蒸饺子需要多长时间大火还是小火

上气后15-20分钟.电饭煲蒸饺子,一般等看到出气口冒白气之后,再蒸10-20分钟.正常大小的素馅饺子蒸10分钟,而皮厚一点的蒸15分钟:而荤馅的饺子一般上汽之后蒸15分钟,饺子皮厚的蒸20分钟,因饺子里的肉馅相比蔬菜更难熟,没蒸够时间可能会加重胃肠道的负担,还可能没有完全杀死肉类中的寄生菌.寄生虫等.

蒸锅内的水烧开上锅蒸,素馅饺子蒸10分钟,肉馅饺子蒸15分钟.素馅饺子容易熟,不能蒸太久,否则容易破皮,肉馅饺子蒸的时间短了,里面的肉蒸不熟,吃了会加重消化负担,还容易感染到生肉中的寄生菌.寄生虫等.

蒸米肠建议大火煮滚转小火再蒸30分钟.30分钟后取出晾凉即可食用. 蒸米肠步骤: 1.洗净米肠,放入蒸锅内. 2.开大火蒸至锅内水沸. 3.水沸后转小火蒸30分钟. 4.30分钟后即可出锅食用. 注意事项:蒸米肠时,米肠中的米会开始膨胀,建议选择饱和度较低的米肠,或者米肠尾部的结较为松垮的米肠.防止蒸米肠时因米的膨胀导致米肠破裂.

大火蒸,水开后20分钟为宜.在蒸的过程中,用手摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表明蒸熟了. 馒头,在北方有些地方也称"馍"等,在浙江温州又被称为"实心包".其它地方则直接称为"馒头"或"淡包",一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印.此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面.发酵和蒸制等工艺加工而来的食品. 馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母.干酵母两

蒸饺子蒸的时间跟蒸饺的大小有关系,普通大小的上锅冒气约7分钟,个大一点的约10分钟.饺子是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃.但现在连鸡.鸭.鱼肉.蛋.海味.山珍.鲜蔬.干菜.果品等都可以作馅.但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅. 我国北方人民把吃饺子看得非常"隆重",北方人都是用饺子来作为冬至等重要节日的佳肴,以饺子为主食.而在成都的西南方向的人民往往把饺子作为小吃,改换口味.调节情趣.但成都的饺子比起北方来说,并不逊色.就从制作方法来说,有水饺.蒸饺.油炸酥饺.锅贴饺.烤饺等.

蒸饺需要蒸10到15分钟左右.先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15到20分钟.蒸饺子的时候,要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中,以免它们黏在一起.同时也不可以一次往一个蒸笼里放入太多饺子,不然饺子蒸熟之后就很容易黏在一起.

1.用碳烤鸭子烤熟需要的时间:一般要2至3个小时: 2.方法:选一个大盆,所有的腌料混合后,把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天,中间翻动几次: 3.烤盘内铺锡纸,置于烤箱底层,烤箱180度预热10分钟,腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制: 4.鸭皮烤干爽后,在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物,继续烤制: 5.鸭皮上色后,用锡纸把鸭腿和鸭翅膀包裹,上下火继续烤制,中间多次刷蜂蜜醋汁: 6.大约50分钟后,去掉锡纸,用上火烤10分钟后取出: 7.脆皮烤鸭成盘,趁热蘸酱,包黄瓜条和葱丝,用小饼卷食

虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水烧开后放入锅中大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩.虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅.容器等差异,为了避免虾爬子没蒸熟,蒸10分钟是最安全的.特别是家里有老人.小孩或者消化能力较弱的人,蒸10分钟也能避免出现消化不良的情况.

小笼包子蒸大约15~20分钟左右就熟了.具体时间取决于包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟即可.