洋葱猪肉饺子如何做

主料:猪肉750克、胡萝卜1根、饺子皮1袋、洋葱2个、姜30克。

辅料:鸡精2勺、料酒3勺、食盐1勺、酱油5毫升、芝麻油10毫升。

步骤:

1、先将猪肉清洗干净。

2、将肉切小块剁碎。

3、将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。

4、将所有材料装入一个大碗内,加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料顺时针搅拌均匀。

5、馅子调制好后可以包制。

时间: 2024-10-23 21:26:41

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酸菜猪肉饺子怎么做好吃

酸菜猪肉饺子: 原料:酸菜1把,猪肉馅适量,饺子皮适量,调料色拉油适量,食盐4克,鸡精2克,葱.姜适量,生抽5克,香油.十三香适量. 做法: 1.向肉馅加少许水,顺时针搅拌让肉馅吸收水分: 2.向肉馅中加入十三香.鸡精和生抽: 3.向肉馅中加入葱姜碎顺时针搅拌均匀: 4.向肉馅中加入香油.色拉油和盐: 5.顺时针搅拌均匀后放10分钟: 6.将酸菜切碎,放入水中浸泡2至3分钟: 7.挤干酸菜中的水分: 8.将酸菜放入搅拌好的肉馅中: 9.顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀: 10.在饺子皮中间

青椒猪肉饺子怎么做好吃

青椒猪肉饺子的做法如下: 主料:面粉500克.猪肉馅200克.青椒300克: 辅料:花生油适量.盐适量.味精适量.葱适量.胡椒粉适量.蚝油适量.姜适量: 步骤: 1.将洗净的猪肉剁碎: 2.把青椒洗净去蒂: 3.锅烧开水,放入青椒煮两分钟后捞出: 4.然后将其沥干水分备用: 5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,发酵20分钟再用: 6.猪肉馅加盐.味精.蚝油.胡椒粉.葱姜.花生油,搅拌均匀备用: 7.把沥干水分的青椒用切菜器制成馅料: 8.把青椒放入肉馅里,搅拌均匀即可使用: 9.把面团揉

牛肉洋葱馅饺子怎么做

牛肉洋葱馅饺子用料:牛肉.少量油.黑胡椒酱.洋葱.盐.面粉. 做法: 1.牛肉切小块: 2.洋葱切末,越小越好: 3.用料理机将牛肉打成泥: 4.洋葱和牛肉中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌馅料: 5.擀饺子皮: 6.包饺子: 7.淡盐水中煮饺子: 8.饺子煮熟盛出.

竹笋猪肉饺子怎么做好吃

主料:饺子皮.竹笋.猪肉.香菇.鸡蛋. 配料:盐.蒜.姜葱. 步骤: 1.把食材清洗干净,然后切碎: 2.把所有切碎后的食材放入一个大碗里面,用筷子朝一个方向搅拌: 3.在饺子皮里放入适量肉馅,然后把饺子包好: 4.把饺子放入水里煮熟就可以食用了.

荠菜猪肉饺子怎么做

主料:小麦面粉600克,猪肉300克,荠菜500克. 调料:大葱25克,姜5克,盐10克,酱油25克,胡椒粉2克,味精2克,香油20克. 做法:1.将荠菜择洗干净,放入沸水中略焯,捞出,放入冷水浸透,再捞出,挤干水分,切碎:猪肉洗净,剁成肉泥:葱.姜去皮,洗净,均切成末,备用. 2.将猪肉泥放入盆内,加入葱末.姜末.酱油.精盐.味精.胡椒粉.麻油拌匀,再放入荠菜末,拌匀成馅料. 3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄

香菇虾仁猪肉饺子怎么做

主料:五花肉200克,虾仁100克,香菇适量,面粉500克. 辅料:食盐适量,五香粉适量,葱姜适量. 做法: 1. 准备食材,芹菜用盐水泡发十分钟. 2. 和面盖保鲜膜或湿布醒发半小时. 3. 五花肉切丁儿再剁碎,葱末和姜末剁碎加入肉中,放入适量酱油,盐,五香粉,料酒搅拌均匀. 4. 虾仁用料酒和盐腌制入味,切碎与肉馅搅拌均匀. 5. 香菇切碎放入. 6. 将醒发好的面团做成饺子皮. 7. 将肉馅包入饺子皮中做成饺子. 8. 锅中加入适量清水,煮开后下入饺子,煮开后再加入一碗清水,两开后即可出锅

酸豆角猪肉饺子怎么做好吃

1. 面粉放入盆中,边加水边用筷子搅成絮状. 2. 用手揉成面团,醒15分钟. 3. 肉切成长条. 4. 放入绞肉机中绞成肉馅. 5. 生姜清洗后磨成姜沫. 6. 酸豆角清洗切成小粒. 7. 肉馅.酸豆角和姜沫混合,加适量盐,少量水,适量香油.生抽.十三香,搅打上劲. 8. 醒好的面团揉光后搓成长条,切成小段,压扁,擀成饺子皮. 9. 放入馅包成饺子. 10. 锅中水烧开,下入饺子,煮开,加冷

韭菜猪肉饺子怎么做

主料:猪肉馅, 韭菜. 配料: 葱姜末,鸡精,生抽,胡椒粉,食盐,花生油. 1.先将切好或绞好的颗粒猪肉馅放入容器中: 2.依次加入葱姜末,鸡精,生抽,胡椒粉,食盐,花生油适量,顺着一个方向搅拌均匀,放在一边待用: 3.韭菜摘洗干净,控尽水分后切细,放入另一个容器,倒入适量色拉油,拌匀,使韭菜显得油亮,静置30分钟: 4.往静置半小时的韭菜里加入适量食盐,拌匀后,倒入调制好的肉馅,再次拌匀,加入芝麻油.味精后,再一次拌匀即可包饺子了.

玉米猪肉饺子馅怎么做

北方人最喜欢吃饺子,为一个标准的北方妹子,最喜欢做的就是玉米猪肉饺子,一起来看看玉米猪肉饺子馅的做法. 将500克猪肉洗净切片. 放入搅拌机打成肉末. 将半根胡萝卜切成小块碎. 将玉米对半切,用菜刀切碎. 放入盐.酱油.芝麻油和胡椒粉,搅拌均匀. 最后将调料和均匀搅拌即可. 玉米猪肉饺子馅制作完成,裹上饺子皮就可以制作饺子了.