茵陈过了清明还能吃吗

茵陈过了清明也是可以吃的。

茵陈是菊科,蒿属半灌木状草本植物,一般在每年的7-10月开花结果,所以即使是过了清明节以后,也有茵陈上市,所以是可以食用的。

茵陈富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,而且茵陈与其它野菜一样,春季服食茵陈蒿方法很多,可蒸食,可凉拌,也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮,茵陈蒿粥味道也比较鲜美。

时间: 2024-09-13 10:03:42

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甘蔗过了清明还能吃吗

甘蔗过了清明能吃. 清明节过后不是不能吃甘蔗,而是由于清明前后,气温升高,一些甘蔗更容易发生霉变,这样的甘蔗里会产生三-硝基丙酸这种化学物质.而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象.霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时.清明节的甘蔗,只要是新鲜的.没有变质的都可以正常食用,颜色不对的就不要吃了. 吃甘蔗中毒症状可以大致分为轻.中.重三个层次,其中轻度中毒后的患者2-3小时发病,出现呕吐.恶心.腹痛等症状:中度中毒的患者肠胃症状加剧,出现阵发性抽搐.意识不清等

清明江南地区吃什么

清明江南地区吃青团.艾饺.焐熟藕.清明果.京江齐等. 1.青团:江南的"麦浆草",清明而生,过则难觅.用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间清明食俗中格外重要.每到清明,江南百姓必到田间揪一把"麦浆草",回家捣烂压汁,与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好,包上细腻的豆沙馅蒸熟. 2.艾饺:作为浙江民俗,清明食艾饺,被认为能驱邪禳毒.越谚有"清明吃艾饺,不怕陈雨浇".意思是清明时节多梅雨天气,吃了艾饺或艾糕,有预防身体被雨淋坏的功效.此外,艾本还可做药用,

白蒿过了清明节还能吃吗

白蒿过了清明节还能吃. 如果过了清明节还不是太久,在一个月之内的话,那么此时的白蒿还不是太老,是可以作为食用的:但是如果过了清明已经比较久了,已经进入到农历四月的话,那么此时的白蒿就已经比较老了,一般来说不建议食用. 白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根单一,狭纺锤形,茎下部稍木质化,纵棱明显,多分枝,茎.枝被类白色微柔毛.白蒿是一种多年生轴根小半灌木.春季返青早,生长快,3月中旬至4月开始生长,8月中旬开花,9月初结实,10月初成熟.

瓜子受潮了还能吃吗

瓜子受潮了是否还可以吃具体要看受潮的程度,如果受潮不严重,还是可以吃的.如果受潮比较严重,瓜子发生氧化霉变,不但口感变差了,而且瓜子会产生霉菌,对身体健康造成危害,这种是不能吃的.发霉的瓜子中含大量霉菌,吃后会导致消化道菌群紊乱,造成食物中毒,而且发霉的瓜子中多含黄曲霉素,这是一种容易致癌的物质,摄入过多容易造成多种器官癌变.

土豆有点黑还能吃吗

土豆有点黑还能吃.土豆变黑不是淀粉的氧化,而是马铃薯中酚类物质的氧化导致马铃薯变黑.马铃薯去皮时,植物细胞中的酚类物质在空气中被酚酶氧化产生大量的醌类化合物.新生的醌类化合物能迅速使植物细胞变褐,这种变化被称为食物的酶促褐变.所以苹果剥皮一段时间后会变色.不仅是土豆,还有一些蔬菜.这种褐变会影响食物的外观,降低外层的营养成分,但它是可食用的.

黑米泡24小时还能吃吗

黑米用水浸泡24小时是还可以煮粥吃的,可以闻一下看看有没有酸味,如果没有,用水洗洗还可以吃的,有酸味就扔了吧. 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上.

生蚝开口了不臭还能吃吗

生蚝开口了不臭还能吃,说明生蚝还没有变味,所以是可以吃的,如果已经变味了,是不可以吃的. 牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌.为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳.在亚热带.热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝.蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美.

去年的芝麻还能吃吗吗

去年的芝麻还可以吃,但是口感可能比较差,而且营养物质流失严重. 芝麻,又名脂麻.胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米.它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区.芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值.它的种子含油量高达55%.中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世.

糯米蒸后变黄还能吃吗

糯米蒸后变黄还能吃,一般煮的时间长了,会变黄,人吃了也不会有伤害的. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽.八宝粥.各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.