甘蔗将红心部分去掉还能吃吗

甘蔗将红心部分去掉不能吃,甘蔗出现红心多是霉变的表现,即使削去了红心部分,其中的霉菌也可能顺着果肉纤维渗入到正常的果肉当中,导致正常果肉中也含有一定的毒素,所以为了避免发生中毒反应,红心甘蔗即使削掉红心部分也不宜食用。

时间: 2024-12-29 09:18:28

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甘蔗红色部分去掉还能吃吗

甘蔗红色部分去掉也是不能吃的.除了部分外皮发红的甘蔗以外,甘蔗果肉出现发红说明甘蔗已经出现变质了.而变质的甘蔗会产生对身体有害的物质,这些物质渗透性较强,并且肉眼不可见,那些看起来没有变质的部分,也很可能被有害物质渗入,所以为了安全起见,不建议把甘蔗这样食用. 发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌.肝癌.肠癌.这种甘蔗绝对不能吃.即使切掉了也不建议食用.变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味.酒糟味.但是如果是甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素

削好的甘蔗表面变红了还能吃吗

削好的甘蔗局部会发生氧化从而表面变红,吃了是不会中毒的.虽然能吃,但是不建议吃. 甘蔗,(学名:Saccharumofficinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本.根状茎粗壮发达.秆高3-5(-6)米.中国台湾.福建.广东.海南.广西.四川.云南等南方热带地区广泛种植.甘蔗适合栽种于土壤肥沃.阳光充足.冬夏温差大的地方.甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品.全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西.印度和中国.甘蔗中含有丰富的糖分.水分,还含有对人体

土豆芽去掉还能吃吗

发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素"龙葵碱",它是一种生物碱,这种毒素对人体有害.如果不慎食用了发芽的土豆,就会出中毒反应,表现出头晕.腹痛.恶心.呕吐等中毒症状,如果大量食用还会出现呼吸肌麻痹.咳嗽.喘闷.呼吸困难等严重症状,呼吸麻痹严重甚至会危及生命. 即使把发芽的部位和发青的部位去掉,也是不可以食用的,实际上土豆本身已经含有这种毒素了,去掉土豆芽和发青部位也仅仅去掉表面部分,土豆一旦发了芽,其中的营养成分也会流失.建议吃新鲜的土豆,新鲜的土豆里含有许多营养成分,

甘蔗放冰箱几天还能吃吗

甘蔗放冰箱两三天是可以吃的.虽然冰箱可以延长甘蔗变质的时间,但因为甘蔗中含有较多的水分,容易发生失水变干的情况,而冰箱的湿度不及甘蔗的水分多,放2-3天左右没有什么太大的变化,但随着放置时间的延长,甘蔗中的水分就会开始流失,导致甘蔗的食用价值大大下降,所以甘蔗放冰箱建议放2-3左右即可.要是甘蔗的颜色.气味.口感都没有什么变化的话,说明还没有变质,可以继续食用,但要是甘蔗的颜色出现发黑.发红.起白色菌丝样等情况,或者气味.口感出现异味时,就说明甘蔗已经变质不能食用.

山药一头发霉去掉还能吃吗

山药一头发霉去掉不能吃,因为细菌容易在淀粉类,水分里面繁殖生长,而山药里面大多数是淀粉和水,细菌容易繁殖,即使"未腐烂部分"也有可能已浸入了各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已,所以虽然山药营养丰富,但是为了健康,没发霉的地方也最好不要食用.

土豆发芽了把芽去掉还能吃吗

长芽的土豆是否能吃也要分情况而定.当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的.如果土豆表面的霉变.发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉.这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差.

甘蔗表面变红了还能吃吗

甘蔗表面变红了不能吃了,变红了就是霉变了,吃了就是会有影响,一般是直接切除长霉的部分,其余的部分还是照样吃是没什么问题的.但是甘蔗的保存一定要注意.1.如果摄取较多,就会出现头晕.头痛.全身抽搐.晕厥.休克等症状反应,已经对生命构成威胁.2.甘蔗变红一般都只是从一根纤维开始,然后逐渐感染周围的纤维,由于这种感染原因,甘蔗很多部分还是白中带黄的正常颜色,这样的甘蔗能吃吗其实是可以的,但是也不宜吃的太多,其中虽然霉菌较少,但也还是有一些的.3.甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗

这个甘蔗表面变红了还能吃吗

甘蔗表面变红且无异味能吃,这是因品种或环境造成的. 甘蔗的芯儿变红且有异味不能吃,以为甘蔗已经变质.主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,导致发霉.变质成红色.变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做硝基丙酸的物质.3硝基丙酸是一种有毒性的化学物质,对人体具有毒性作用,表现为神经系统.肝.肾和肺的损伤. 如何挑选甘蔗:挑选甘蔗时,选甘蔗外皮披白粉,富有光泽,瓤部新鲜呈乳白色的为好.

白菜烂了的部分去掉还能吃吗

白菜外面的叶子烂了无所谓,里面好的可以吃,但是注意一定要多去一些(以前消费水平低的时候白菜叶子烂了用刀削掉后,吃了剩下的叶子也没引起过什么不良反应):如果外面是好的,只是烂心那就最好不要吃了,白菜烂心在农业上称为白菜软腐病,这种病原属于细菌,对人体可能造成影响的.