芹菜花生米腐竹咸菜怎么做

芹菜,花生米,腐竹咸菜的做法:

1、花生仁提前泡发两小时以上;

2、芹菜洗净,切小段,腐竹提前泡发,切成段;

3、锅内放花生米,放能淹没花生米的水,加入所有调料和香料;

4、煮开后,煮大约8分钟,花生熟了,放入芹菜段,再略微煮半分钟,放入腐竹段关火;

5、拌匀之后,不盖锅盖浸泡2小时入味即可,装盘。

时间: 2024-11-11 20:51:17

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芹菜花生米凉拌小菜怎么做啊

主料:芹菜.花生. 辅料:花椒.香叶.桂皮.茴香.盐.橄榄油.芥末油.味精.香油.醋. 1.花生米用水泡开: 2.锅中加水放花椒.大料.香叶.桂皮.茴香.盐等,放入花生米小火煮熟: 3.嫩芹菜拍扁斜切小段: 4.水中放一点盐和一两滴麻油将芹菜焯熟: 5.将焯好的芹菜用凉水泡一下,捞出控干水份: 6.把芹菜和花生米放一起,放入盐.橄榄油.芥末油.味精.香油等调味品: 7.放入醋,拌匀即可食用.

花生米海带胡萝卜芹菜咸菜怎么做

花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的材料:花生米,海带,胡萝卜,芹菜,蒜,香醋,耗油,生抽,辣椒酱,鲜柠汁,香麻油,辣椒油. 花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的做法: 1.取适量花生米冲洗干净,用5倍量的开水泡30分钟后. 2.在泡花生的水中,花生去皮, 然后冲洗控干水分,入锅用小火焙炒至香后离锅待用. 3.另将海带泡发洗净切丝焯熟放凉待用,胡萝卜洗净切丝焯去生味,芹菜洗净焯熟切段. 4.取大蒜拍扁切成蓉,放入料盅,加入香醋,蚝油,生抽,辣椒酱,再挤入鲜柠汁,混合调匀后,依次放入胡萝卜, 芹菜, 海带拌均匀,腌渍

葱叶子咸菜怎么做好吃

1.新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分: 2.将葱叶切成小段: 3.根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺: 4.撒上盐后用筷子拌匀,腌制10分钟左右就可以了: 5.腌制好的葱叶,之前看着挺多的,其实腌制后没多少,吃之前加点蘑菇粉,没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀,什么都不加也很好吃: 6.装盘,OK!可以开餐了.超简单吧,既不浪费食材,还是一道东北特色小菜,看一遍就会,做一次尝尝吧!

山野芹菜和什么菜搭配做馅好

1.芹菜搭配黑木耳,胡萝卜,鸡蛋做馅好吃.这些都是对人体很有益处的食材,黑木耳能够清除人体肠道里的垃圾,是美食界的"清道夫",胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对于皮肤干燥问题是哪个,能够很好的缓解,鸡蛋也是日常生活中很常见的食材,它含有优质的蛋白质,所以这几种食材搭配起来就非常的有营养了. 2.芹菜是一种营养极高的蔬菜,它有一种独特的香味,而且它是属于高纤维的食物,吃了之后会产生一种氧化剂,对人体有很好的作用,能有效地降低血压,还能防止动脉硬化,芹菜中含有很高的胡萝卜素和维生素,能够

腐竹是什么做的

1.腐竹,是用黄豆做的. 2.腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开.可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,食之清香爽口,荤.素食别有风味.但是患有肾炎.肾功能不全.糖尿病酮症酸中毒.痛风患者是不适宜食用腐竹的. 3.腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.其形类

早餐店咸菜怎么做

早餐店咸菜用干萝卜.胡萝卜.芹菜.各种调料制作.把干萝卜条用水泡一晚上,泡好的萝卜条里的水分拧出去备用,把芹菜叶子摘下来姜芹菜切段,胡萝卜切成条.辣椒切成段,把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟,锅里加油把芝麻倒入,油烧热了把干辣椒倒入炸出香味,把酱油倒入锅里放糖料酒,把汁烧开放至凉备用,把大蒜切沫,将腌制好的芹菜和胡萝卜用水滤去盐水,把凉好的汁浇入凉拌中,咸菜就完成了.

芹菜花生米胡萝卜凉菜的做法

1.将花生洗净,放入锅中,加入卤料袋,我买的王守义的卤料袋,一袋4小包,一小包6克正好煮一小锅花生,开火煮,沸腾后转小火,加入切好的大葱和适量盐,根据自己喜欢的软硬度,掌握时间. 2.胡萝卜切小块,另取一锅,加水烧开,将胡萝卜倒入,约50秒,用漏勺取出,过凉水,待用. 3.芹菜切条,放入刚刚煮过胡萝卜的开水中,约50秒,漏勺取出过凉水,待用. 4.将煮好的花生米,芹菜,胡萝卜放入滤水的盆中,滤一下水,不能太湿. 5.在盆中根据自己口味加切好的大葱丝,盐,酱油,蚝油,鸡精,麻油适量,滤好的菜倒入,

羊肉芹菜和胡萝卜能一起做吧

可以做羊肉芹菜和胡萝卜馅饺子: 1.把肉馅中放入花椒面.盐.味精.酱油和均匀. 2.和匀的肉馅中放入姜碎后和匀. 3.肉馅中放入酱油和匀. 4.肉馅中逐渐加入水和匀后加入花生油和香油和匀并放入葱花. 5.肉馅中放胡萝卜和匀. 6.肉馅中放入芹菜和匀. 7.把准备好的面团擀成饺子皮. 8.把馅包入饺子皮即可.

锦州酱八宝咸菜怎么做

一.原材料:黄瓜2斤.莴笋2斤.洋姜2斤.白萝卜2斤.胡萝卜2斤.藕2斤.甘露2斤.辣椒2斤.花生1碗.蒜1碗.姜半斤.酱油6斤.白糖2斤.盐1.5斤.白酒1口杯.香叶.花椒.大料各少许. 二.主要做法步骤: 1. 备齐原材料: 2. 分别洗净沥干,黄瓜切小段,洋姜.胡萝卜.白萝卜.莴笋.藕切骰子块儿,分别加盐腌制4小时: 3. 将酱油.白糖.香料及腌制原材料煞出的盐水放入锅中,熬出香味关火.放凉: 4. 姜.蒜洗净沥干,姜切片: 5. 取一个咸菜缸洗净后,再用热水烫一遍内壁,放入材料,放一次菜