煮粥能放盐吗

煮粥能放盐。具体做法如下:

材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油3毫升,盐5克,清水2升。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎,皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒,放入碗中,加入1克盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子撇干净,然后倒

时间: 2024-09-04 02:00:17

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河蚌煮粥该怎么做

河蚌粥的做法如下: 材料:香米.猪肉.盐.糖.姜.酒.香油.葱.胡椒粉. 做法: 1.河蚌放水里养一天洗净: 2.猪肉洗净剁碎,加入盐.糖.姜汁酒: 3.将河蚌打开: 4.取出河蚌肉,洗去沙囊,切成小片,加盐.姜片.酒: 5.香米洗净,放入锅中,加水煮至粘稠: 6.放入蚌肉和肉末搅匀,煮开,放盐,调好味: 7.放入香油.葱花.胡椒粉: 8.搅匀即可.

菠菜能和山药一起煮粥吗

菠菜和山药一起煮粥的做法: 主料:菠菜100克,山药一根. 辅料:白米饭1碗,盐2克,腐乳适量,香油5克 . 制作过程: 菠菜去根洗净,山药去皮洗净,切厚片.用盐水泡待用:锅里烧水,水开后倒入洗净的菠菜,关火.利用水的余热把菠菜烫至7成熟:将菠菜捞起,沥干水分,切碎:把白米饭加入锅里,稍微翻炒一下,加水:水沸腾后加入切厚片的山药,放盐,小火煮:山药熬软后,放入菠菜:再次沸腾,加入少许香油,放一点腐乳,即可出锅食用.

玉米和山药可以一起煮粥吃吗

玉米和山药可以一起煮粥吃.一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用.通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用.经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老.延年益寿.

紫薯可以和燕麦一起煮粥吗

紫薯可以和燕麦一起煮粥,紫薯燕麦粥营养丰富并具有保健功能,经常食用紫薯可以减肥.健美和健身防癌等. 紫薯属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型.

胡萝卜红薯能煮粥吗

胡萝卜红薯能煮粥,能够很好的补充身体的维生素,还有膳食纤维等物质. 胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.

煮粥水到手指哪里

煮粥放水是一个很重要的事情,如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量,是5杯水对比一杯米就对了.居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮粥一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节即可(以米的平面为底,不是锅底.)

山药和胡萝卜可以一起煮粥吗

山药和胡萝卜可以一起煮粥,山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能等药理作用.胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力,其中胡萝卜素含量较高.胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一.维生素A有保护眼睛.促进生长发育.抵抗传染病的功能,是不可缺少的维生素.

煮粥2人分几量杯米

煮俩人份的米粥要看你们的饭量了,一般来说煮米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克大米可以熬出四大碗粘稠的米粥. 煮粥的诀窍: 1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好. 2.开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火

小黄米煮粥要先泡吗

小黄米煮粥的做法:将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大小而定)铺平.从中间折成漏斗状(底尖不可漏米).底部先放一个枣,以防漏米.黄米又称黍.糜子.夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主.原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一.照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏.