潮汕功夫茶起源哪个朝代

潮汕功夫茶只放三个杯子原因:工夫茶所用的茶具较小,不论是盖碗还是茶壶,看上去都小一号,一泡茶塞满泡,分倒入小茶杯,也就只能分到三杯的量.潮州工夫茶艺是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗,潮汕茶道.是中国茶艺中具代表性的一种,是融精神.礼仪.沏泡技艺巡茶艺术.评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是"潮人习尚风雅,举措高超"的象征.潮州工夫茶被列入<国家级非物质文化遗产名录>.

潮汕功夫茶并不是指茶叶,而是指泡茶工艺.潮汕工夫茶是广东省潮汕地区包括潮州.揭阳.汕头.汕尾等城市特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为"中国茶道".潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神.礼仪.沏泡技艺巡茶艺术.评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是"潮人习尚风雅,举措高超"的象征.

潮汕功夫茶,采用的是乌龙茶叶,所以属于乌龙茶,因为乌龙茶介乎红.绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出工夫茶所要求的色香味,并且潮州工夫茶是潮州人独特的饮茶习惯,而且品工夫茶也是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮,即使侨居外地或移民海外的潮州人,也仍然保持着品工夫茶这个风俗,可以说,有潮州人的地方,便有工夫茶的影子.

潮汕功夫茶的四宝是宜兴紫砂壶.景德镇若琛杯.枫溪砂桃.潮阳红泥炉. 1.宜兴紫砂壶的制作原料为紫砂泥,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色.香.味.紫砂茶具还因其造型古朴别致,气质特佳,经茶水泡.手摩挲,会变为古玉色. 2.若琛杯,汉族茶具,茶室四宝之一,是一种薄瓷小杯,薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗,3只小杯叠起来可含于口内而不露. 3.枫溪砂桃是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响.这时的水冲茶刚刚合适. 4.潮阳红泥

潮汕功夫茶一般只放三个杯子,潮汕有"茶三酒四"的说法,体现潮汕人礼让精神.斟茶时,三个茶杯并围成"品"字,凸显潮汕人重品德.茶杯七分满,茶太满了欺客.最后,主人双手依长幼次策奉上,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末. 品茶的"品"字是由三个"口"组成的,喝茶时要分成三口,一口啜,二口品,三口回味.潮汕地区工夫茶的茶叶以乌龙茶为主,有铁观音.大红袍.凤凰单丛(枞)等.

筛茶是潮汕功夫茶八步法的第三步. 潮汕功夫茶八步法的完整八步为: 1.用开水洗净茶具. 2.把茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分之一. 3.把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动. 4.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新. 5.将泡二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依个人口味调整时间. 6.茶水倒至少许时均匀地滴到各茶杯. 7.观尝杯中茶水的颜色. 8.乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮.

1.源流一:出自于姬姓,是以谥号命名的姓氏. 2.源流二:出自周代卫国将军文子之后. 3.源流三:出自姚姓和妫姓.为舜帝后裔妫满之裔孙. 4.源流四:出自姜姓.. 5.源流五:改姓或小数民族文姓. 6.源流六:源于姬姓出自春秋时期晋国上卿范武子之子范燮,属于以先祖名字为氏. 7.源流九:源于满族,属于文化上汉化改姓为氏. 8.源流十:源于锡伯族,属于文化上汉化改姓为氏. 9.源流十一:源于官位,出自汉朝时期官吏文学掾,属于以官职称谓为氏.文学掾,亦称文学史,是汉高祖刘邦设置的一种官位. 10.源

盖碗是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的.盖碗是一种上有盖.下有托,中有碗的汉族茶具.又称"三才碗"."三才杯",盖为天.托为地.碗为人,暗含天地人和之意. 盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧.茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托.喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦.且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦.

金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品,是金华市最负盛名的汉族传统名产.相传起源于北宋,迄今已有1200余年历史.北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带.腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿.清时被列为贡品.金华出产的"两头乌"猪,后腿肥大.肉嫩,经过上盐.整形.翻腿.洗晒.风干等程序,数月乃成.香味浓烈,便于贮存和携带,已畅销国内外.