包好看的包子褶的方法步骤如下:
1、把一张面皮放在左手上, 把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,用右手的食指和母指把面皮捏起来;
2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子;
3、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一个褶子,如此类推;
4、捏完最后一个褶子,把收口捏紧后轻轻扭一下即可。
时间: 2024-10-13 23:31:51
包好看的包子褶的方法步骤如下:
1、把一张面皮放在左手上, 把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,用右手的食指和母指把面皮捏起来;
2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子;
3、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一个褶子,如此类推;
4、捏完最后一个褶子,把收口捏紧后轻轻扭一下即可。