀将其对半剖开: 3. 将鸡翅放入容器中,放入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味: 4. 将腌好的鸡翅放于盘中,倒入适量生粉,将其均匀且薄薄的裹在鸡翅上: 5.在锅中放入油烧热,加入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可.

1.鸡翅两面改刀,方便入味.冷水下锅.加葱姜片,煮出血末,捞出控干水分. 2.锅内热油,炒香葱姜蒜.干辣椒,下入鸡翅翻炒入味. 3.加生抽2勺.老抽1勺.料酒1勺,清水盖过鸡翅,再加八角.香叶.桂皮大火煮开. 4.大火煮开后,加冰糖几颗,少许盐,盖上锅盖小火焖煮5分钟,大火收汤汁即可.

1.准备:瑶柱3粒,虾米5只,香菇1个,火腿1片,青红辣椒各1个.蒜2个备好.猪肠粉2条备好.将香菇.瑶柱.虾米提前用泡开,瑶柱.虾米搓碎,香菇.火腿切粒备用.蒜切成蓉,青红辣椒切粒,葱切成丝备用. 2.辣椒豉油的做法:锅下油放入蒜蓉扁香. 3.爆出蒜香味后加入青红辣椒,然后加入酱油(喜欢吃甜味可以加点白糖),盛入碗中. 4.把陈村粉摊开平铺,在肠粉上撒上香菇.虾米.火腿.瑶柱粒. 5.把陈村粉卷起来,切成均匀的段. 6.锅下水烧开,把陈村粉放入,大火蒸约5分钟取出. 7.再把辣椒豉油淋在猪肠粉

1.鸡翅清洗干净,葱姜切好: 2.用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味: 3.凉水下锅焯下鸡翅,捞出控干水分备用: 4.起锅烧油,爆香葱姜: 5.放入鸡翅翻炒均匀: 6.加入红葡萄酒,没过食材,(如果你葡萄酒的甜度低,可以适量加一些冰糖): 7.在放上番茄酱.生抽,翻匀,大火煮, 8.转到小火,盖上盖子,炖上二十分钟: 9.根据自己的口味加上食用盐,开盖大火收汁即可.

1.准备食材如下:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量 2.具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长. 3.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了!

1.原料:鸡翅中12个.辅料:蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽. 2.一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁.盐,胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀,盖盖,放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许也要腌制至少2小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔). 3.腌好的鸡翅放入烤盘,刷上少许腌料汁.烤箱200度预热,反正面各烤10分钟,表面刷上一层蜂蜜继续烤7分钟即可(各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊).

1.牛油果去皮去核切成片或块,倒入Novis料理机搅拌中杯内.加入冷冻切段的香蕉及可可粉.继续加入冰淇淋.选择冰淇淋程序或1-3档,启动机器,打至有少许颗粒的状态.可可糊打好后盛入杯中.最上层打上一个冰淇淋球,放几颗树莓与碧根果即可.注意事项:香蕉需提前冷冻,牛油果常温即可. 2.喜欢吃细腻的可以继续搅打一会,会更加浓滑.上述食材用量约为250ml一杯,可供1人食用.可依个人口味酌情增减各食材用量.

1.[食材]快鱼两条.盐适量.香菜30克.调和油10毫升.香醋10毫升.蚝油10毫升.黄酒10毫升 2.将新鲜的快鱼处理干净: 3.用刀在鱼身两面各划开几刀,使之充分入味: 4.将改刀后的快鱼放入小盆中,然后放入小半勺盐: 5.将盐均匀抹开,然后放入少量黄酒: 6.再放入少量香醋: 7.放入适量蚝油,然后将调味品均匀抹开,让鱼肉充分入味,抹好后静置一段时间: 8.将铝箔纸铺在烤鱼盘中,倒入少量调和油: 9.将调和油均匀抹开,然后将腌制好的快鱼放入烤盘中: 10.烤箱预热180度,预热结束后将鱼盘

1.胡萝卜洗净切丁,黑木耳泡发,青椒切丁,泡姜和泡椒,大蒜切碎,豆瓣酱剁细. 2.鸡肉切丁加入盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉拌匀备用. 3.取一个碗加入酱油,香醋,糖,鸡精,香油,水淀粉搅拌均匀为调味汁备用.炒锅到油爆香葱姜末,倒入鸡肉翻炒至变色盛出备用. 4.底油放入豆瓣酱,泡姜和泡椒碎,蒜末炒出香味.倒入胡萝卜翻炒,稍加一点水翻炒2分钟. 5.再把青椒和黑木耳加入翻炒均匀.加入鸡肉继续,把调好的料汁倒入翻炒均匀关火.