烤鳗鱼的做法

可以用冷冻的烤鳗鱼,做一道美味的鳗鱼饭. 用料:冷冻烤鳗鱼一条约200克,白饭2碗,味啉3大勺,清酒3大勺,日式酱油3大勺,蜂蜜2大勺. 鳗鱼饭的做法: 1.在锅中倒入味啉.清酒和日式酱油煮开. 2.待酒精味稍微挥发后再倒入蜂蜜,让酱汁滚上1.2分钟,至略微收稠,倒入碗中待用. 3.在平底锅内滴上几滴油,将锅烧热后,将解冻过的烤鳗鱼皮朝下放进去. 4.小火将鳗鱼两面都煎到焦香,总共约5至8分钟. 5.煎好的鳗鱼切成小块,在碗中盛入小半碗白饭,放上几块鳗鱼,浇一勺之前准备好的酱汁.再放一层白饭,铺

烤鸡我们都喜欢吃,一般是用烤箱烤出来的.如果家里没有烤箱,我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法. 简要答案 微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜,然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面. 工具/材料 整只鸡葱姜蒜盐生抽料酒耗油 具体内容 将盐.生抽.料酒.胡椒粉.芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里. 之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上. 接着,我们将鸡取出,

烤鳗鱼的吃法: 1.剩米饭放入适量的寿司醋搅拌均匀,然后盖上盖子静置30分钟以上. 2.把卷寿司用的海苔片切成细条状. 3.鳗鱼切成大小相同的条状. 4.手要先沾水,以免米饭沾手.用手取一小块米饭,放在左手上,手指全部攥起. 5.将鳗鱼条放在攥好的米饭上. 6.然后用海苔将它俩包好. 7.将鳗鱼多出来的汤汁刷在表面即可.

烤箱烤蛋挞的做法: 1.准备所需材料,将淡奶油.牛奶.糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后将蛋黄打散倒入,然后搅拌均匀. 2.接着加入低筋粉,搅拌均匀.再过两遍筛,蛋挞液就完成啦.蛋挞液经过两遍筛,烤出来的蛋挞会更加嫩滑. 3.将蛋挞皮摆入烤盘中,把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满.不要倒满,防止加热时溢出. 4.最后将烤盘,放入约热好的烤箱中.放中层,烤箱210°左右,烤20分钟,至表面开始焦黄即可出炉.

烤烧饼的做法: 材料:面粉500克.水290克.食盐2克.调和油1勺.干酵母3克.白糖适量. 步骤: 面粉加入酵母.盐混合,加入清水和成面团:倒入油,继续揉,将油全部揉进去:醒发半小时以上至面团增大,排气,常温醒发10分钟:锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒,炒成油酥:取一半面团擀成饼,抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖:将饼卷起来,分成4份,卷一下压扁,擀成面饼,抹上油:为了区分盐的和糖的,可给糖饼撒上芝麻:烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟.

烤箱烤茄子的做法: 1.将烤盘铺一层锡纸,茄子洗净擦干并在表面抹一层花生油,烤箱200度预热5分钟: 2.将茄子放入烤箱,200度烤20分钟: 3.葱,蒜,辣椒切成细丁: 4.将葱.蒜.辣椒放入碗中,加入一勺油.2勺生抽.盐少许.椒盐少许.孜然少许,调成酱汁: 5.将茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了: 6.如果不够软就放回去再烤一会,因为每个茄子大小不一样,所以烤的时间视情况而定: 7.将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,可以更

烤箱烤串的做法及调料如下:羊肉切块,用调料(盐,香油,洋葱切大块)抓匀腌几个小时或者一晚,然后开始穿串准备一个烤盘,铺锡箔纸,上面放烤架,肉串放上去.送烤箱之前两面撒辣椒粉和孜然,烤箱450F(约230度),上火烤(broil档),10分钟左右,中途取出翻个面,顺便再揪一小块尝下味道,看是否要补辣椒粉孜然粉或者盐,等待出炉.

主料: 板栗250g 辅料: 无无 香烤板栗的做法 1.板栗备用. 2.用小刀在板栗上划上小口(划破内皮). 3.板栗均匀的铺在烤盘内. 4.烤箱预热170度,小板栗烤20分钟左右,大板栗30分钟左右.

铁板烤蘑菇的做法: 材料:蘑菇.蚝油. 步骤: 1.先将蘑菇放在水里泡好,然后拿开水煮,直到蘑菇的肉看起来比较厚了,放在锅内,用蚝油炒制一下. 2.将葱放在锅内翻炒出香味. 3.将蘑菇和葱用铁板或者干锅烧制. 特点:在铁板或者干锅内,蘑菇的香味能很好地炒制出来.