黄花菜汤的做法

1.排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟, 如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍. 2.泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,如果不介意,也可以不打结. 3.把洗好的硬排入开水中焯净血水. 4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚. 5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟, 6.放入黄花, 7.小火继续再煮10~15分钟, 8.最后稍稍滴上几滴醋,跟据个人口味加入适量的盐调味即成.

粉丝娃娃菜汤的做法如下: 1.娃娃菜洗净,对半切开后再一分为三或者一分为四,粉丝提前用清水泡一下至软. 2.锅中加入水,先放入粉丝. 3.粉丝软后,锅中依次加入娃娃菜和香肠. 4.娃娃菜变软后,依次加入盐.鸡精.十三香等调料即可. 娃娃菜薄甜嫩,营养丰富.味道甘甜,价格比普通白菜略高:富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素.

枸杞菜汤的做法: 食材:枸杞菜50克.鸡蛋1个.盐.鸡精.香油. 制作步骤: 枸杞菜洗干净,切段:鸡蛋打散打匀备用:煮锅里放水煮开,把枸杞菜放入煮开:中火,把鸡蛋慢慢倒入,蛋花散开:加入盐.鸡精:关火,滴入香油即可.

全菜汤的做法: 材料:番茄半斤.红罗卜适量.土豆适量.西芹适量.洋葱适量.白菜适量.蒜头1粒. 制作步骤: 1.将番茄.红罗卜.土豆.西芹.洋葱.娃娃菜切粒: 2.把蒜剁成蒜蓉: 3.把洋葱.蒜蓉用油爆香: 4.再放番茄.红罗卜.土豆.西芹.娃娃菜翻炒一会: 5.再放三碗水,滚后细火煮15分钟: 6.放少许鸡粉和糖调味即可.

一.发菜汤做法如下: 1.原料:干发菜25克: 2..将发菜用凉水浸泡2至3小时,去除杂质: 3..换水洗净,放在水中煮15分钟: 4.再焖泡20分钟,即可滤汤.饮用,凉.热饮均可. 二.发菜,又名发状念珠藻,是蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用.

1.苦菜,别名苦荬菜.荼苦荚.甘马菜.老鹳菜.无香菜等.为菊科植物苦定菜的嫩叶.李时珍在<本草纲目>中也有记载.它多年生草本,高10-40cm,无毛.性寒.味苦,具有清热解毒.凉血.活血.破瘀.排脓和收敛功效.嫩根及嫩茎叶均可食,多生于山地及荒野. 2.食材:小苦菜200克盐适量鸡精适量 3.做法:把苦菜洗净.锅中水烧开.把苦菜切段.水开后放入菜梗,煮熟.在放入菜叶.放入盐.鸡精.可以喝了.

1.将整个鸡蛋微煎,在用锅铲搞烂:剩出,待用: 2.花生油,盐.下锅翻炒下蚕菜5分熟,为了让蚕菜入味: 3.水烧开,加入少量盐: 4.把蚕菜和煎好的鸡蛋一起放进水中,加入鸡精: 5.一碗蚕菜汤就做好了.简单又好喝.

材料:捞牛鱼.艾菜.姜片.盐.胡椒粉.油. 做法: 1.将艾菜切成片,捞牛鱼拿水冲洗干净: 2.将锅内水烧开,放入捞牛鱼.艾菜: 3.煮10分钟倒入姜片.盐.胡椒粉.油继续煮15分钟: 注意:捞牛鱼比较容易煮烂,要注意火候.

主料: 熟牛肉400克.牛肉汤2500克.红菜头400克.胡萝卜150克.洋白菜400克 辅料:鲜西红柿15克.葱头150克.大蒜25克 调料:糖75克.醋精20克.盐20克.干辣椒1克.胡椒粒2.5克.油炒面25克.牛油250克.番茄酱200克.奶油150克.小茴香25克 二.做法与步骤: 1． 先将红菜.葱头.胡萝卜全都切成丝,加盐.糖醋精腌1小时左右,放上牛油.胡椒粒.干辣椒,焖到六成熟,放上番茄酱焖至油呈红色,放洗净切丝的洋白菜,加入牛肉汤煮沸 : 2． 用油炒面调剂浓度,加盐.糖.醋精