胡萝卜怎么凉拌好吃

1、先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。

2、如果刀工好,自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。

3、再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加点酱油和少少香醋。

4、锅烧七成热,放少少油,再把调制好的配料倒进去,油一烧开就关火。

5、趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了,凉拌菜淡一些好。

6、放上几片香菜,再淋上几滴芝麻油,芝麻油杀菌,是凉拌菜必须用的。完工了,真心的好吃,一盘大大的都让我们光盘行动了。

时间: 2024-08-27 12:37:11

胡萝卜怎么凉拌好吃的相关文章

豆腐皮和什么凉拌好吃

1.豆腐皮和蒜末.葱.胡萝卜一起凉拌,就非常好吃了. 2.我们先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时,然后将小葱切葱花,胡萝卜切丝备用. 3.将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中,再加入胡萝卜丝.葱花和泡好的蒜泥. 4.再加入适量的盐.花椒粉.酱油.白糖.味精.鸡精.辣椒油一同搅拌均匀后即可盛出食用.

莲藕和什么菜凉拌好吃

莲藕和竹笋一起凉拌好吃. 食材:莲藕1节.竹笋1个.甜辣酱2勺.盐少许.糖1勺.醋4勺.酱油4勺.葱适量.香菜适量.蒜适量.油适量. 做法: 1.将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟: 2.将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出: 3.将甜辣酱.盐.糖.醋.酱油.葱.香菜放入捞出的莲藕和竹笋里: 4.将油放入锅中弄热,放蒜爆香,然后将煮热的蒜油放入莲藕和竹笋中搅拌均匀即可.

炸肉丸子放胡萝卜和木耳好吃吗

炸肉丸子放胡萝卜和木耳好吃,原因如下所示: 胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,根作蔬菜食用,并含多种维生素甲.乙.丙及胡萝卜素,质脆,有清香味,木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质,味道鲜美,可素可荤,营养丰富,可使炸肉丸子更加清香,因此炸肉丸子中放入胡萝卜和木耳对其有所补益,更加好吃.

胡萝卜怎么炒好吃

炒胡萝卜土豆丝好吃,做法如下: 1.将胡萝卜洗净,切成丝,土豆洗净,去皮切成丝,葱白洗净,剖开,斜切成丝: 2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开: 3.烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝: 4.炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐.料酒.白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可.

鸡蛋跟胡萝卜怎么做好吃

鸡蛋和胡萝卜可以做好吃的胡萝卜炒鸡蛋,具体方法如下: 原料:胡萝卜100克.鸡蛋100克.姜5克.大葱10克.盐2克.白砂糖5克.胡椒粉1克. 做法:. 1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用: 2.将姜.葱洗净,姜切成末,葱切成段备用: 3.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分: 4.炒锅下油,爆香姜.葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟,撒上调料,上碟.

凉拌白菜胡萝卜怎么做好吃

材料主料:白菜300g.胡萝卜1根: 辅料:葱花油.盐.香菜.蒜.蒜蓉.辣酱.醋. 凉拌白菜胡萝卜的制作步骤如下: 白菜切片焯水:胡萝卜切丝焯水:焯水的蔬菜用冷水过凉,挤干水分后放到盆里,加适量的蒜末.香菜.盐.葱花油.蒜蓉辣酱.醋:均匀搅拌后即可装盘食用.

腐竹怎样凉拌好吃

1.首先准备腐竹用温开水泡一下切成段. 2.将腐竹和木耳放入水中煮熟. 3.煮熟后过凉水备用. 4.准备一个大一点的碗,或者盆,这样好进行调拌,放入腐竹.木耳.黄瓜,倒入少许蒜末. 5.加入辣椒面,小米椒,倒入热油. 6.倒入生抽.盐.味精.鸡精.醋,少许的白糖. 7.放入黄瓜,油炸花生.最后搅拌均匀即可.好吃的凉拌腐竹就做好了.

玉米与胡萝卜怎么做好吃

1.玉米粒炒胡萝卜好吃.做法:将玉米一粒粒剥好,将胡萝卜切成一小块一小块的.将锅清洗干净,然后倒入适量油,待油烧开后,将胡萝卜倒入锅中清炒. 2.待胡萝卜炒至7分熟时,倒入适量盐继续炒,然后将清洗好的玉米粒倒入锅中一块炒,等到胡萝卜.玉米都炒熟后,放入适量鸡精,再继续炒几分钟,这样一盘美味的玉米胡萝卜就大功告成啦.

石花菜怎么凉拌好吃

干石花菜(龙须菜)200克.黄瓜一根.胡萝卜一根.花生米一把.辣椒油一汤匙.生抽(捞汁)一汤匙.盐适量.鸡精适量.香菜一颗.蒜粒8粒.陈醋一汤匙. 1.先把石花菜清水泡4分钟左右,去除杂质.不用泡长时间,否则会口感会发软. 2.黄瓜.胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用. 3.蒜粒用刀拍碎,在剁细碎一些.不能吃太辣的可以减少蒜粒的量. 4.把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍,然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味. 5.加一汤匙的捞汁或者生抽,一汤匙的陈醋,辣