面条做法 不妨一试

1.准备好口感纯正,色泽清亮的西王玉米胚芽油 2.田鸡肉洗净切块 3.青红椒切片,干红椒切段,姜蒜切粒 4.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧温 5.放入田鸡肉两面煎 6.待田鸡肉煎至两面有点黄放入姜蒜红椒爆香 7.放入料酒和生抽炒匀 8.放入小半碗水稍焖 9.焖至汤快干放入辣椒翻炒至断生 10.放盐和鸡精调味出锅

面条的做法有很多, 最简单好吃的面条做法可以做酱拌面, 做法如下: 食材: 面条100克 牛肉酱2勺 青菜50克 醋1勺 芝麻油1勺 鸡精少许 1 先买一瓶牛肉酱或者自己喜欢吃的其它酱: 2 面条最好买用面粉刚做出的新鲜面条 ,没有的话就用干面条: 3 再准备一些新鲜的蔬菜 ,比如青菜等洗净备用: 4 锅中倒入适量水 ,待水烧开加入面条 ,煮几分钟面条后加入青菜 ,待面条煮软即熟 : 5 将面条盛入碗中, 加入适量香辣酱 .醋. 芝麻油 .鸡精拌匀即可.

1.首先,将鸡肉洗干净,冷水入锅煮15分钟,再把鸡肉切成1厘米厚的薄片. 2.放入油.盐.姜.其它香料等,搅拌腌制30分钟. 3.将鸡肉放入风干机上,风干后即可食用. 4.另一种方法是将腌制好的鸡肉放入烤箱内风干. 5.要根据不同的温度烤至少三次.调成160度烤30分钟,调成170度烤30分钟,再调成180度烤30分钟. 6.最后,可以把鸡肉干装入瓶中保存.

1.准备制作菜肴所用材料.将花菇泡水至少15分钟以上,彻底将花菇泡软.将泡软的花菇洗净杂质和沙石,拧干水分待用. 2.鹅掌洗净,剪去趾尖.烧一锅开水,里面加少量料酒.葱段和姜片,将鹅掌焯烫一分钟左右. 3.焯烫过的鹅掌捞起用清水冲去表面浮沫.用吸油纸将焯烫过的鹅掌吸干水分.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸. 4.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸.炸至色泽金黄后起锅备用(这个过程要有点耐性) 5.锅里加入鹅掌.花菇,鲍鱼汁200克,清水1500克左右.用中小火煲制大约2小时至鹅掌软糯. 6.最后一步开

原料:面条,葱末15克,蒜泥汁25克,味精2克,酱油100克,米醋10克,花椒粉适量,芝麻酱25克,麻油25克,红辣椒油75克: 做法: 1.将红辣椒油放人碗内,加人麻油.酱油.芝麻酱.花椒粉.米醋.味精,用筷子顺时针搅匀,即成麻辣油汁,然后分盛在若干碗内. 2.将锅内倒入水烧沸,放入面条,轻轻搅动,不使面条粘连,煮热后,将面条放人装有麻辣油汁的碗内,浇上蒜泥汁,上葱花拌匀,即可食用.

西红柿鸡蛋面 材料: 面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片 做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎: 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出: 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂 糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点): 4.然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油. 茄子面 材料: 茄子1个,青椒1/2个,

材料:纯净水150克.黑芝麻核桃100克,中筋面粉400克. 做法: 1.黑芝麻和核桃放料理机里打成粉,加入纯净水搅拌成糊糊. 2.糊糊倒入中筋面粉中,和成面团后,醒发30分钟. 3.用刮板切成薄片,借助擀面杖擀薄一点,放入压面机依次从厚到薄的顺序压出自己想要的厚度.在压面过程中根据需要可以多次撒上面粉防粘. 4.面皮表面撒上面粉后通过切刀出来就已经完成了. 5.出来的面条可以通过晾晒做成干面条:也可以撒上适量干粉,分成若干份直接装保鲜袋冷冻.

1.火腿肠去肠衣,切片. 2.葱去头,洗净切末. 3.锅内水开后,下入面条(由于买来的面条有油,所以不需要再滴油进去). 4.然后下入葱末进去煮. 5.煮开后,下入火腿肠片. 6.最后沸腾时淋入酱油,即可.

1.锅里加油,煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点. 2.荷包蛋煎至表面金黄,盛出来备用. 3.用煎完鸡蛋的油,将大蒜沫炒香,放入辣子鸡,然后加入所有的调料. 4.加入小半碗水,水的量根据你需要煮的面条多少决定,面多就稍微多加点水. 5.水开放入荷包蛋,放上面,盖上锅盖,焖至面条熟透就可以了. 6.装盘,开吃.