微波蛋糕粉怎么做蛋糕好吃

1.按照配方是,一包蛋糕粉配一个鸡蛋,把材料混合以后,加半匙油(色拉油最好,没有也可以用植物油代替,但别用菜油,味道重.) 2.放进微波炉之前,把烤碗在桌上碰几下,目的是把里面的空气排出来,让烤好的蛋糕不会有大洞. 3.然后放进微波炉里,烤约2分钟就可以了.

食材: 蛋糕粉100克.鸡蛋3个.色拉油30克.水20克: 步骤: 1.将鸡蛋打入盆中,搅拌: 2.将100克蛋糕粉过筛,倒入鸡蛋液中,并倒入20克水: 3.手动慢速搅拌1分钟,再快速搅拌5分钟,待面糊均匀: 4.用打蛋器高档打三次,每次打完之后加入色拉油10克: 5.将烤箱预热5分钟后,将搅拌倒好的蛋糕模具放入烤箱中,烘烤35分钟左右: 6.烤好后,将蛋糕倒扣在冷却架上冷却5分钟即可脱模.

1.食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量. 2.准备好食材,鸡蛋3个.细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打. 3.约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟. 4.在电压力煲内表面涂上一层食用油. 5.在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟. 6.将蛋糕取出放凉即可食用.

原料:鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克. 做法: 1.蛋黄加入白糖10克搅拌,再依次放入水30克,油30克,面粉50克: 2.接下来打蛋白,蛋白分三次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.快速将蛋白打发好: 3.混合1和2,自上而下搅拌: 4.放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可): 5.不加盖800瓦高火一分钟: 6.从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕.

做蛋糕好吃的方法是: 1.110克黄油,120克巧克力隔水融化. 2.三颗鸡蛋搅拌均匀,加入50克过筛的低筋面粉,搅拌. 3.挤入模具155°,烤至九分钟,静置五分钟后脱模,撒糖粉即可. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心.

蛋糕粉可以做蛋糕.面条.葱油饼.曲奇饼干.泡芙.桃酥饼干等面食.蛋糕粉是适合制作蛋糕的小麦粉,又被称为糕点粉.蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,一般面筋含量应小于24%,面团形成时间小于2小时,评价值小于38.

蛋糕粉可以做蛋糕.松饼.面包.酱香饼.可丽饼等.蛋糕粉的主要原料是小麦,其蛋白质含量较低,筋力弱,用蛋糕粉做出来的蛋糕口感丰富.层次鲜明.用蛋糕粉制作简单的蛋糕只需加入鸡蛋.食用油,搅拌均匀用微波炉高火加热三.四分钟即可.

做蛋糕时放入橙子.黄桃.火龙果.猕猴桃.菠萝.蓝莓.樱桃好吃. 做法: 主料:鸡蛋.牛奶.面粉: 辅料:淡奶油300克.细砂糖15克.橙子1个.火龙果1个.猕猴桃1个.黄桃1个.花生碎30克.黑巧克力花8片: 步骤: 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中: 2.将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖: 3.将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀: 4.将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌: 5.待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌: 6.将搅拌完成的蛋糊倒入模具: 7.将模具放入150摄氏度预热

蛋糕粉做蛋糕不要加入水. 因为制作蛋糕时加入的鸡蛋已经为蛋糕提供了足够的水分:另一方面,由于蛋糕粉及蛋糕的主要成分均含较多大分子蛋白质,在水中溶解度较小,不利于原料成分的充分混合,因此用水做蛋糕也是不合适的.作为代替,制作蛋糕应该加入植物油等可食用有机溶剂:或根据相似相溶的原理,加入牛奶等含有较多蛋白质的液体制品作为溶剂.